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找到 桥北村遗址 相关特产共 2936
富田桥豆腐
富田豆腐
2023-07-18
富田豆腐:富田豆腐在湘中腹地涟源东南部,有一个叫荷塘的小镇,这里有着悠久的历史,是湘军的发源地,当年,湘军名将李续宾带领他的团练从这里走向全国,战功赫赫,荷塘因此声名远播。今天,同样是在这里,一种叫富田豆腐的土特产,名扬三湘,在湖南省以及省外的农副产品博
平桥豆腐
豆腐
2024-01-09
豆腐:相传,清朝乾隆皇帝下江南,路经淮安平小憩,当地的大地主林百万为了讨好皇帝,特地把皇帝接到家里,用鲫鱼脑子加荤汤烩豆腐招待,乾隆皇帝吃了很满意,誉其为天下第一菜。从此,风味别具的平豆腐便扬名四方,二百多年来一直应市不衰。1984年接待美日华侨,19
阮桥板鸭
板鸭
2023-06-27
板鸭:阮板鸭产自贵池区阮乡,因其产地而得名。选料上乘,传统配方,制作精细,风味独特。原料采用当地天然放养的鸭,生长周期严格控制在120—130天,小雪(节气)收购,大雪宰杀,经过长时间(七天以上)日晒夜露,汲取天然之精华。成品板鸭体肥、皮白、肉嫩、骨脆
北漳淮食用菌
漳淮食用菌
2023-08-03
漳淮食用菌:衡水冀州市漳淮乡从1986年开始栽培姬菇,经过近二十多年的发展,现已形成以北漳淮为中心,辐射带动全市11个乡镇及南宫、新河、威县等周边市县的全国最大的姬菇生产基地。1999年被国家农业部命名为中国食用菌之乡,2000年被中国食用菌协会评为全国食
凌桥大米
大米
2023-08-25
大米:位于淮阴区西南洼地的凌乡,凭借远离城区、土质好、无污染的地理优势,选用优良品种,采用旱育秧技术培育加工的凌大米,以其优良的品质走俏市场,深受消费者青睐。该产品具有无腹白、蛋白质含量高、色泽透明、不易碎的特点。煮熟后口感柔和、香纯味美。(淮阴)
平桥豆腐
豆腐
2023-12-15
豆腐:平豆腐是最著名的豆腐料理之一,是江苏省淮安市的一道名菜,属于淮扬菜,该菜品作为淮扬菜系的扛鼎之作,其选用内脂豆腐,将其切成一致的菱形小块,配以鸡肉丁、香菇丁、香菜沫,用鲫鱼脑起鲜,因其起锅时淋了一层明油看似不冒热气,其实很烫,一定要小心慢用。平
北田惠家场胡萝卜
田惠家场胡萝卜
2023-12-30
田惠家场胡萝卜:田惠家场胡萝卜田乡惠家场的胡萝卜,乃是优质品种,种在优良的土壤上。它的特点是肉厚、皮薄、色鲜、味甜、酥脆,圆而不裂,表面光润,横切面肉红如血,髓部细而发红,粗细一致,因而驰名各地。人称惠家场胡萝卜。据分析,这种胡萝卜含胡萝卜素很高,
严桥花生米
花生米
2024-01-06
花生米:产于无为严镇,为传统工艺加工而成。原料精选花生仁,子粒饱满圆润,配以茴香、八角、橙皮、细盐、白糖等多种调料浸泡后晾干,再下锅用温火焙烤,类似炒花生米。凡花生产地皆有此法。但严花生米佐料配方科学,炒作讲究火候。成品酥脆香甜,味美可口,回味悠长,一
马桥馄饨
馄饨
2023-08-23
馄饨:马馄饨是靖江的美食。馄饨馅很讲究,以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,基本每个馄饨里都有一只淡水虾,可不是虾米哦,味道鲜美,馄饨皮很薄,加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤,最好有猪板油,极品。因最早出自马桥镇,而得名马馄饨,现已风靡靖江,走向全省。
马蹄炖北菇
马蹄炖
2023-11-21
马蹄炖菇:产地:中国广西。历史:马蹄是广西著名特产。它个大扁圆,棕红鲜亮,肉嫩汁多,皮薄渣少,清甜松脆,爽口清香,在清代时就成为贡品。鲁迅先生生前曾写信给广西的朋友说:桂林荸荠,亦早闻雷名,惜无福身临其境,一尝佳味,不得已,也只好以上海小马蹄代之耳。菇即香
朝廷桥米
朝廷
2023-10-19
朝廷米:京山县孙桥镇余家沙坡六组与蒋家大堰六组之间,有一蒋家大堰,灌溉着附近一条山冲的一百二十多亩稻田,出产的稻谷颗粒园实,米白质重,或蒸米饭,或煮稠粥,雪白一片,喷香馋人,食之似糯不腻口,如粳不稀软,较691中稻为糍,比国际稻见香,能开脾胃,增食欲,营
符村清莲
清莲
2023-06-15
清莲:符清莲是山西省运城市新绛县横乡符的特产。新绛县清水莲藕色味俱佳、品质上乘、优势明显。新绛县依托本县农业资源优势,大力发展现代设施农业。近年又增加了一个新亮点:清水莲菜。清水莲菜产自该县峨眉岭腹地——横乡符,是用无污染且富含矿物质深井水种植的
北岭牌米醋
岭牌米醋
2023-08-11
岭牌米醋:岭牌米醋是山西省阳泉市的特产。以优质小米、小麦、麦麸、白糖为原料,采用传统的大曲制醋工艺精制而成,含有多种维生素,是制取醋蛋液的底醋,对高血脂、动脉硬化,慢性胃炎都有一定疗效,是集美容健美、烹调为一体的佳品。由阳泉市酿造总厂生产,采用高压蒸煮,大
许家桥大白菜
许家大白菜
2023-10-01
许家大白菜:【许家大白菜】许家大白菜简称白,为宁阳县泗店乡许家邻近的8个村庄所产,主要产于许家。许家等8村地处洸河沿岸,属鲁西南平原,土地肥沃,地下沙层水甘冽,所产大白菜久负盛名。白栽培历史较长,明初即已种之。主要品种是当地繁育的青狮子头和黄洋
柯桥豆腐干
豆腐干
2023-12-04
豆腐干:柯豆腐干原名称为五香茶干,是浙江绍兴传统的地方名吃之一,以其历史悠久、制作精细、风味独特而闻名。柯豆腐干是选取质量上乘的黄豆搭配上茴香、桂皮、丁香、甜面等十几种辅料制作而成,需要经过选料、磨碎、滤浆、冲浆、点花、上箱、包扎、焐制、晾晒等12道工