搜 索
藕丝糖
2023-09-06
藕丝糖：清代雍正年间，慈溪沈师桥居住着一位专事糕点生产的行家沈永丰。此人善经商，又做得一手好糕点，远近都有点名气。雍正三年即公元1725年春节前夕，沈永丰推出了一种新型的糖食，风味独特，很快受到当地百姓的欢迎。以后，沈永丰又动脑筋对这种食品在制作工艺上作了不少
养蜂
2023-09-06
养蜂：我国人工养蜂开始很早，晋皇甫谧《高士传》载，东汉延熹年间（158－－167），有个叫姜岐的隐士，汉阳太守桥玄邀他去做官，他不从，伪托生病。后来，姜岐母亲病死，他干脆把田产让给了兄弟姜岑，自己隐居深山，以养猪和养蜂为生。好多人跑来向他请教养蜂的技术，一时间
师寨黑米醋
2023-07-14
河南省新乡市师寨镇、原武镇、祝楼乡、桥北乡现辖行政区域《新乡市平原示范区管委会关于确定师寨黑米醋地理标志产品保护范围的通知》，平管文〔2016〕109号河南省地方标准：《地理标志保护产品师寨黑米醋》（草案）
红玉杏
2024-01-11
红玉杏：红玉杏又称金杏，主产于济南市历城、长清，有2000多年栽培历史,为山东杏中之魁。红玉杏果实呈圆形，单果重6083克,最大单果重150克,可食率91.693.9%。果皮、果肉均为桔红色，肉细嫩，酸甜可口，耐贮运。红玉杏是山东省重要出口商品之一，远销港澳地
东山益母草
2024-01-09
东山益母草：端午时节，棉城千家万户，总喜欢将花生米捣成碎末和益母草一起煎煮，这种益母草汤，色香味俱全，诱人爽口，别具一番风味。然而，这种高盈尺，方茎、紫花（或白花），叶片似艾，其貌不扬的小草，既然男女老幼皆能吃，人们为何叫它益母草又为什么这样名气显赫？原来，益
易武“七子饼茶”
2023-12-15
易武古镇始建于东汉永平十二年（公元69年），唐乾符元年（公元875年）更名为利润城，1930年民国政府在易武设立镇越县。新中国成立后，于1949年在易武成立镇越县人民政府，1958年县政府由易
乳源山茶油
2023-11-15
乳源山茶油：乳源县位于广东省北部、韶关市区西部，属中亚热带湿润季风气候区，境内空气环境良好，资源充足，终年雨水充沛，南岭山区土壤偏酸富含钙、铁、锌等多种矿物质及微量元素，最适合油茶树的生长，茶果饱满、丰富是为数不多的良种主产区,油茶种植主要分布在一六、乳城、大
郧县三合汤
2023-10-23
郧阳府曾以古朴典雅、气势恢宏的建筑风格和引人入胜的人文景观而著称于鄂城，许多游侠商贾、文人墨客都曾经在此赋词作诗，信步留题。其中，郧县的饮食文化更让人刮目。郧县风味小吃种类齐全，而上榜名吃三合汤则是
乐陵金丝小枣
2023-10-04
乐陵金丝小枣：乐陵是金丝小枣的原产地，其栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，已有3000多年的栽培历史，是国家命名的中国金丝小枣之乡、中国金丝小枣产业城。乐陵金丝小枣皮薄肌丰，核小肉厚，清香甘甜。据中国营养协会专家检测，每百克乐陵金丝小枣含蛋白质1.5克，是苹果
东平烧饼
2023-10-02
州城陈姓清朝中期所创,是面食名吃之一。它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀作原料,做成圆饼后将背面贴在倒扣的铁锅内,用木碳文火烘烤。其特点是:园形、中间薄、边沿厚；黄酥油亮,香脆可口,色香味型俱佳。(东平)