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明光梅鱼
2023-06-27
明光梅鱼：梅鱼，学名鲌鱼，又名贡鱼，梅鲌鱼，俗称梅白鱼、翘嘴白，当地亦称明光梅鱼、梅鱼。其产于明光市境内的池河中，其体形细长，食用季节以黄梅季节最佳，从古至今，一直列为席上佳肴。当地外出的游子归来及外地来明光的客人，都要品尝此菜。古人徐洛珊有诗咏梅点击此处添加
南京梅花糕
2023-08-27
南京梅花糕：南京梅花糕梅花糕源于苏州，相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花色泽诱人，故作品尝，人口甜而不腻，软脆适中，胜过宫廷御点，大加称赞，故流传至今。在南京梅花糕制作上，后又加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁
梅菉鱼丸
2023-11-04
梅菉鱼丸：吴川特色美食:梅菉鱼丸口感嫩滑有筋道在吴川梅菉一带，烹制鱼丸是很出名的一道地方小吃。梅菉的鱼丸选材优良，制作考究，口感嫩滑，无腥味，有筋道，老幼咸宜。鱼丸的制作，首先要选好海鲜原料，精选产于南海、北部湾的深海马鲛鱼，肉质鲜嫩而有韧性，花样繁多，可以满
黄州烧梅
2023-12-04
黄州烧梅：黄州烧梅是湖北黄冈黄州区的特色传统名点，已有一千多年的历史。它配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，亦叫石榴烧梅。当时黄州为八县生员应试之地，各地考生喜食黄州烧梅，店家就在烧梅上端点了一点，象征红顶子，祝考生科场如意，高榜及第，又含有榴结百子，梅呈五福
梅湾湖
2023-09-14
梅湾湖，又称梅湾水库，最早名为梅子堰，位于丹棱县双桥镇梅湾村，距县城6公里，是七十年代大兴水利时建造的人工湖。集雨面积15.3平方公里，总库容1015万立方米，设计灌面3.16万亩，属中型水利工程，居丹棱水利工程之首
阜城杏梅
2023-08-03
阜城杏梅：以杏梅著称的阜城县被国家林业总局命名为中国杏梅之乡，这是我省惟一获此殊荣的地区，阜兴牌杏梅终于闯出家门，走向国际大市场。.阜城杏梅属于杏、李的杂交种，栽培已有500余年的历史，1996年阜城在国家工商局注册了阜兴牌商标，县委、县政府每年都要拿出几万元
香梅酒
2023-08-19
香梅酒：香梅酒是以树梅果为原料，经分选，破碎，发酵与浸泡相结合的工艺，精制而成的果酒。树梅属蔷薇科悬钩子属，半灌木性果树，其品种有四种：(1)托盘或称马林。浆果为暗红色或鲜红色，分布于东北各省，果实小于欧洲树莓。(2)悬钩子，小灌木，浆果为红色，分布于广西、广
梅菜东坡肉
2023-12-11
梅菜东坡肉：梅菜东坡肉，苏东坡居惠州时，专门选派两名厨赴杭州西湖学艺，学成后苏东坡请他们仿杭州东坡扣肉，用惠州传统特产梅菜烹制成梅菜东坡肉，爽而不腻，果然美味可口，一时成为惠州宴席上的美味佳肴。
玉山梅精
2023-07-13
玉山梅精：梅精是从鲜梅粹取的精华，又名梅肉精或青梅精。梅精含有大量的天然有机酸、柠檬酸、苹果酸、儿茶酸及水溶性维生素和多种微量原素及矿物质，是强力碱性食品，具有非常神奇的功效。特产文化：梅子在人类长久的历史长河中，证明它与人类的生活饮食有极密切的关系。梅子是一
梅条肉
2023-07-15
梅条肉：梅条肉梅条肉原名烤条肉，为开封传统名产。民国23年（1934年）京剧表演艺术家梅兰芳来开封演出时，曾品尝此肉并大加赞赏，后来人们便把烤条肉改称为梅条肉。建国后，该产品长期由开封肉联厂按照传统工艺生产。梅条肉属风干烤制品类。选料特殊，加工精细，采用猪体背
梅菉祖庙
2023-06-29
梅菉祖庙在梅菉头村西南边，始建于宋代，清乾隆27年（1762），道光18年（1838）迭修。现基本完好，近年修葺翻新。庙为三进四合院式布局，硬山顶，穿斗式梁架结构。前进两廊卷棚顶，为琉璃瓦面，多柱支撑。门额刻有梅麓祖庙四字
汀州天后宫
2024-01-11
汀州镇：长汀县汀州镇位于福建省西部，汀江上游，武夷山脉南端，是县人民政府驻地。辖区划10.6平方公理，设九个居委会,6.26万人.自唐以来就是州、君、路、府的所在地，是客家人祖地。是历史悠久的著名手工业城市，为闽西政治。经济、文化的中心
顺昌天后宫
2023-11-16
洋口镇：洋口镇地处富屯溪中游，原名上洋，位于东经117°54′，北纬26°47′，距顺昌县城15公里，东南与延平区的峡阳镇、沙县的高桥乡接壤、西与水南镇交界、西南与郑坊乡相连、北与埔上镇相依、东北与建西镇毗邻。其建制文字记载始见于明朝，属瓯宁温柔乡高阳里管辖
梅岗公园
2023-06-29
梅岗公园位在信宜市区东镇之东南之梅柳岗，锦江(东江)的岸边。每当晴朗的夜晚，登上梅柳岗，令人心旷神怡，胸怀广阔。半空中，高耸云际的梅岗电视塔顶，红星照耀，就像远航船上有了指南针，不用担心迷失方向。隔江就是山城，明亮的灯光簇拥着一座座楼房，瑰丽晶莹
坝梅寺
2023-04-13
坝梅寺又名承恩堂，位于梵净山西麓半山腰，海拔1100米，扼西南朝山要道。位于距江口县城50多公里的德旺乡坝溪、梅溪之间，故名坝梅寺。寺内原有一口大钟，钟声一鸣，数十里皆闻其声。坝梅寺始建于明万历46年(公元1618年)，敕封皇庵