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丰庄杨镰
2023-07-03
丰庄杨镰：丰庄杨镰全称丰庄杨氏青钢镰，是沙河站镇丰庄村杨顺兴创制。杨顺兴系清朝道光年间人，原藉江苏省溧水县。据杨氏墓碑记载：清道光年间，因南方不靖避乱至东原丰家庄。杨氏善锻造术，来到丰家庄，仍以打铁为业。因北方多种植小麦、高梁，收割需用镰刀，故其锻造又以制作镰
陆河青梅
2024-01-07
品种主要有：青竹梅、白粉梅、黄梅等。果实富含多种有机酸、维生素和微量元素，具有很高的营养价值和药用功能，是很好的生理性碱性天然食品。陆河被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会评定为
羊角蜜
2023-12-20
羊角蜜：羊角蜜又叫豆角果子，它是一道名点，它的形状类似羊角和梅豆角，里面是蜂蜜，非常甜，并且它是选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。中文名：羊角蜜别名：梅豆角果子、蜜豆角类别：江苏徐州、皖北、豫东和鲁南等地名点颜色：白色形状：羊角状
皱纱肉
2023-09-15
皱纱肉：俗称烧大块，是长汀传统菜肴，历史悠久，早在清朝就已列入官席菜谱。皱纱肉皮似皱纱，综红晶亮，色香味俱佳。皱纱肉的制作工艺如下：（特色）皮似皱纱，肉香扑鼻，爽口不腻。
长兴三宝
2023-08-30
长兴三宝：白果，青梅，栝楼，是传统农副产品的长兴三宝长兴银杏俗称白果，主要有两个品种，一个叫梅核，一个叫佛手。梅核俗称园银杏，形状象梅子核，颗粒较小，果仁软滑甘甜，清香味美；佛手俗称长银杏，两头尖，颗粒较大。长兴银杏质冠全国，营养丰富，有延缓衰老，润滑皮肤的作
太湖凤尾鱼
2023-08-27
太湖凤尾鱼：太湖梅鲚被誉为太湖三宝之一，它体侧扁，尾尖，形似竹刀，银白色，因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故又称凤尾鱼，是太湖名贵的鱼类品种，产量要占到太湖鱼产量的40%，也是食肉性鱼类的天然饵料。梅鲚鱼肉嫩味鲜，含有丰富的蛋白质，特别是它的软骨和
稍麦
2023-12-04
稍麦：稍麦（内蒙古地区读作ShāoMài或ShāoMěi），后来又写作烧麦、烧卖、稍美、稍梅、烧梅、稍卖等，是一种在内蒙古西部各城市流传很久、一直不衰的传统风味食品。稍麦是一种面制包馅的笼蒸点心，其外形束折如花，皮薄馅嫩，和中国南方地区的传统小吃烧卖外形类似，
金山屯黑木耳
2023-08-20
金山屯黑木耳：金山屯区黑木耳生产规模已列伊春市之首，黑木耳养殖户现发展到4518户，各林场所80%以上的职工群众从事黑木耳养殖，黑木耳生产规模达到7300万袋，总产量可达500余万斤，产值超亿元。黑木耳是一种营养性滋补食品，优质黑木耳乌黑光润，其背面略呈灰白色
蔓越莓
2024-01-13
蔓越莓：蔓越莓，又名鹤梅，蔓越橘，主要产自北美，有北美红宝石之称。我国东北、内蒙古等地也有。是一种生长在灌木上的鲜红小圆果。新鲜的蔓越梅直接食用味道很酸，所以多用来做配菜，或制成干果，果汁，果酱等。口味独特，酸而微甜，清新爽口，还具有很好的美容和保健功效。可在