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东莞长安盆菜
2023-12-18
其始于长安乌沙陈屋，南宋朝廷败退东莞、崖山一带，沿路居民纷纷前往勤王，盛情款待，后村民们假借天后诞之名来纪念陈氏，一直保存吃盆菜的饮食习俗。长安盆菜通常由九层十层菜组成，寓意长长久久、十全十美，有白切鸡、烧
文昌薏粿
2023-12-01
其流传历史久远，民间制作相当普遍，在海南农村不少地方，每逢新居入屋和孩子满月等喜事，都要送一筐或一担燕稞以示祝贺。燕粿主要食材有糯米、花生和椰子等，其特点是皮滑且粘，馅料香甜，耐咀嚼，
钦州海虾
2023-07-22
海虾以大虾（对虾为主），其他的有斑节虾、虾勾搭（濑尿虾）等等，河虾以黄屋屯江产野生江虾也比较昂贵。虾类的食用一般来说大个头的以白灼为主，中等的有用盐焗、偏小的一般有用来炒苦瓜。
新台湾饼
2023-07-14
新台湾饼：为已传承两代的50年老饼铺，早期为日人所经营，专做日式糕饼，原名日向屋；光复后，由该店工作人员接手，除延续日式风格，并改名为新台湾。现今店里仍供应日治时期即有的糕饼，如口感绵密香浓的水晶杏仁饼、各种口味的神木小羊羹、清豆沙饼、日式糖馒头及腰果酥等，均
白毫乌龙
2023-07-13
白毫乌龙：白毫乌龙又称东方美人、福寿茶、膨风茶，主要产于台湾北部，文山、南港、新竹的峨眉乡、北埔乡、横山乡、苗栗的头屋等，以文山区的坪林为最佳。苗栗县所出之膨风茶，以福寿茶之名打牌子；新竹则称之为东方美人。因成品茶显白毫，于乌龙茶中为少见，故此又称白毫乌龙。该
龙南捶鱼
2023-07-02
龙南捶鱼：旅游商品名称：龙南捶鱼捶鱼是客家围屋人的传统名菜之一，色、香、味、形俱佳，有舒心醒脑、明目利尿和促进睡眠的功效，是滋补养身的美食佳品，历来为民间宴会中的上等菜之一。龙南民间有不晓得捶捶鱼的不算大厨师的说法。祖传捶鱼是邑人官绅刘怀谷（广东潮州潮阳知县）
中共浙南特委活动旧址
2023-11-19
4月上旬，中共浙南特委从永嘉纸山（今瓯海）转移到青景丽塔石头，经岩鹿坑，在岚岩峰庵与青景丽县委汇合后，进驻中共梅岐区委活动根据地，并以石展、湖山、湖坑、张山、石角等地为活动中心区域
碧芬精庐（卢耕父故居）
2023-06-21
2015年2月5日，梅州市人民政府公布碧芬精庐（卢耕父故居）为第三批梅州市文物保护单位,碧芬精庐（卢耕父故居）,碧芬精庐（卢耕父故居）简介,碧芬精庐（卢耕父故居）梅
胡颖故居
2023-06-12
胡颖故居又叫胡安抚故居、胡石壁旧居，位于湘潭县梅林桥梅市村土城湾。胡颖，字叔献，南宋绍定三年(1230年)，赵范讨李全，邀胡入幕。五年(1232年)，中进士，历任平江(苏州)知府兼浙西提刑，到湖南后，兼提举常平。后加枢密都承旨，做了广东经略安抚使
桃源荥阳祠
2023-08-04
桃源荥阳祠位于大田县桃源镇梅里村，年代为清。简介：始建于北宋熙宁二年（），清康熙十七年（1678）重修。坐北朝南，由外埕、水道、门亭、围墙、内埕、厢房、正堂组成。门亭面阔三间，进深四柱，穿斗式梁架，悬山顶。正堂面阔五间，进深七柱，抬梁、穿斗式梁架，悬山顶