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梅州一江两岸
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204
条
大埔牛肉干
2023-11-30
大埔牛肉干:大埔牛肉干是广东
梅州
大埔县的特色风味美食,是当地的名优特产。牛肉干香韧可口,回味无穷,可下酒佐菜,本产品高温灭菌,真空包装,营养丰富,口味独特,是送礼绝佳品。
雁南飞茶田鸭
2023-11-18
雁南飞茶田鸭:
梅州
雁南飞围龙食府在2009广东国际旅游文化节之首届中国粤菜峰会上,经组委会提名和专家评审团审议,围龙食府出品的雁南飞茶田鸭入选粤菜十大名菜。
清水鲩圆
2023-11-13
(
梅州
)
抚远鲟鱼
2023-08-19
与俄罗斯远东最大城市哈巴罗夫斯克
一江
之隔,是发展名特优鱼的理想场所,是著名的活化石鲟鳇鱼的主产地,被国家授予抚远中国鲟鳇鱼之乡的称号。鲟鱼、鳇鱼素有水中活化石之称。放养鲟鱼、鳇鱼的大
捶肉丸
2023-11-13
(
梅州
)
杜山甜玉米
2023-10-24
杜山甜玉米优良品质得益于鄂州市鄂城区长港
两岸
一马平川的种植环境,其产地位于90里长港
两岸
杜山镇范围。甜玉米,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。杜山甜玉米的甜质型亚种,
梅县金柚
2023-11-13
梅县金柚:梅县金柚是
梅州
的王牌特产,人们普遍喜爱的水果,老少皆宜,有益身心。除有清热涧肺、化痰止咳的功效外,并富含多种维生素和氨基酸,还含有类似胰岛素B细胞分泌物质有调节血糖的作用。梅县经过十多年的艰苦努力,全县已建立起以金柚为主的优质水果商品生产基地42.6
仙人冻
2023-09-15
仙人冻:仙人冻,在广东
梅州
客家地区又叫仙人板,是闽、赣、粤客家地区十分流行的应时小吃。酷暑时节,更是仙人冻大量上市的时候。汀州的大街小巷,可见许多挑着担子的小贩,走街串巷,叫卖声此起彼伏。三两人群,或老人,或小孩围在担子前,你一碗,我一碗开心吃着仙人冻,吃完后
梅花
2023-11-13
梅州
历史上也留下众多以梅命名的山川、古迹、乡镇、村舍,如:梅峰、梅山、梅溪、梅江、梅园、梅林、梅亭、梅塘、梅教、梅江桥、梅子村、梅口镇、梅花山
开锅肉丸
2023-12-15
开锅肉丸:开锅肉丸是
梅州
地区的传统特色名菜,是一种地道的客家菜。所谓开锅肉丸就是要从锅里拿出来趁热吃,味道很鲜美,香气扑鼻。这个菜简单易做,客家人的饭馆里都会有这么一道菜。开锅肉丸以梅州市梅县区丙村镇的最为正宗,最受大家欢迎。饭桌上一盘热烘烘的开锅肉丸一定让你
窑鸡
2023-12-11
窑鸡:窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜,属于粤菜系,窑鸡流行于广西、深圳、惠州、河源、
梅州
、赣州一带,做法类似于盐焗鸡,是有名的农家乐菜之一;窑鸡的做法是先把鸡宰杀洗净后掏空腹腔,塞入蒜头、香菇等佐料,鸡身内外都抹满精盐,再用锡箔纸严严实实包好。搭个窑,一般黄
深圳窑鸡
2023-12-08
深圳窑鸡:窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜,流行于深圳、惠州、河源、
梅州
、赣州一带。做法类似于盐焗鸡,是有名的农家乐菜之一。它的做法是把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔,塞入蒜头、香菇等佐料,鸡身内外都抹满精盐,再用锡箔纸严严实实包好。等窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火,将
荔波卜柚
2023-12-12
果形正,色泽金黄,皮薄,核少,汁多,瓣大,酸甜适中,味鲜美,主产樟江
两岸
。荔波樟江
两岸
,气候温热,土壤肥沃,雨量充沛,光照充足,十分适合柚树生长。荔波县以本地优良品种嫁接培育的18号20号卜柚,质量超过沙田柚。后来,
杜山草莓
2023-10-24
杜山草莓优良品质得益于鄂州市鄂城区长港
两岸
一马平川的种植环境,其产地位于90里长港
两岸
杜山镇范围。杜山草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还
三圳烤烟
2023-11-13
三圳烤烟:
梅州
蕉岭三圳是国家优质烟生产和烤烟出口基地县,以烟叶王国而享誉华夏!蕉岭烟叶产品外观色泽桔黄,燃烧性能好,出丝率高,在全国烟叶市场占有一席之地。经过二十年的发展,我区自上世纪八十年代初试种烤烟以来,在各级党委、政府的重视和支持下,烤烟产业得到了长足发
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