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梅州客天下
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新津韭黄
2023-12-07
新津韭黄:新津韭黄
天下
无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥,南宋诗人陆游就曾对新津韭黄这一地方特产备加赞扬。韭黄的种植在新津可谓历史悠久,其中以兴义镇的韭黄最为出名。为加强对新津韭黄这一名优特产品的保护,立足产业优势、实施品牌带动,从今年4月中旬
北京烤鸭
2023-12-01
北京烤鸭:北京烤鸭既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为
天下
美味的烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻
剑门豆腐
2023-11-30
素有剑门
天下
险雄关豆腐绝的美誉。兰州剑门豆腐庄位于兰州最繁华的南关什字,交通便利,营业面积1600多平方米,装修风格大气典雅。二十多间包厢都以三国人物命名,进入剑门豆腐庄,古风遗韵迎面扑来,处处显示出浓郁的文化
怀集茶杆竹
2023-11-09
怀集茶杆竹:怀集县是广东省的重点林产区,其中坳仔镇的厘竹更是名闻
天下
。在那里,厘竹长满山头,密密麻麻,连绵不绝。厘竹具有杆形通直,材质坚韧,粗度均匀,节长适中,回弹力强,不易虫蛀的特点,故又称钢竹。怀集厘竹是制作钓鱼杆、滑雪杆、高档家具和雕刻工艺品的上乘材料,
镇濠泥鸡
2023-11-08
大年初一是鸡日,大量泥鸡上市,一时泥鸡啼声四起,真有一唱雄鸡
天下
醴陵红瓷
2023-11-01
醴陵红瓷:
天下
名瓷出醴陵。早在清末,白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬的醴陵陶瓷闻名海内外,釉下五彩瓷,运用红、绿、蓝、褐、黑五种原色料,调配出丰富多彩的陶瓷画色料,讲究淡雅用色的表现手法,采用双勾分水、刷彩、点染等多种独特技法烧制而成。近于写真效果,水灵通透,清
云峰茶
2023-10-11
云峰茶:崂山是海上第一名山,有神仙宅窟、道教全真
天下
第二丛林之美誉,是我国著名的道教和旅游度假胜地。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。崂山种茶历史悠久。崂山云峰茶的成品茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶用现代工艺加工
芝泮烧肉
2023-10-08
芝泮烧肉:芝泮烧肉起源于明朝年初,1368年朱元璋建立明朝后,为发展国力明太祖告诫地方官吏说:
天下
初定,百姓财力俱困,譬犹初飞之鸟不可拔其羽,新植木不可摇其根,要在安养生息之。芝泮烧肉在此形式下开始诞生了。留传至今已有600多年的历史,自18世纪中期进入宫廷。
米氏酱香羊腿
2023-10-04
米氏羊腿的货源纯正,配料独特,工艺程序科学,所生产的酱香羊腿香味四溢,色香味具佳,受到来往客商的青睐,在齐河县内久负盛名,享有米氏羊腿走
天下
的美誉。齐河县的回族群众,历来就有牛羊屠宰、制作熟食的传统。历经几
麻姑米粉
2023-09-24
麻姑米粉:麻姑米粉产于道教名山江西麻姑山下的南城,相传麻姑仙女成仙后,用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼,由此麻姑米粉
天下
闻名,历代皆为贡品.麻姑牌系列米粉全部选用优质麻姑米和麻姑山泉水为原料,吸取传统工艺采用科学方法精制而成,是一种纯天然
磬云石
2023-09-14
磬云石:灵壁一石
天下
奇,声如青铜色壁玉。这是《宿州州志》记载的赞颂灵壁磬云石之〈壁石歌〉中的名句,足见该石之名贵。此石击之有声,音韵悦耳。1986年,灵壁县工艺厂以其特有的磬云石为原料,精心研制出编磬、鱼寿磬、石方响、缶等古乐器,被南京歌舞团搬上舞台。据我国最
涟水鸡糕
2023-08-25
这鸡本来就属荤,
天下
哪来的素鸡?可偏偏涟水城有位姓姚的师傅绞尽脑汁,真的做出一盘晶莹透明,
炸油饼
2023-08-06
炸油饼:炸油饼油炸子
天下
皆有,而栾城县西门里曹家子则别具一格,远近弛名。曹家子如于清代,由曹黑子所创。曹家子选用上等面粉,和面精细,矾、盐、搭配有绝招,用火槽生芝麻香油所炸。制作形式多样,有条状的,有套股的,有饼形的,有薄片的。制成品依次放入油锅内,每放够九个
龙州砧板
2023-07-21
名噪
天下
的龙州砧板便是以枧木为材锯制而成。龙州砧板为圆形,直径多为36—43厘米,厚度在4—8厘米左右,砧板色泽润,平滑如镜,木纹坚细,即使用利刃斩剁,也不见刀痕,因而被誉为厨具中的珍品。一块龙州砧板一般
藁城冬枣
2023-06-12
藁城冬枣果皮赭红光亮,皮薄肉脆,营养多汁,甘甜清香,维生素含量是苹果的70倍,梨的100倍,营养极为丰富,被誉为活维生素丸,被冠以百果之王、
天下
奇果之美誉。冬枣是近年来新开发的一个鲜食枣品种之一,它具有结果早、丰
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