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梅庄欧阳公祠
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条
喀拉布拉桃子
2023-08-01
喀拉布拉桃子:喀拉布拉蒙古语意为河柳多的湖地(另一说蒙古语意为黑色的
公
骆驼),以北面生长多柳的苇湖取名。耶律楚材在《西游录》中记叙说:附庸城邑八、九,多蒲(葡萄)、桃、梨、果。也就说,在阿力麻城极盛时期(今伊犁)就已经种植桃树了。据新源林果退休专家霍宗生介绍,
海晏牦牛
2023-07-28
海晏牦牛:海晏牦牛具有高蛋白质、高热量、氨基酸种类齐全等特点藏族口头流传形式的长篇巨作《格萨尔王》中,已将牦牛作为力大无比的神描述,在世界
公
桑分部本中,北方魔国魔王的寄魂红铜角野牛被岭地人们煨桑时燃起的桑烟所激怒,先后冲入聚集的霍尔和岭地人马中间,造成大量伤亡
定边羊羔肉
2023-07-26
宰羔子肉是滩羊出生40天左右,宰杀的羊羔,以
公
羊羔为主。羊羔肉的吃法有两种:一是清蒸法。即将羊羔肉带骨头剁成一寸见方的块,将清油至锅中烧七八成热,放入花椒面、姜丝、蒜片、葱丝等,爆出香味,投入
朗县核桃
2023-07-11
核桃藏语达嘎,据传公元641年文成
公
主进藏时随陪嫁被带入西藏,后逐步在西藏广为栽种,民间有把核桃作为婚庆和爱情象征的习俗,被喻为百年好合。因核桃一次栽培,百年受益,故西民又称
昭通黄牛
2023-07-09
被毛以黄、浅黄、草白、黑、红色较多,头大小适中,
公
牛角短粗,肩峰明显,母牛无肩峰;前躯发育好于后躯,尻部倾斜,四肢粗细中等,飞节稍靠内,尾细长,尾根低。品种性能:成
武功大蒜
2023-12-26
主要产区有薛固、普集街、长宁、北营、大
庄
、小村等乡(镇),二道塬也趋于发展,上塬各乡(镇)亦有零星小块
德州保店驴肉
2023-12-09
原产地是和山东省德州宁津保店镇的南辛
庄
,创始人是李长荣、李长善、李长春三兄弟。一般以冷食为上,常为酒宴之佳肴。有长官包子、大柳面,要吃驴肉上保店之说。保店驴肉,肉质细嫩,瘦而不柴,烂而
去骨腊鸭
2023-11-06
只取去鸭的头下颚、肠、肾、肝脏,全身骨肉腊干,称为有骨腊鸭,省内市场上称为南安
庄
。有骨腊鸭腊晒过程中,工艺上将鸭颈弯屈,贴近鸭身旁,成全
鲁宝西瓜
2023-10-10
鲁宝西瓜:莱山区鲁宝牌西瓜果皮极薄、甜而多汁鲁宝牌西瓜为莱山区解甲
庄
街道所种植,是一种极早熟小果型品种,高球型至微长球型,果重1.52公斤之间,外观小巧优美,果型整齐,果皮极薄,肉色晶黄,肉质极为细嫩脆爽,甜而多汁,纤维少,中心糖12度左右,尤其靠皮部品质与心
金乡小米
2023-09-29
马庙镇程李
庄
村北的马坡地块是金谷的发源地。早在清朝康熙皇帝下江南时,路过此地,膳用小米粥,堪称人间美味,从此金谷被更为贡米,此地也因康熙皇帝当时骑着
嵊州辉白茶
2023-09-04
茶界泰斗
庄
晚芳教授在《中国名茶》等著作中有过详尽的介绍。目前嵊州生产辉白茶主要有两个
李连贵熏肉大饼
2023-08-18
李连贵熏肉大饼:李连贵熏肉大饼为河北滦县柳
庄
人李连贵于1908年在四平梨树首创。李连贵逃荒到梨树之后,开了一个小饭馆。老中医高品之把祖传的用中草药熏肉的秘方告诉了李连贵。在老人家的指导下,李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。李连贵风
三香椿芽
2024-01-14
三香椿芽:香椿树芽泰安各地均产,境内以岱岳区道朗乡的里峪香椿芽、角峪镇的南角峪香椿芽、满
庄
镇的南留香椿芽品质最优,誉为泰安三香。三香的特点是比一般椿芽发芽早,芽尖叶柄均呈紫红色,光泽如油,香气浓烈,味道醇厚,愈嚼愈美,令人有食过番寻味之感。每年谷雨节前,采撷2
秦都大蒜
2023-12-27
主要产区有薛固、普集街、长宁、北营、大
庄
、小村等乡(镇),二道塬也趋于发展,上塬各乡(镇)亦有零星小块种植。1
李连贵熏肉大饼
2023-12-04
李连贵熏肉大饼:李连贵熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,1908年由河北滦县柳
庄
人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食,再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食
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