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梅菜东坡肉
2023-11-13
梅菜东坡肉：苏东坡居惠州时，专门选派两名厨赴杭州西湖学艺，学成后苏东坡请他们仿杭州东坡扣肉，用惠州传统特产梅菜烹制成梅菜东坡肉，爽而不腻，果然美味可口，一时成为惠州宴席上的美味佳肴。
龙光书院
2023-11-14
龙光书院，在丰城西南部荣塘境内，即丰城古县治之地，为宋代私办，宋高宗赵构赐名的龙一所著名书院，收入《中国书院辞典》。北宋大观元年（1107），陈瑞（字应龙，官至大司寇）迁居荣湖后，首办第一件事是立荣塘义无反顾学
考亭书院
2023-10-30
考亭书院遗址：位于建阳市城区西南三公里处。书院背负青山，三面环水，景色清幽。宋绍熙三年（公元1192年）朱熹承父志建竹林精舍后更名沧州精舍（考亭书院）。在宋代四方学子不远千里负笈到考亭求学问道，群贤毕至，形成学术史上具有重大影响的考亭学派
金淘书院
2023-06-06
金淘书院位于南安市金淘镇金淘村，年代为清、民国。简介：由金淘书院、侨光学堂组成，总占地面积4200平方米，建筑面积2602平方米。金淘书院始建于清光绪年间（18751908），坐北朝南,为三落带双边护厝的闽南传统建筑，抬梁穿斗混合式木构架，硬山顶，燕尾脊
茂山书院
2023-06-29
茂山书院，位于广东省湛江市吴川市，坐落在吴川博铺镇，由晋代王濬创建，距今1700多年，原来是王濬藏书的地方，陈兰彬书茂山书院额，历为名士隐居，著述、教学育人之所。1990年茂山书院公布为吴川县文物保护单位，2003年公布为湛江市文物保护单位
梅峰光孝寺
2023-08-02
梅峰光孝寺，简称梅峰寺、光孝寺，始建于宋代，坐落于福建省莆田市城厢区胜利北街，现寺院用地面积5.3万平方米，建筑面积2.1万平方米，因其历史悠久、影响深广、规模宏大自古列入莆田四大丛林之一，被誉为福建佛教发祥地之一，其梅寺晨钟被列入莆田著名的二十四景之一
榔梅祠
2023-06-08
榔梅祠，全称榔梅仙翁祠，在南岩对面。明永乐十年敕建，是当年全山十六座祠庙中最大的一处。相传，静乐国太子时曾灰心下山，经紫元君点化后，返山复修。经过此处，折梅枝寄予榔树，仰天誓曰：予若道成，花开结果。后果如其言
稍梅包子
2023-12-26
稍梅包子：稍梅包子稍梅包子，又称稍米包子,形如酒壶,稍端形似梅花。其特点是皮薄松软、油香爽口。清代光绪初年传入岐境,最初由县城三义馆经营,声誉渐起,遂流布各乡、镇。尤以长有包子独具特色,其包子皮薄均匀,用料讲究,肥肉去皮,瘦肉抽筋,菜鲜、油多、调料佳。品种有糖
茶陵东山书院
2023-06-10
茶陵东山书院位于株洲，创建于元代，是宋末元初湖广影响最大的三家书院之一，也是湖南元代最大的私家书院。创建人陈仁子，字同甫，号古迂，茶陵东山（今腰陂镇东山村）人，南宋咸淳十年（1274）中漕举第1名，授登士郎
鹅湖书院
2023-11-14
鹅湖书院位于上饶铅山县鹅湖山麓，为古代江西四大书院之一，占地8,000平方米。鹅湖书院聚居过许多学者，曾经是一个著名的文化中心。尤其是南宋理学家朱熹与陆九渊等人的鹅湖之会，成为中国儒学史上一件影响深远的盛事
大英象山书院
2023-09-17
象山书院年代：清类别：古建筑公布时间：2012年8月15日地址：大英县象山镇象山村简介：象山书院位于象山镇象山村，坐东南向西北，复四合院布局，占地面积2812平方米
琼湖书院
2023-10-12
琼湖书院在沅江县城西（原考棚坪），乾隆中知县方廷机建，是为旧书院。今址琼湖书院创建于清光绪二十四年（1898），二十六年竣工，前后历时三载。其间因资金不足，曾一度停工。赤山名儒张解元闻铭破产兴学，捐献山田十石（合63亩），始行建成
大庸天门书院
2023-06-13
天门书院位于湖南大庸（今张家界市）三岔山乡水洋村天门山麓。清乾隆慈利拔贡皇甫如森在所纂嘉庆《慈利县志》中写道：书院之名，肇于唐，盛于宋，而浸广于元明……旧邑有书院六：天门、聚奎、环溪并建于元代，清溪、月川、羊山建于明世
朗山书院
2023-08-13
朗山书院位于吉水县。2018年3月，公布为江西省第六批省级文物保护单位。书院是栋砖木结构的建筑，青砖磨缝，硬山顶，朝天式防火墙，一门两进，三开间，穿斗式木构架。进深34.5米，面宽15米，面积517.5平方米。正面为庑廊式结构，门楣正上横墨楷书朗山书院四字