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梅菜扣肉
2023-12-09
梅菜扣肉：在龙岩，梅菜扣肉深受客家人的喜爱，大到宴客的宴席，小至路边餐馆，都可见梅菜扣肉的身影。将焖好的肉片皮朝下装入扣碗，再摆入蒜瓣、目鱼片，菜干末铺在碗面上，淋上焖汁，上笼屉用大火蒸1小时取出，滗下蒸汁后，翻扣于圆盘。炒锅置旺火，倒入蒸汁烧沸，用淀粉调稀勾
青云书院
2023-04-09
青云书院位于广州市越秀区惠福东路389号，又名梁氏千乘侯祠。始建于清康熙三十八年，清康熙四十年建成，是当时广州府、肇庆府的梁姓宗族共同合资建造的合族祠，为参与建祠的梁姓宗族子弟到广州城参加科举考试、办理诉讼、缴纳赋税等事务时提供居所。
屏山梅影
2023-10-09
《庆阳县志》载，打扮山（今乔河乡打扮村境内）南向有数仞之岩，出二梅有影：若老杆高枝，缘山而下，余藤条悬岭而上。天气晴明，日炎下午，若有若无。时或阴雨，仿佛水帘白兔，隐现其间。明安化知县张九皋咏诵屏山梅影题，载于史籍，流传至今
祁阳文昌书院
2023-06-14
文昌书院位于湖南祁阳。明万历十二年（1584）（一作十六年），在天马山南麓（前临湘江），邑人、铜仁太守邓球倡建文昌塔于江滨，并建书院于塔前，故名。有石坊、讲堂等。塔前构厅事3楹，为诸生课业之所，日讲课，左右各1楹
起凤书院
2023-06-28
起凤书院在广东信宜市镇隆镇旧县城内文明横街，清康熙五十一年（1712年）知县裴正时创建，以对岸有凤凰山，取腾蛟起凤之意而命名，取凤凰起飞，人才辈出之意定名·中文名：起凤书院地理位置：广东信宜市著名景点：登瀛楼投用时间：清康熙五十一年创建者：裴正时
聚奎书院
2023-04-12
聚奎书院，位于重庆江津区白沙镇黑石山，是重庆市保存最完整的的书院园林建筑，始建于光绪六年（1880）。正中为讲学厅，后为孔子堂，两侧为学生自习室，周围为教师住所。教学除授四书、五经、《春秋三传》、《孝经》外，还课以《汉四史》、《方舆纪要》、《文献通考》等
池河梅白鱼
2023-09-14
池河梅白鱼：池河梅白鱼池河的梅白鱼享有盛誉，由于生长在污染小，水质优良的池河水域，鱼质鲜嫩，采用当地传统的烹饪技法，色、香、味、俱全，加以推广，市场前景广阔。梅鱼又名梅白鱼，定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。梅市地处定远、凤阳、嘉山三县交界处，因传统集市
濂江书院
2023-06-04
濂江书院，福州市级文物保护单位，位于福州市仓山区城门镇濂江村，是省级历史文化名村林浦村重要文物景点之一。中文名：濂江书院地理位置：福州市仓山区城门镇濂江村景点级别：福州市级文物保护单位始建时间：唐末
丹洲书院
2023-09-06
丹洲书院——书院开始于明万历年间任怀远（三江古称怀远）知县的苏朝阳时期，苏朝阳在完成县衙及城墙工程后，又盖了文庙，当时官办教育就在文庙中进行。由县衙从外地请来教师任教，教学内容多为传统的四书五经
龙溪书院
2023-05-28
龙溪书院占地约500平方米，正房一连三进，砖木梁架结构，进深26米，宽23米，高6米，有学舍十余间，大门为牌坊式八字门楼建筑，门楼青麻石结构，上下三层，呈塔形，翘起的沟檐，镂空的雕刻与戏曲人物为内容的栩栩如生的人物图案融为一体
墨子书院
2023-08-25
墨子书院位于滕州荆河公园内。荆河公园位于城河北岸，善国南路西侧，利用城河裁弯后的水面陆地建成。公园自1985年3月兴建，经过七、八年的努力，现已初具规模。墨子，战国初期伟大的思想家，墨家学派的创始人。姓墨名翟，生卒年不详
依仁书院
2023-09-20
依仁书院位于印江民族中学图书馆两侧，是一座坐北向南的明代建筑物，开口式三合院，占地总面积近400平方米。整个院址东西宽20米，南北深19,5米，院内为二十世纪八九十年代的构形与装饰。2000年，印江民族中学60周年校庆，又将依仁书院全面修缮，讲堂五间开设展厅
凤鸣书院
2023-07-07
凤鸣书院是清代榆次县学，即榆次的最高学府，其占地面积27000平方米。清乾隆十三年（1748），知县钱之青设义学于此，乾隆三十一年（1766），称凤鸣书院。院名来源于西晋咸宁年间（275－279），荀藐任榆次县令，卓有政绩，有凤集于榆次的故事传说
甲秀书院
2023-06-20
甲秀书院位于陆丰市甲子镇北门内。甲秀书院建于明代，历来为粤东文人会萃讲学之所。至今院内仍保存着不少历代的石碑石刻。解放后，人民政府在此兴办中学，是个出人才的地方，省市的许多干部以及各个行业的许多骨干，都在这里念过书
洙泗书院
2023-10-31
洙泗书院，原名先师讲堂，位于山东曲阜城东北4公里的泗河南岸，传为孔子修书讲学的地方，后成为纪念和祭祀孔子的场所。孔子周游列国返鲁后，在此删诗书、定礼乐、系周易，并聚徒讲学。汉代至宋金均名讲堂，元代改称洙泗书院