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梅祖家祠
相关特产共
438
条
荷包鱼翅
2023-12-13
该菜是聚春园第二代闽菜大师强
祖
淦的杰作,这也是他1983年被评为全国最佳厨师的代表菜之一。此菜形如荷包,美观雅致,特点是鱼翅软滑透明,味道清醇荤香。此菜特点是
大有丰酱菜
2023-10-13
明朝末年,清兵南下,李大有五世
祖
由金陵名容(今江苏句容县)逃至安徽亳州,做染布生意,兼营酱菜。至李大有一代,商运通达,生意兴隆。清道光年间传至其孙,门市分春阳斋、紫阳斋、大有丰、大有厚四处经营。大有
赵庙烟花
2023-10-08
赵庙烟花:赵庙烟花赵庙瀑竹烟花,始产于清朝初年,距今已有350多年历史,原系桂河董姓八世
祖
从河南学得烟花技术,返里自制,技艺世家单传,即有长子不传次子,有子不传女,外姓不得传之祖训。故长期以来烟花技术发展缓慢,清末时,仅有三家生产,以爆竹为主。建国后很快,其品
九姓鱼头王
2023-09-07
据传他们的
祖
先是元末明初陈有谅的部属,在与朱元璋争霸天下失败后,被贬入严州府水域生活,并永世不得上岸。九姓鱼头王是根据九姓渔民顺风大吉满载而归的民俗,所整理出来的一道特色美食,香辣味浓,胶质醇厚。
永康舜芋
2023-09-01
永康舜芋:产品名称:永康舜芋产品产地:浙江金华产品特性:个大、皮薄,芽浅红色,肉白,肉质粉糯,口味佳,耐贮藏产品历史:相传舜因敬慕其
祖
黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举,特地来到与石城山相连的历山躬耕,在日积月累的农作中,舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物(后俗称毛
吴川八宝饭
2023-12-07
吴川八宝饭:吴川八宝饭是吴川风味美食之一,吴川八宝饭于1922年在吴川
梅
录镇创制的。是参照宫廷八宝饭,根据吴川的本地特色改制的,结合当地群众的口味习惯,舍去南方难以购到的樱桃,糖桂花等原料,加入百合、柿饼、白果、红白玫瑰糖浆、冰肉、红枣等原料制成的甜饭,有咸和
南昆山青梅酒
2023-11-13
据李时珍《本草纲目》明确记载,
梅
华开于冬而熟于夏,得木之全气。又据现代医学研究表明,青梅富含人体所需的多种微量元素,尤万物之药-柠檬酸含量为最多的,
郧县草毯
2023-10-23
该县的
梅
铺、刘洞、南北、白桑等区不少农户都有编织龙须草毯的技艺。全县常年产60万块,最高年产100万块,为外贸出口的主要手工艺品之一。郧县盛产龙须草,草质柔软、细长,一簇族丛生于田块地边,形似龙须。全县
费县山楂
2023-10-07
据《尔雅》载:’机音求,树如
梅
,其子大如指头,赤色如小黍,可食,此即山楂也。’费县栽培山楂
便宜坊锅贴
2023-10-03
1933年他联合戴长仁等6人,集资银元1200元,买下经营不善的治
梅
斋饭馆
弋阳扣肉
2023-09-26
具有色泽红亮、
梅
香四溢、油而不腻的特点。弋阳县充分发掘和弘扬民间传统饮食文化,将当地的传统食品———扣肉制作
干鲜瓜果
2023-09-16
干鲜瓜果:武夷山四时均有鲜果上市,如桃、李、
梅
、梨、杨梅、枇杷、石榴、柚子、柑桔、西瓜、茶枣、甘蔗、荸荠等等,应有尽有。其中还有不少独特的名果武夷山种植柑桔相传已有1000多年的历史,武夷乡的角亭、黄柏,兴田镇的南岸等地是主要的传统产区。这里产的桔子皮薄核少,
孝义大枣
2023-08-11
自占以来就被列为五果(桃、李、
梅
、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了天然维生素丸的美誉。红枣为温带作物,适
凌源蓝莓
2023-06-18
地方百姓也把这种水果称之为蓝
梅
果。
开原榛子
2023-06-17
据开原县志记载:榛,誉为本地有名特产,以
梅
家寨产最为著名,前清作
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