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梅花谷
相关特产共
398
条
蘸片子
2023-08-13
先把小麦面粉或高粱面、豆面加鸡蛋逐步加水绞成糊,再将蔬菜玉
谷
叶(也叫青
谷
叶、老来青)、豆角、茄子、土豆、白菜叶、菠菜叶等蘸面糊后煮
房县冷水红米
2023-07-18
房县冷水红米种植历史悠久,盛行于唐代,曾被做为贡品,有文字记载的历史距今150年,在清代同治五年(1866年)出版的《房县志》中,对房县冷水红米生产有这样的记载:
谷
有粳、糯二种。早晚
谷
名十数种,黄白赤青数色……
山珍宴
2023-12-19
花摆的主餐是金鹿
梅花
,以鹿肉为主要材料,塑制只飞奔的梅花鹿,周围用
平武果梅
2023-12-01
现存的明代龙安府西城门遗迹上,雕饰的
梅花
图案仍清晰可见,而陈年梅饯在明
干豆角丝炒肉
2023-08-20
干豆角丝炒肉:材料:干豆角两把、用淘米水泡半小时,猪
梅花
肉切片,用生粉、酱油、略腌,姜丝、蒜蓉、干辣椒碎、香葱。做法:锅中放底油,将姜蒜干辣椒爆香。放入泡好的干辣椒,翻炒,将肉片放在锅中间用油略炒,然后和豆角炒均匀。放盐、鸡精勾入湿芡水小半碗,汁收干后撒入香葱
马鹿鞭
2023-08-15
马鹿肾长45~60厘米,直径4~5厘米,
梅花
鹿肾长约15厘米,直径3~4厘米;表面棕色,有纵行的皱沟,顶端有一丛棕
塔糖
2023-08-15
塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如
梅花
形并多孔,吃起来酥脆,清香可口,色泽洁白细致,经暑不变。塔糖得名于辽阳白塔。据《辽阳县志》记载:城西北半里许有塔十三层,高四十八丈五尺三寸,塔南有广佑寺…寺南
汾阳石头饼
2023-08-11
石烹法的出现,应该说与人类
谷
、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植
谷
为食,始于神农时期
奶油花生糖
2023-11-27
成品为小方块,光洁匀整,色泽
谷
黄,松脆甜香,咸鲜味美,别具特色。
生晒圆肉
2023-11-23
色似琥珀,透明而有光泽,松软而稍带弹性,用手能捏成团,松手即散,其味清甜而带香气,用水泡开后形似
梅花
状。玉林是桂圆肉主要产地之一。民国时期,玉林的生晒圆肉,就以其质优味美,远销广州、香港以
百花稍梅
2023-08-13
制作稍梅技术难度较大,打花要用特制的擀杖,褶子打得越多,稍
梅花
牙就越美。好的稍梅皮薄如纸,圆如盘,边花多,挑成的稍梅馅大、香醇、利口,放在笼里,犹如朵朵雪梅。原料:精粉、水、蛋清、淀粉
口蘑桃仁汆双脆
2023-12-30
成菜后,雪白的肚仁、枣红的鸭胗、辅料中
梅花
形的口蘑,桃仁,犹如朵朵鲜花,竞相争艳,食之味鲜爽口,肚胗脆
龙里刺梨
2023-12-12
龙里刺梨:贵州省龙里县龙山镇、麻芝乡、草原乡、摆省乡、湾寨乡、羊场镇、
谷
脚镇、哪嗙乡、醒狮镇、洗马镇、
谷
龙乡、三元镇、水场乡、巴江乡14个乡镇现辖行政区域一个金罐罐,装些硬饭饭,不吃硬饭饭,要吃金罐罐。这是流传在贵州龙里县的一个谜语,谜底就是刺梨。九月,是刺梨
吴川煎堆
2023-11-05
据载,明末清初文学家屈大均在《广东新语》中已有记载:广州之俗,以烈火爆开糯
谷
,名曰爆
谷
,为煎堆
“老山洞”野味
2023-11-02
老山洞野味:张
谷
英镇山林面积达16.3万亩,林中富产野兔、斑鸠、野鸡等飞禽,肉质鲜嫩,经柴火薰烧后更是香味浓郁,是难得的美味佳肴。
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