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梅里雪山缅茨姆峰
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条
雪湖贡藕
2024-01-08
雪湖贡藕产于县城(
梅
城镇)天宁寨旁的雪湖中。据民国九年《潜山县志》记载:……果生于水者有芡,有菱、有藕。而城南雪湖之藕,爽若哀梨,真佳品也
咸味烧白
2023-11-29
咸味烧白:咸烧白是四川人的叫法,原料及做法与客家菜中的
梅
菜扣肉有异曲同工之妙。当然,与咸烧白对应的,还有甜烧白,四川的咸烧白一个重要的原料是芽菜,而且一定要四川宜宾产的宜宾芽菜,这道最大的妙处便是芽菜将肥腻五花肉的油腻,统统吸走,肉不腻了,菜倒肉香十足。做法:
“久成”生抽
2023-08-24
金
梅
牌特优老抽集色、香、味俱佳为一体,是家族、饭店、宾馆首选调味品,更是馈赠亲友之佳品,一贯以镇江香醋,益林酱油之美称享誉省内外。(阜宁县)
珠珞枇杷
2023-07-01
早在宋代,诗人戴敏曾写诗说:乳鸭池塘水浅深,熟
梅
天气半晴阴,东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。
毕节豆腐干
2023-12-11
毕节豆腐干:毕节豆腐干素有臭
里
香之美称,豆腐干用炭火烘烤,佐以五香辣椒面食用,皮脆心绵,香味四溢,开胃提神。(毕节)
洱源生皮
2023-12-22
吃时将肉切成肉丝或肉片,佐以姜、葱、蒜、炖
梅
、辣椒、芜美等调料,又香又鲜,为款待贵客的民族佳肴。最地道的生皮是生的,没有经过任何熟化加工。吃生
苏州糕团
2023-12-15
苏州著名的糕点有
梅
花糕、海棠糕、葱猪油糕、猪油年糕、金钱方糕、松子黄千糕、云片糕等等。苏州糕团尤其以黄天源牌的苏州糕团最为著名,黄天源牌制作的糕团有近200年历史,包含时令特色糕团、玫瑰大
巴南银针
2023-11-26
该茶原料选用海拔700米、终年多雾山区的无性系香气特浓的
梅
占、福安及福鼎、云南大叶
扣碗
2023-10-15
蒸熟后将碗扣过来,样子跟
梅
菜扣肉一样。在河南,扣碗的做法有几十种。尤其是开封,作
诸坞大青梅
2023-09-07
梅
以酸取胜,诸坞大青梅含有柠檬酸、拘檬酸、单宁酸、苹果酸及人体必需的氨基酸等
龙山黄泥螺
2023-09-06
宁波著名学者全祖望有年年
梅
雨后,万瓮入姑胥之记述。每年桃花季节,泥螺肚内的铁吐尽,肉质鲜嫩而无泥茎,新鲜泥螺可以放汤
糊鲜螺蛳
2023-08-24
在溧阳竹箦镇,有一个
梅
龙镇,镇上有饭馆叫凤仙居,老板娘叫凤仙。这凤仙标致得不得了,有的食客不仅为了吃饭,更是为
烤嫩豆腐
2023-06-18
烤嫩豆腐:烤嫩豆腐烤嫩豆腐色泽金黄,外酥
里
嫩,口齿生香,闻着香,吃着更香。营养丰实,老少皆宜。具有养颜、开胃、增食等功效。
周至竹马
2023-12-30
所跑的队形有:白马分鬃、老龙缠树、4盏灯、钓花、长虫蜕壳、
里
摞城、外摞城等。当跑
里
摞城、外摞城时,领队者手中持8根2
葛记焖饼
2023-12-05
焖饼时配菜除用豆芽外,更多是用四季鲜菜,如蒜苔、小白菜、四季
梅
、茭白等。焖饼用的汤,
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