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梅坦大屋
2023-07-24
梅坦大屋位于鹤盛镇梅坦村，年代为清，类别为古建筑。梅坦大屋古民居为谷亦淮故宅，现有明德堂新屋由谷亦淮之孙谷宁魁在宣统二年清末民初所建，迄今已有百多年历史，经过了多少年的风风雨雨，如今在宅院里外的砖砖瓦瓦上，仍可依稀寻访到它昔日光彩夺目的容颜
梅菜扣肉
2023-11-14
梅菜扣肉：梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为正气菜，而久负盛名，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为惠州三件宝。梅菜扣肉据传还有一段美好的传说，北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨世，两位厨师学成返惠
坝上干枝梅
2023-06-13
坝上干枝梅：干枝梅原产于西伯利亚和蒙古高原，有许多显示自身特点和相朴实的名字，如二色补血草，落蝇子花，巷蝇架，盐云草，蝇子草等。干枝梅类似梅花，二色变弛，粉白交替，有花无叶，永不褪色，永不凋谢，鲜花和干花一样独特美丽，四季如春，被人誉为不枯的鲜花。干枝梅花形独
朱梅墓园
2023-05-21
朱梅墓园，位于绥中县李家乡石碑坊村，是辽宁省现存唯一的规模较大、保存较完整的明代石刻群，显示了明代精良的石刻技艺，为省级文化保护单位。西南距姜女庙十多里。在石牌坊村南，有一对华表，绿树掩映的两座高大石坊，四柱四间，三楼式，单檐庑殿顶
雕梅扣肉
2023-12-22
雕梅扣肉：雕梅是云南大理白族的传统名特食品，采自春天的青梅，当地的女孩子在上面雕刻花纹，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。扣肉选用的是多层五
梅鲚鱼
2023-06-24
梅鲚鱼：梅鲚鱼，因为尾叉部分尖细窄长，犹如凤尾，故又称凤尾鱼，与太湖银鱼、白虾、白鱼齐称太湖四宝，也是太湖主要经济鱼类之一。七都地处太湖之滨，盛产此鱼。梅鲚鱼在明朝就被作为贡品献给朝廷，在《万历野获编》中就有这样的记载：从明朝洪武年起，太祖命每年岁贡梅鲚万斤。
梅贡饼
2023-08-27
梅贡饼：梅贡饼，无锡传统名点，制于1932年。它选用精白面粉、熟猪油、水做成油酥面粉，将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心，分别包入油酥内，下火用大号炭几，上火提炉用白煤，上下夹烘将饼正、反各翻两次，锅面里外对调烘熟即成。梅贡
梅花厅
2023-08-07
俯瞰梅花厅，形状像一朵绽开的梅花。周围遍栽梅树，腊雪飘飘之时，白雪红梅，映衬高楼，景色十分壮观。彭玉麟联云：长啸一声秋月白，寄怀千古远峰青。并作《六十本梅花寄舫》七律一首
芜湖梅花糕
2023-12-03
芜湖梅花糕：芜湖梅花糕起源于明朝，形似梅花，色泽诱人，味甜而不腻，柔软爽脆适中，回味无穷，是芜湖风味小吃之一。如今的芜湖梅花糕，一方面继承了古老的制作工艺，另一方面还加入了元宵、小青红果、果仁等配料，使其口感更加香糯。同时，加入豆瓣酱、果酱、坚果等配料，延伸多
黄州烧梅
2023-10-21
黄州烧梅：馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成；用薄面皮包馅，封口处呈梅花形，故名。可蒸、可炸、可烤，香甜可口。黄州烧梅是湖北省黄冈市黄州区的特色小吃。黄州烧梅是黄州区的汉族传统名点，已有一千多年的历史。它配料精、制作细，上似梅花，下
碧罗雪山高山湖泊
2023-09-28
碧罗雪山高山湖泊碧罗雪山是澜沧江和怒江两条大江中间的巨大山脉，是两江的分水岭。碧罗雪山上分布着大小不等的无数高山湖泊和原始森林景观，它们既是天然水库，又是旅游胜地。碧罗雪山腹地，有无数的高冰湖泊
梅李古镇
2023-10-22
梅李镇系江苏省常熟市下属的千年古镇，东靠上海，南频苏州，西邻无锡，北依黄金水道长江，位于古城东北约12公里。据宋庆元《琴川志》载：五代十国天宝元年，吴越王钱镠遣将梅世忠、李开山戍此，居民依军成市，因取二将之姓，以名其地，故名梅李。北宋元丰年间始为镇