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岑溪古典水蒸鸡
岑溪古典水蒸鸡
2023-12-14
岑溪古典水蒸鸡:岑溪古典水蒸鸡是广西梧州岑溪市的一道地方特色菜,选用广西四大名鸡之一的岑溪古典三黄鸡制作而成,以原汁原味、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而闻名。岑溪古典水蒸鸡烹调的方法很特别,在制作过程中,先把三黄鸡隔水蒸熟再进行保温,再配姜、葱、酒、酱油等多种