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梵净山拜佛台
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条
清炒鳝鱼
2023-06-09
北方饭馆一向不做鳝菜,江苏、四川、贵州等饭馆擅长做鳝菜,仔细品题,江苏馆的苏沪馆和淮扬馆又不同,五芳斋、玉华
台
的鳝菜味在众馆之上。
台山箩底糍
2023-12-01
台山箩底糍:台山箩底糍是广东江门台山市的特色小吃,是
台
山人结合地方饮食习惯改良后的华夫饼,用面粉拌酱烤制而成,分为甜和咸两种口味。咸箩底糍是用香芋等混合做成的,甜箩底糍一般蘸白砂糖吃,冬天里来一个热腾腾的炉底糍,温暖一个冬天。台山箩底糍出品外形与香港的格仔饼相
恩施富硒茶
2023-10-20
产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家
台
绿针、恩施花枝茶、清江玉露、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。特定品质品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世,多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。文化典
荆州小胡鸭
2023-10-23
荆州小胡鸭:荆州小胡鸭小胡鸭,最初是胡秀容用手推车推着,在梅
台
巷卖油烫鸭;之后是大赛巷口不过10平米的小店,却整天有人排队打抢购买小胡鸭;后来更是发展为连锁走出荆州。小胡鸭口感酥脆不油腻,符合荆州人的口味,其不但可做主食,还可当做小零嘴。小时候吃小胡鸭时一定要
炮杖子
2024-01-03
随着蔬菜种类增多和面食做法的交流,在民间和街头餐馆中,也有面煮八成熟后,捞入炒勺,拌肉丝、寸段蒜
台
、葱丝、葫芦(蕃瓜)片及各种调味品爆炒面食的,所以又称
北坑草席
2023-11-07
北坑草席:是
台
城附近北坑盘屋地方的特产。这地区的人,多数是姓盘的人聚族而居。每年秋分至晚造收割前的空闲时间,勤劳的人家,多数兼织草席以为副业。织好之后,挑往集市或过村售卖,顽皮的儿童见他们到来,玩笑之为盘古皇卖席。北坑草席所用的草是当地的特产,圆身而细软耐用,
蟹黄灌汤饺
2023-11-18
余到广东,吃官镇
台
颠不棱
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