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棋州城遗址
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条
天宝山黄梨
2023-10-07
民谚说:十个济宁
州
,不换一个大峪沟。极言梨乡富足。天宝黄梨主要有子母梨、池梨、绵梨、龙泉梨、槎子梨、香水梨、坠子梨等10
龙尾砚
2023-09-26
龙尾砚:龙尾砚为中国四大名砚之一,因砚石产于婺源龙尾山而得名,婺源古隶歙
州
,物以州名,故又称歙砚。《婺源砚谱》载,唐开元中,猎人叶氏偶于山中得之,用以制砚、湿润质宜,研磨生辉,后数世,叶氏子孙献于地方,遂为天下所知,成其南唐后主李煜称龙尾砚为天下冠从此友尾砚声
南安石亭绿
2023-09-20
始于宋末,产于丰
州
镇九日山及莲花峰上,因莲花峰上有一石亭,故名。春茶芬芳馥郁;夏茶味浓而浊;秋茶清香可口;冬茶味淡而甘。但基本特色为三香三绿,即色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿;具绿豆香、杏仁香与兰花香。
顿岗油馍
2023-07-15
相传,沈岗在春秋时代是楚国令尹沈诸梁的别墅,东魏时,曾在这里设置过蔡
州
。后来,几经废置,沈岗成了村庄,但因为当时有一条从山东、安徽通往湖北、
敦煌杂割
2024-01-03
河
州
人制作杂割方法很精致,具有特殊风味,受到人们的好评。选用的杂割,必须是当天宰的牛的头、蹄、肚和心肺等,隔了夜的就不易洗净。洗杂割要用流水,经
小丘刀剺面
2023-12-16
小丘刀剺面:刀剺面是陕西省铜川市小丘镇的名小吃,与咸汤面、窝窝面并称为耀
州
的三大面食,其薄如韭菜,细似挂面样,耐煮不断,柔软筋韧光滑。小丘刀剺面历史悠久,风味独特,手工擀制的小丘刀剺面因细长、筋道、吃起来爽滑、有嚼劲等特点,深受广大群众喜爱。小丘刀剺面通常吃法
汤麻饼
2023-12-07
街子汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小吃,该品因其火工精当,拥有黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特点,上世纪40年代被列为当时蜀
州
四大名小吃(天主堂鸡肉、致华堂白雪糕、石观音板鸭和汤长发麻饼)之
宁海脑饭
2023-12-03
宁海
州
脑饭由鲜香咸辣等多味组合,其风味特点是鲜嫩香辣,味美可口。首先将小米洗净晾干磨成面,下锅熬煮,待小米面变稠后
安阳皮渣
2023-12-03
安阳皮渣:安阳皮渣是安阳的传统名吃,与安阳血糕、安阳粉浆饭并称为安阳三大宝,也是安阳相
州
特色风味小吃。安阳皮渣是将粉条放入开水锅中煮软,捞出后加入葱末、姜末、蒜末、盐、虾米皮,再加入红薯淀粉,搅拌均匀,盛入碗中,再放入蒸笼里蒸熟,制成了皮渣。安阳皮渣其特点是色
榕树茶
2023-11-04
又榕树茶产地琉璃茶(明崇祯年间
州
守赵仕锦建),庵旁有口井名琉璃井,井水清澈见甘甜,用琉璃井水泡榕树茶,其味特别清香甘醇,故又名琉璃茶。榕树茶入口甘润,
干馍
2023-08-09
有沁
州
甚最好,干馍圪夹糕之说。
石井杨桃
2023-07-23
英
州
镇石井村出产的杨桃称为石井杨桃,是陵水杨桃中的极品。杨桃品种系甜杨桃稼接苗,种子呈白色,定植三年至四年结果,有四季开花和结果的特征。年株产50公斤100
克地佬酒
2023-07-09
云南主要分布在保山、德宏、思茅、临沧、西双版纳等地、
州
,九保安乐和小厂油竹坝地区是克地佬在梁河的主要产区,年产上万斤克地佬鲜果。目前,酒类繁多,但无论是哪一种酒,因其本身含
蓬华芥菜
2023-06-29
话说清朝光绪九年冬,丰
州
解元黄贻楫到蓬华华美村华
禄丰大葱
2023-07-10
大葱是餐馆、食堂、家庭饮食中不缺少的佐料菜,禄丰县碧
城
等3个乡镇在调整农产品种植结构中,大力发展种植大葱面积达5000亩,产品销往毘明、楚雄等城市。
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