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椒园遗址
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938
条
青州大
椒
干
2023-10-08
青州大
椒
干:【青州大
椒
干】原称益都辣椒干,主要产于青州市,以干
椒
为主。因
椒
果形似羊角,故又有羊角
椒
之称。青州大
椒
干与章丘大葱、苍山大蒜、莱芜生姜并称为山东四辣。青州大
椒
干成熟果光亮紫红,果肉厚,油性大,辣味适中。加工制成的辣椒粉、辣椒油,色泽鲜艳,辣香浓郁。青
渣广
椒
2023-10-19
渣广
椒
:渣广
椒
为土家族的一种特色菜肴。多在农历的白露后制作。其方法是将鲜红大
椒
洗净,剁碎后,拌适量苞谷面和食盐,佐以花椒、柑子皮拌匀后,放入泡菜坛中,坛口盖上菜叶或芭蕉叶,然后用竹片将其卡紧,再倒置于石头作的石盆中(也有用瓷盆和木盆的),放上水,以隔绝空气。自
黑
椒
素排
2023-08-13
黑
椒
素排:黑
椒
素排材料:黑
椒
素排半包(素食店有售)、西兰花数朵、姜末1匙、香菜末1匙、红辣椒末1匙调料:素斎耗油、素鸡粉、精盐各适量做法:1:将买好的黑
椒
素排用刀面轻拍到松软,再用平底锅煎致金黄色备用。2:西兰花洗净切小朵备用。3:将开水煮沸后放入西兰花、精盐
宫里齐
椒
2023-12-28
宫里齐
椒
:宫里齐
椒
宫里镇以东干渠为界,可划分为北部山区和南部原区,渠北八村海拔高,光照足、温差大,群众素有栽植花椒的习惯,品种以齐
椒
为主,色浓味香,麻辣爽口,深受广大消费者青睐。近几年来,镇党委、政府结合实际,因地制宜,调整结构,退耕还林,花椒总面积已突破fo
湄潭小米
椒
2023-12-13
湄潭小米
椒
:湄潭小米
椒
是辣椒的一种,一般指朝天椒,个体小,未成熟时为淡绿色,成熟为橙黄色,干小米
椒
为红带橙黄色,大红色的则不是该品种。小米辣椒富含维生素C、胡萝卜素,含蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁,硒,钴),色素(隐黄素,辣椒红素,微量辣椒玉红素),龙葵素
邕宁线
椒
2023-07-22
邕宁线
椒
:线
椒
是邕宁区最大宗蔬菜,营养价值很高,堪称蔬菜之冠。据分析,它含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙,以及糖等成分。每公斤辣椒中含维生素C1050毫克,比茄子多35倍,比西红柿多9倍,比大白菜多3倍,比白萝卜多2倍。邕宁区线
椒
种植面积达2.8
宝坻天鹰
椒
2023-06-11
宝坻天鹰
椒
:天鹰
椒
又名朝天椒,是宝坻区做为外贸出口型辣椒引进的品种、其产品辣度极高,在国内、国际市场享有很高声誉,是天津地区外贸出口创汇主要产品之一。天鹰
椒
适应性强,对土壤要求不严格,在各种土壤上均能生长、其植株直立,株型紧凑,适于密植。在天津地区多采用育苗栽
泡
椒
墨鱼仔
2023-12-07
泡
椒
墨鱼仔:成都:泡
椒
墨鱼仔一个作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它的第二春!铁例之一便是泡
椒
墨鱼仔。这菜全靠四川的泡海
椒
(子弹
椒
),要选色泽鲜红、体大肉厚的海
椒
,泡的也需恰到好处。成菜红白分明,赏心悦目!泡
椒
的味全在墨鱼仔里面,还
特大牛角
椒
2024-01-04
特大牛角
椒
:果实牛角形,浅绿色,果肉厚,果面光滑,中熟,丰产。(兰州)
鸡泽
椒
干
2023-08-03
鸡泽
椒
干:产于河北鸡泽。肉厚、味香、籽少、色鲜。它含有较丰富的脂肪、蛋白质、辣椒素、维生素A、B、C。其中含维生素C居各种蔬菜之冠,素有菜中维C之王的美称。鸡泽
椒
含水分极少,含油分较多,利于储存和加工。以
椒
干为原料加工成辣椒油、辣椒粉、辣椒酱等调料,风味独特。
椒
子酱
2023-06-24
椒
子酱:
椒
子酱的做法介绍,
椒
子酱,也是比较有徐州特色的菜,但同把子肉不同的是这个菜很家常,操作简单、原料廉价、易购,几乎每个徐州人家都会做、都常吃,尤其在这个季节。原料:五花肉、萝卜、豆腐干、花生米、青豆、辣椒酱辅料:葱、姜、花椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、酱
榨广
椒
2023-10-20
榨广
椒
:在土家山塞的平民百姓家里,常年珍藏着主妇的一道看家菜,炸广
椒
。这种菜家家户户的饭桌上都可以看到,男女老少人人爱吃百吃不厌。辣椒菜有很多种做法,炒,烧,腌,炸,磨。炸广
椒
可以说是家家必备的小菜,酸香可口,既可干炒又可能性作汤,其做法大体是先将红辣椒剁细,
洪雅藤
椒
油
2023-12-04
洪雅藤
椒
油:洪雅藤
椒
油产地范围为四川省洪雅县现辖行政区域。一、品种藤
椒
。二、立地条件产地范围内海拔500m至1300m,土壤厚度≥40cm,土壤类型为水稻土、紫色土,pH值5.5至6.5,有机质含量≥1.5%。三、栽培管理1.育苗:9月下旬至10月上旬播种,播
藤
椒
鸡
2023-12-05
藤
椒
鸡:藤
椒
鸡四川的藤
椒
鸡更是一绝,好吃嘴来吃过一回就过口不忘,来到四川,不吃这个东东硬是过不得。端上桌来,先轻轻一闻,清香、麻香混合着钻进鼻子头,逗得口水只往外冒。怪麻、淡辣、清香的味道硬是让人差点把舌头都要吞下去,鸡的鲜嫩更在各种香味间发挥得淋漓尽致。
峨眉山藤
椒
油
2023-07-06
峨眉山藤
椒
油:峨眉山藤
椒
油是四川乐山峨眉山的特产。藤
椒
油,色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。藤
椒
油用法凉菜加入藤
椒
油风味更佳浓郁。面条、蘸料放入少许藤
椒
油滋味也非常特别哦。在做肉菜的时候最好放藤
椒
,这样不仅可以去除膻气,还可以增进食欲。烹调中藤
椒
的使用
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