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金鱼发菜
2024-01-08
金鱼发菜：以甘肃特产发菜作主料，以鸡茸包发菜制成金鱼形，用火腿改刀做鱼鳍，用黑、白木耳做鱼尾，樱桃做眼睛，上笼蒸熟后摆人长盘，加抢葱、姜丝、料酒、食盐、味精、明油、高级清汤即成。此莱色泽绚丽，鲜香味美，是宴席上有名的地方佳肴。,金鱼发菜,金鱼发菜简介,金川区特
河西沙枣
2024-01-03
河西人民称沙枣是百宝树，确实名符其实，沙枣果实营养丰富，味甘美，它的花是优良的蜜源，是家禽的青饲料；它的果、花、枝、叶均可入药，它的木材是制作高级家具和工艺品的良材。沙枣，别号香柳、桂香柳、十里香、银柳等。河西
巴河鱼面
2023-10-20
巴河鱼面以望天湖优质鲜鱼、高级面粉、生粉为主要原料，配有鸡蛋、精盐等佐料使用传统工艺制作而成。既可作主食，又可作宴席名菜，可炒食、炸食或煮食，也是火锅的上好配料。浠水巴河鱼面产自闻一多先生的故乡—浠水县巴河镇
哈什蚂油
2023-10-16
哈什蚂油：哈什蚂油又称田鸡油、蛤蚂油，具有较高的营养和保健、食疗价值，历来被视为高级滋补佳品。瓜盅哈什蚂油是在传统制作工艺上加以创新改进而成，即将制好的哈什蚂油盛在雕刻精美的香瓜盅里，具有外表美观，制作精美，口味独特、营养丰富的特点。
富溪野生茶油
2023-06-29
富溪野生茶油：一、茶油概述茶油是黄山有名的一种纯天然高级木本食用植物油，是茶树上油茶果提取而成，油茶果从开花，授粉到果子成熟需整整一年，历经秋.冬.春.夏.秋五季之雨露，山茶花开于秋季，果实成熟于次年话开时节。采摘时分山茶花已是盛开怒放。花果并存。同株共茂。乃
鸡场豆腐
2023-12-11
据说，因此地属煤山地带，水中含硫，而豆中含碱，则碱硫化合，腐脑皮多。二好在做工精细。主要是取浆、点脑、包榨、薰烤。滤帕过滤取浆去渣，用传统酸汤点法，包榨、压力适度，结实不流为准。用柴火薰烤，以灌木为主，尤以青桐最佳，
瑞洪乌鱼
2023-09-25
瑞洪镇乌鱼骨刺少、含肉率高、营养丰富、去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合。乌鱼属鲈形目、醴科动物，是鳢科鱼类中个体大、生长快、经济价值高的淡水名贵经济鱼类。乌鱼骨刺少、含肉率高、营养丰富、去瘀生新、滋