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山
豆皮和豆枝
2023-09-14
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豆皮和豆枝:
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山
豆皮和豆枝闻名全国的龙江风格发祥地——福建省龙海市
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山镇,生产独具特色的绿色产品——豆皮和豆枝。此产品原料用百分百纯优质黄豆,采用古老的传统工艺制作,营养价值高,名扬东南亚,畅销海内外,颇受消费者的青睐。据统计:12年来,共出口豆皮2346
汝城
文
塔
肉
2023-07-18
汝城
文
塔
肉:主料:带皮五花肉。配料:本地上好咸菜、姜、蒜、辣椒干。调料:盐、味精、鸡精。制作过程:①将带皮五花肉放入锅中煮至八成熟。②将煮熟的五花肉放入七成的油锅中炸至色泽金黄,泡入水待用。③锅中放油,把洗净的咸菜炒香待用。④将炸好的五花肉造好型放入咸菜上蒸锅
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书
2023-06-11
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书:
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书是中国传统书法艺术的一支艺术奇葩,是对大字书法的统称,古称署书,始用于摩崖石刻或标题于宫门额之上。由我区书法家张百成倡议并筹备成立的中国
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书艺术研究会于1997年成立,张百成先生当选为研究会会长。在创作中,他的作品注重纵横抒情,意形相溶,有大云出漠然
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圩番茄
2023-11-21
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圩番茄:
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圩番茄是广西百色市平果县
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圩镇的特产。番茄是
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圩镇引进种植的一乡一品特色促农增收产业,2012年
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圩镇已种植番茄1130亩,涉及乐圩村敢强屯,长安村巴造屯、巴敢屯、坡安屯,永旺村伏旺屯、伏耳屯等4个种植点。实现番茄产量250万公斤,番茄产值400万
大
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飞腿
2023-10-28
大
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飞腿:这是地道的特色菜,是根据新晃历史传奇人物湘西匪首姚大
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的传说而创意制作。传说姚大
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身怀绝技,能徒手抓住疾奔如飞的狗的尾巴,所以这道菜的主料是本地黑山羊后腿,配料丰富,制作精奇,上桌用刀分割食用。
永春
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舍龟
2023-09-20
永春
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舍龟:永春
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舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作,形状似龟的传统名牌食品。它已有200多年历史,历来博得人们的喜爱,可与泉州豆莎饼,晋江石狮甜稞媲美。永春城乡人大凡宴请宾客,都在上完汤菜之后,捧出一盘叠得满满的
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舍龟,配上花生汤或白术耳汤、水果罐头,以
岭门镇大
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金钩虾
2023-11-04
岭门镇大
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金钩虾:岭门镇:大
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金钩虾。
文
鲤
2023-11-08
文
鲤:
文
鲤
文
鲤(鲩)是鼎湖区名贵的出口土特产品。产于肇庆市鼎湖区沙浦镇
文
朗,它有别于一般鲤鱼,最大的特点是:粗看,圆头圆脑,浑身滚圆;细看,缩头耸肩,头小嘴勾,身肥体圆,身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。
文
鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸,绝少用其它方法
文
鲩
2023-11-08
文
鲩:
文
鲩是鼎湖区名贵的出口土特产品,它有别于一般鲤鱼,最大的特点是:粗看,圆头圆脑,浑身滚圆;细看,缩头耸肩,头小嘴勾,身肥体圆,身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。
文
鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸,绝少用其它方法烹调。清蒸时,切忌放姜葱,亦不用放油,
文
宫枇杷
2023-12-04
文
宫枇杷:
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宫在县境内二峨
山
南麓,此区域土壤和气候特别适宜种植枇杷,种植历史已有100余年。改革开放以来,
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宫镇从90年代初开始在省科研院所专家指导下,对文宫枇杷进行规模商品开发,加大品种改良力度,大力推广国内最优良的大五星、美张771,大元种、解放种、美二5
文
楼汤包
2023-08-25
文
楼汤包:
文
楼汤包由淮安古镇
文
楼而得名。
文
楼建于清朝道光八年(1828年),位于运河东侧的古镇河下,同萧湖中的曲香楼隔水相望。登临
文
楼,观赏湖光水色,顿觉幽雅神怡,常为文人学士聚会之所,故由此得名曰
文
楼。)
文
楼兴办之初,开清茶馆,卖小点,经营涨蛋、卢肉、煮干丝
文
楼汤包
2023-12-06
文
楼汤包:
文
楼汤包因淮安古镇
文
楼而得名,
文
楼建于清朝道光八年(1828年),
文
楼兴办之初,开清茶馆,卖小点,名誉全城。后来店东陈海仙将武楼酵面串汤包改进成了这汤包,由于做法和吃法的新颖,还有味道的奇香,汤包便得名
文
楼汤包,流传百载。
文
楼汤包的馅心全部由汤制成,
文
兴地摊羊肉
2023-12-20
文
兴地摊羊肉:宣威市
文
兴乡位于云贵两省七乡镇结合部,每逢农历初一、初六
文
兴乡街赶集,本地人、毗邻乡镇的外乡人以及贵州省等远方慕名而来的生意人等,上街人数达万余人,人潮涌动,异常热闹。地处
文
兴小集镇乡街一角的地摊羊肉市场,更成为
文
兴乡街一景。在这里可以品尝到
山
味
文
祖香椿
2023-10-02
文
祖香椿:章丘市
文
祖镇位于山东省济南市章丘市南部山区,境内山脉纵横,植被繁茂,风景奇秀、气候独特,为天然无污染环境区。优越的地理条件,造就了
文
祖当地得天独厚的农作物生长条件,物产丰富,其中尤以
文
祖香椿闻名。
文
祖香椿芽体肥嫩、叶色红艳,油光闪亮,红中透一丝绿色;
文
君酒
2023-12-08
文
君酒:
文
君酒因产于
文
君故里而得名,随文君当垆,相如涤器的千古佳话而美名,邛崃盛产美酒,除
文
君酒外还有临邛酒、川巴老等系列邛酒。
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