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蒋廷锡墓葬遗址
2023-10-19
《重修常昭合志》记载，大学士蒋文肃公廷锡、子大学士文恪公溥、孙兵部侍郎檙墓并在河阳山东南湖下。中文名：蒋廷锡墓葬遗址地址：苏州张家港市凤凰镇双塘村俗称：湖下蒋坟、蒋阁老坟出处：《重修常昭合志》
棋州城遗址
2023-05-13
棋州城遗址位于郝官屯乡小塔子村东。棋州，是辽代东京道所属的一个州，《辽史·地理志》载：棋州，祐圣军，下刺史。本渤海蒙州地。太祖以檀州俘于此建檀州，后更名，隶弘义宫，兵事属北女直兵马司，统县一。又庆云县，太祖俘密云民，于此建密云县，后更名
深入地宫，探秘山东邹城明鲁荒王陵
2023-12-04
深入地宫，探秘山东邹城明鲁荒王陵：明鲁荒王鲁王朱檀系明太祖朱元璋的第十子，其母为郭宁妃。洪武三年他出生两个月便被封为鲁王。洪武十八年，十五岁的朱檀便就藩于山东兖州，成为了第一代鲁王。朱檀好文能诗，谦恭下士，他本来可以得到令名。但却为求长生不老药，终日焚香诵经，
长武血条汤
2023-12-27
煎汤时加臊子、葱花、豆腐、木耳、黄花、辣子等，形成血条红，豆腐白，辣而不呛，油而不腻的特点，为地方风味吃食一绝。血条汤的关键在血条上，它的制作方法是：把白面用鲜猪血或鲜鸡
德州羊肠子
2023-12-09
羊肠子实际上是由羊肠皮灌入羊血、淀粉、香料，然后在加料的老汤里煮熟。羊肠子入口爽而不腻，异香诱人，无腥膻的气味。它的汤更有一种独特的清香味。很多老德州喜欢吃羊肠子，认为它性热，有祛除哮喘和胃寒的作用。中
荆州锅块
2023-12-02
荆州锅块：荆州锅块，遍及荆州的街巷里弄，是荆州著名的早点小吃、著名的面食小吃，其制作原料与工艺，与锅盔、烧饼大同小异，锅块香、脆，锅块种类繁多，有鞋板锅块、牙子锅块、猪油锅块、豆豉锅块、糖锅块等，又分子面锅块与老面锅块，入子面锅块，面粉无须发酵，讲究现揉现做，
牛肉凉面
2023-11-30
牛肉凉面：牛肉凉面为回民所创制，所以大家叫这种面为高老妈子面，其子高登发继承母业，阆中的牛肉凉面便留传下来。民国时期，唐联三在郎家拐街开馆子卖这种牛肉凉面，大家就叫唐凉面。其作法是，先将镁牛肉切成小块作成热馅汤；然后将细面条作成的凉面盛入碗内，加入调料，特别是