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樊子迟遗址
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通渭甜醅
子
2024-01-01
通渭甜醅
子
:甜醅
子
是通渭的传统小吃,又名酒醅
子
,其原料有三:一为莜麦,二是青稞,三是小麦。做法相同。做法是将莜麦或青稞(去外皮)簸净,清水洗去杂质,入锅煮熟(表层开口),沥出凉冷,加入甜醅曲和匀,装进坛中密封,保持恒温(15℃上下),经3~5天发酵,开坛食用,
白荔
子
萝卜
2023-08-24
白荔
子
萝卜:白荔
子
萝卜盐城市城区南洋岸一带多沙土,适宜种植白荔
子
萝卜。相传在商家圩、张家墩等地种植已有上千年的历史,素有萝卜之乡之称。所产的萝卜光滑圆润,皮薄肉嫩,质脆味甜,洁白可口,驰名省内外。萝卜中含有维生素、矿物质糖分等营养成份,生吃可解渴助消化、舒气、
黄陵臊
子
面
2023-07-26
黄陵臊
子
面:逢年过节时候,招待客人,要吃臊
子
面。所谓臊
子
,就是猪肉在锅里拌着花椒调和酱油辣椒食盐用菜油煮透后,放进肉罐子里闷上一段时间。肉剁的细细的,瘦肉筋道有味,肥肉油而不腻,入口即化,嘴角流油。吃饭的时候,一个锅盛汤,汤里面有葱花鸡蛋豆腐皮海带丝香菜蘑菇,
百
子
图广场
2023-09-15
百
子
图广场位于四川省泸州市的沱江之滨,因拥有清代石刻文王百
子
图而得名。广场总占地5万多平方米,建筑面积3万多平方米,是目前泸州造型最独特、规模宏大的露天文化广场。主要由百
子
图休闲城、历史文化长廊、绿化休闲平台、露天观光席、下沉式表演舞台、江边生态桂圆林等部分组
佛
子
岩
2023-10-26
佛
子
山景区面积137.3平方公里,由地下、地面及立体空间组成,东至旺楼,西至蛙岩,北至铜盆山,南至镇前鲤鱼溪,分为狮峰核心景区(11.5平方公里)、旺楼二级景区(3.8平方公里)、七星溪二级景区(6.5平方公里)、铜盆山景区
文
子
洞古建筑群
2023-04-08
文
子
洞古建筑群位于永兴县马田镇和平村,时代为清。2012年,文
子
洞古建筑群被郴州市人民政府公布为第三批市级文物保护单位。保护范围:以古民居外墙基为起点,四向各至50米处
臊
子
馄饨
2023-12-28
臊
子
馄饨:馄饨,含有团圆美满之意。是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝寿、孩子满月等场合招待亲朋厚友和贵宾的待客饭。韩城的馄饨与众不同,非常之小,只有成人指甲盖那么大。大概一百斤面粉,能够包35万个这样的小馄饨。做工细致,有模有样,有棱有角,好吃好看。馄饨的制作
闵
子
骞墓
2023-09-01
闵
子
骞墓,位于范县东南22公里闵
子
墓村,冢高1.5米,周长8.4米,占地面积约20平方米。墓地濒临黄河,时被冲毁,范县历代官吏、儒生曾多次捐资修整。据《范县志》载:明万历三十六年(1608年)县令陈奎初曾出资修墓建祠
戎
子
酒庄葡萄酒
2023-08-09
戎
子
酒庄葡萄酒:戎
子
酒庄葡萄酒是山西省临汾市乡宁县的特产。戎
子
酒庄葡萄酒产品以干红、干白和桃红为主,分为戎
子
、小戎
子
两大系列。戎
子
酒庄葡萄酒获地理标志保护产品。戎
子
酒庄地处北纬35°36°,海拔9501300米,光照充足、相对干旱,昼夜温差大于15℃,砂壤土质
冯
子
材墓
2023-09-02
冯
子
材墓,位于广西壮族自治区钦州市钦南区沙埠镇泥桥村东北100米的小山丘上。为全国重点文物保护单位。中文名:冯
子
材墓位置:钦州市钦南区沙埠镇泥桥村建于:清光绪三十三年(1907)
米汤油馓
子
2024-01-02
米汤油馓
子
:米汤油馓
子
是凉州的特色小吃之一,制作时先将黄米和少量扁豆人砂锅用旺火熬煮成稀粥,再将少许面粉打成糊状兑人。食前炝清油、葱花、花椒即成。特点是味咸色黄,人口绵细香甜。进食时将炸好的油馓
子
撅成小段,泡人扁豆米汤中。是经济实惠、大众化的风味食品。
灞桥臊
子
面
2023-07-25
灞桥臊
子
面:灞桥臊
子
面历史悠久,称其为汤饼,苏轼在诗中也有描述,它以面条中加食用碱、臊
子
汤中用粉面勾芡为主要特色。打臊子时先将五花肉、冬瓜、黄花、木耳、红白萝卜、白豆腐、炸豆腐等食材切成丁放入锅内加调料炒熟盛出,再将早已煮好的骨头汤烧开,下白豆腐丁烧开用粉面勾
沅陵山泡
子
2023-07-18
沅陵山泡
子
:每到春末夏初插田的时候,正是乌泡
子
成熟的时候。这东西有点不好的地方就是乌泡
子
那种乔木有刺,经常被扎,流血的是经常发生。这东西只要熟了,够大,甜死人。这种野果长的快,春天开花,夏初就熟了。早上还是黄色的,下午便可以变红了,这时就可以吃了。因为成熟的快
安铺棕
子
2023-11-05
安铺棕
子
:安铺棕
子
,令许多为食猫念念不忘,特别是许多安铺游子,总是心挂挂。安铺的美食不用多讲了,但许多人还不知道安铺的棕
子
的味道好极了。粽子(zòngzi)又称角黍、筒粽,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史
子
龙脱袍
2023-11-03
子
龙脱袍:
子
龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。因其鳝鱼在制作过程中需经破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序,特别是鳝鱼脱皮,形似古代武将脱袍,故将此菜取名为
子
龙脱袍。解放前,李宗仁任中华民国代总统时,曾在曲园南京分店大宴宾客,席间对子龙脱袍赞不绝口,因此,曲园曾名震
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