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樊子迟遗址
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葛村榼
子
2023-10-10
葛村榼
子
:葛村榼
子
即墨民间有逢年过节等喜庆日子用面粉做成鱼、桃、虎、元宝等象征吉祥的面食品的风俗。1802年,王家葛村(今属龙山街道)王丕良根据这一风俗,自己设计图案,用圆凿、弯铲等刻制而成面模(俗称榼
子
)。模内花纹清晰,有荷叶、莲蓬、金鱼、桃子、元宝等多种图
火烧锅烙
子
2023-07-16
火烧锅烙
子
:【火烧锅烙
子
】将发酵的面团加陪面擀制成碗口大小的饼状,下鏊锅烤制成半熟后放入灶坑内用带火的草木灰烧制,约一小时后取出。饼面焦黄壳脆,饼心酥松甜软,深受人们喜爱。农村大忙时节,农民为节省时间,不误农时,早晨下地前,常带上烤熟的锅烙
子
、咸菜、凉茶,中午
昌北辣椒
子
酱
2023-10-09
昌北辣椒
子
酱:辣椒
子
酱是昌邑农家冬天餐桌上不可缺少的一道小菜,就像浙江的豆腐乳,东北的酸白菜。辣椒
子
酱主要用大葱、辣椒和蟹酱制成。制作的过程叫糟椒
子
。阴历八月正是海上捕蟹的季节,这时的蟹
子
顶盖肥。将海蟹捣成块,加水加盐制成蟹酱。蟹酱是糟椒
子
的主要原料之一。糟椒
泉
子
墓群
2023-04-19
泉
子
墓群位于玉门市玉门镇泉
子
村西北300米。是一处魏晋墓群。面积不详。地表可见7座圆形封土堆,其中最大者高1.5、底径3米,周围散见灰陶片及碎砖块。墓葬保存较好,对我省魏晋考古有重要价值。
仲
子
读书处
2023-08-22
仲
子
读书处位于东平县斑鸠店镇子路村内,又名子路祠,始建于宋嘉佑四年,后历代均有维修。占地面积约4.6万平方米。坐西向东,依山坡而建,二进院落,以大门、二门、仲
子
祠正殿为轴线,左右各一瓦殿,构成一个严谨的建筑群
臊
子
豆花
2023-12-08
臊
子
豆花:黄豆500克,水5500克,猪肉末500克,内脂、豆瓣酱、盐、味精、糖酱油、胡萝卜丁、冬笋丁、葱和姜末各适量。1.黄豆洗净后用水泡3小时。2.把泡好的黄豆加入25003000克水麻成豆浆,再放入锅中加加入余下水,放火上煮开。在干净的盆内放入内脂,用清
发
子
面肠
2024-01-03
发
子
面肠:发
子
面肠也是穆斯林喜欢食用的一种食品。它是羊下水制作的。制作时先将羊下水用流水洗净,将肺、肝剁碎,盐、葱、花椒粉搅拌后塞进肥肠内,叫作发
子
。把精白面粉用水拌成糊状,加上调料,灌进细肠内,叫面肠。做好后即放在笼内,文火蒸煮。蒸熟后,切成一寸长的小段,有
旬邑蒸碗
子
2023-12-26
旬邑蒸碗
子
:蒸碗
子
是旬邑每年节日餐桌上必不可少的一道菜。蒸碗
子
作法较简单,无论什么肉质都可以入碗。一般为碗下放上几种适宜的配菜,菜上放入调好味道的肉后,入笼蒸,蒸熟后待用。上席时,汤碗肉加鸡汤,姜、葱丝后,将蒸熟的蒸碗扣入汤碗中便可,口味香浓,汤清肉酥,尤其适
北川苔
子
茶
2023-12-02
北川苔
子
茶:北川苔
子
茶地理标志产品保护范围为四川省北川县曲山镇、擂鼓镇、通口镇、漩坪乡、陈家坝乡、桂溪乡、都坝乡、贯岭乡、禹里乡、白坭乡、香泉乡等11个乡镇现辖行政区域。北川苔
子
茶,四川省北川县特产,中国国家地理标志产品。是野生茶树长期进化形成的一个分支,该品
罗
子
沟古城
2023-07-14
罗
子
沟镇位于汪清县城的西北方,距县城一百多公里。是全州第二大镇。全县第一大县。罗
子
沟镇位于汪清县东北部,距县城100公里,地处北纬43°23′至44°03′,东经130°02′至130°31′
爨宝
子
碑
2023-09-26
:爨宝
子
碑位于曲靖市第一中学内,全称为晋故振威将军建宁太守爨府君之碑。俗称小爨碑,碑为长方形,额半圆形,高1.83米,宽0.68米,厚0.21米。此碑立于东晋大亨404年,全碑共计388字,记述了爨部首领爨宝
子
生平事迹
老劲
子
麻花
2023-08-08
老劲
子
麻花:明末清初,永济县张营乡的永宁村,有个姓陈的人,自制麻花出售,远近闻名,人们称他的麻花为老劲
子
麻花。原来老劲
子
家很富有,由于他重名轻利,卖了数十年麻花,把家当给卖穷了。他制作的麻花根大股匀,酥脆味美,价格又便宜,零吃的人很多。他每天担上两个大揽筐,走
周
子
古镇
2023-09-18
座落在嘉陵江边的周口镇是蓬安县人民政府所在地,又因宋代学者、《爱莲说》作者周敦颐曾路过此地,并驻足讲学、著书,后人因此又称周
子
镇
玉林佛
子
山
2023-09-03
佛
子
山旅游度假区是广西省级旅游度假区,位于玉林市北郊约8公里的佛
子
山。度假区内有一面积250亩水湖。湖水清澈,风光秀丽,主要游览场所有:动物园、仿海滨浴场、垂钓场、游乐场、盆景园、荔枝园等
大砬
子
山
2023-07-15
大砬
子
山休闲运动景区大砬
子
山位于鹤岗市鹤林林场西北部,鹤伊公路32公里北侧,海拔756.4米,面积约73公顷,山势陡峻。山上错落有致地排列着7个大小不同的山峰,在山顶部,岩石裸露,怪石林立
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