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樊家义和遗址
相关特产共
7500
条
郝
家
烧麦
2023-08-06
郝
家
烧麦:郝德林的烧麦,形似石榴,洁如白玉,皮薄而韧,馅嫩而鲜,油多但不腻,羊肉而不膻,深为群众赏识,经营五十多年来,至今盛名不衰。郝德林祖籍马兰峪镇,自幼
和
父亲一起在街上开饭铺做买卖。后来,他见马兰峪街上有个名叫石大把的回民老头推车卖烧麦,很赚钱。他就偷偷
和
沙
家
包
2023-09-29
沙
家
包:沙
家
包起源于金乡清真街沙姓之家,创始人叫沙学勤,早先他依靠宰杀青山羊,卖生熟羊肉为生。因为限于教门的生意范围,清真家家回民皆卖烧羊肉、烧鸡等食品,所以竞争激烈经营困难。沙学勤善于思考、寻求商机,便改打包子。他的包子个大、馅实、作料齐全、和面精细,熟后并
杨
家
大饼
2023-06-13
杨
家
大饼:杨
家
大饼有一百多年的历史,以纯绿色无公害的菜籽油及小麦精粉面为主要原料,具有饼层多,油大饼香,外焦里软,酥脆味特,口感独特。在2007年曾在冀菜饮食文化展演大赛获得河北名吃名点奖。
鲍
家
芹菜
2023-10-03
鲍
家
芹菜:芹菜分为中国(本芹)类型
和
欧美(洋芹)类型两类。洋芹亦称西芹,为芹菜的一个变种,目前从国外引入许多品种在沿海大城市推广栽培。洋芹与本芹形态上差异很大,本芹叶柄细长多中空、纤维较多、香味浓,主要供炒食或调味用。洋芹(西芹)叶柄肥厚而富肉质,实秆,十分爽
金
家
羊汤
2023-10-02
金
家
羊汤:金
家
羊汤:莱芜民间名吃,选用莱芜山区放养的山羊,采用独特配方,全羊煮制而成。汤清肉嫩,不肥不腻,不腥不膻,味道鲜美,营养丰富,是闻名省内外的特色名吃。羊肉性温,滋阴壮阳,是秋冬季进补的最佳食品之一。现已推出真空包装的羊汤、羊蹄、酱牛肉、牛肉干
和
药膳牛
白
家
肥肠粉
2023-12-07
白
家
肥肠粉:白
家
肥肠粉来自四川省成都市双流县境内白
家
镇,是白
家
镇的特产,也是成都的名小吃之一。白
家
肥肠粉起源于清朝末年,至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。白
家
肥肠粉的特点是:粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,享誉八方。1998年
黄
家
烤肉
2023-12-04
黄
家
烤肉:黄
家
烤肉是济南十大名吃之一,以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名,距今已有300年历史。除了悠久的历史,独特的口味与丰富的营养也是其受欢迎的重要原因。刚出炉的烤肉,异香扑鼻,味飘数百米之外,闻之增食欲,吃之皮脆而酥,肉质鲜嫩,肥肉不腻
佘
家
猪杂
2023-10-16
佘
家
猪杂:佘
家
猪杂特点是肥而不腻、肉质鲜嫩、入口爽滑、醇香利口。制作方法:首先将猪头、猪蹄脱毛洗净,放入锅内汆一下捞出。用盐、葱、姜、醋、花椒腌制。添卤汤加盐、调料,待汤沸起舀去浮沫,先将骨头放入锅中,猪肠、猪耳、猪肺放中间,猪肝、猪蹄放最上边,压上铁箅,大火
毛脸
家
凉粉
2023-06-25
毛脸
家
凉粉:毛脸
家
凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南毛脸
家
凉粉,江苏著名豆制品品牌,中华老字号,是灌南传统名特产,始创于清初康熙十三年间,即公元一六七四年,距今已有三百多年的历史。毛脸
家
豆制品品牌历史悠久,灌南老字号代名词在本县早已叫响,深受人民的喜爱。毛
潘
家
驴肉
2023-09-30
潘
家
驴肉:潘
家
驴肉已有三百多年的历史,据县文史记载,高唐县尹集镇徐官屯村潘姓人家乃清乾隆五十一年(公元一七八六年)自高唐城南迁来,道光初年(公元一八二一年)我潘氏族人宰杀马、牛、驴等大牲已初具规模,从牲畜的宰杀到熟肉的制作和销售各个环节,形成了一条龙流水作业生
莫
家
酱菜
2023-07-16
莫
家
酱菜:莫
家
酱菜是河南省开封市杞县的特产。莫氏酱菜以天然酱曲、新鲜蔬菜及多味辛香中药材酿制而成,风味独特色香、味、形具佳,且有咸、甜、脆嫩、鲜香、解腻增食、爽口开胃等特点。杞县是酱菜的故乡,莫氏酱菜又是开封酱菜行业的佼佼者,它独特的制作方法以及得天独厚的地理
家
机布床单
2023-12-13
家
机布床单:
家
机布床单纯棉
家
织土布床单,源于天柱县苗侗民族文化传统工艺,采用精挑细选的优质棉花抽丝、纺纱、手工穿梭编织而成,舒适质感,按摩健体,冬暖夏凉,经洗耐用。
丁
家
壮馍
2023-09-13
丁
家
壮馍:丁
家
壮馍至今已有200多年历史,在濉溪的饮食中堪称一绝,以其色味纯正,香脆可口闻名遐迩。其制作工艺非常细致,首先要选用精细面粉,加水
和
,再用一根长近一米茶杯口粗的压面棍反复压制后,撒上少许芝麻,在平底锅上用文火慢慢炕热,做成的壮馍直径有40公分,厚三
牟
家
牛杂汤
2023-12-09
牟
家
牛杂汤:炉城马市上,是回民聚居地,几家牛肉铺,均是阿訇宰的。牛肉铺也兼买牛杂汤,其中以清真寺上面牟
家
的牛肉汤,最受人喜爱。其牛杂肠肚等洗得干净,牛骨
和
牛杂在深二三尺的锅灶内猛煮文炖,汤白而香醇,牛杂碎、火巴、嫩,佐以一二碟盐巴、小葱,食客川流不息,有的在铺
壮
家
烤乳猪
2023-11-22
壮
家
烤乳猪:壮
家
烤乳猪是崇左壮族的特色菜,广西的传统佳肴,不过各地的选料、做工
和
用料不同,所以风味也略有不同。乳猪需用糯米或大米喂养,使其肉细皮嫩为上,一般选用未断奶的四公斤左右的乳猪为佳,剖腹后将猪腔撑开,风干后放在炭火上烤,一面烤一面将其两面翻转,同时抹上
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