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樟坞里方亭
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2383
条
里
仁香榧
2023-06-28
里
仁香榧:蓝田镇里仁村是盛产香榧之地,它座落在美丽的风景区——黄山脚下,青山环抱着整个村庄,离屯黄公路只有5华里,一条新浇筑的柏油路直接外面的世界。
里
仁的香榧有着千年的历史,部分的香榧树是祖传下来的,香榧的收入是当地农民的主要经济收入,正所谓前人栽树,后人乘凉
泊
里
红席
2023-10-11
泊
里
红席:【泊
里
红席】红席,当地又称秫秸席,用高粱篾子编织而成。胶南县有十几个乡镇生产。泊
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曾是著名的红席集散中心,故有红席故乡之称,胶南所产红席也因此而称泊
里
红席。红席在泊
里
历史悠久,传说始于战国时期,为孙膑所创。孙子膑脚后寓居泊
里
一带,闲暇无事,便将高粱秸
辑
里
湖丝
2023-08-30
辑
里
湖丝:辑
里
湖丝,又名辑
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丝,因产于南浔镇辑
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村而得名,自元末成村便产湖丝。据史料记载,清康熙时织造的九件皇袍,就是指名选取辑
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丝作经线制成的。1851年,上海商人徐荣村用湖州南浔辑
里
村产的生丝参加在英国伦敦举办的首届世博会,并一举夺得金、银大奖。
东
里
猪脚饭
2023-11-10
东
里
猪脚饭:东
里
猪脚饭猪脚饭最初起源于东
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的街边大众食品半碗叠,顾名思义,半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、二块用东
里
传统卤水手艺卤制的猪脚供顾客食用。东
里
猪脚饭选用优质泰国香米煮饭,饭软滑而富于弹性、入口香气四溢。东
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的猪脚饭至上世纪80年代初才走上规模
同
里
状元蹄
2023-08-29
同
里
状元蹄:同
里
状元蹄是苏州同
里
一道特色名菜。状元蹄堪称吴江特产中的领军人物。信步同
里
这个举世闻名的江南古镇,在摇曳着明清街杏黄旗的巷子
里
,我们在尽情领略状元蹄那一片红的同时,不经意间已经置身于状元蹄那一团团、一阵阵的香甜之中。相传宋淳佑四年,同里人魏汝贤高中
甫
里
鸭羹
2023-06-24
甫
里
鸭羹:唐代文学家陆龟蒙曾长期隐居甪直甫
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,自号甫
里
先生。他平素喜养鸭取乐,至今甪直镇仍留有陆龟蒙斗鸭池遗迹。据说他还常以鸭招待客人,这甫
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鸭羹,相传便是他当初款待皮日休的一道菜。甫
里
鸭羹由苏州名厨在挖掘传统饮食文化时重新加工精研而成。先将去内脏洗净鸭子(1
义
亭
起酥
2023-08-31
义
亭
起酥:义
亭
起酥相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有拜月或祭月的风俗。八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜,这句民谚道出中秋之夜城乡民众吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆
火
方
沅沅银鱼
2023-10-28
火
方
沅沅银鱼:火
方
沅沅银鱼烹制方法1.火腿膀用开水放点碱洗一遍,再用温水洗净,放人汤锅内煮1小时捞出,用镊子把皮面的毛挟净,用力修去杂质,在瘦的一面剞上十字花刀,深度为2/3。用碗装上,皮朝下,放入料酒,冷水上笼蒸1小时取出,滗去汁,再换鸡汤,上笼蒸烂透为准。
伏
里
土陶
2023-09-28
伏
里
土陶:伏
里
土陶产于枣庄西集镇伏
里
村,相传是三皇五帝之一伏羲的故里,距今已有5600多年的历史,具有原始社会新石器时代的型制、浓郁的汉代风韵、南北朝的特点,被专家誉为地面上流传至今的珍贵稀有土陶文物。西集镇伏
里
村世世代代流传的伏
里
民间土陶艺术品,具有原始社会
里
叶白莲子
2023-09-07
里
叶白莲子:
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叶白莲为建德市的传统名特产品之一,盛行于以大慈岩镇里叶村为中心的附近地区,以
里
叶所产的通心白莲最为著名,而今全部为通心莲子。据有关史料考证,建德栽培莲子已有三百五十多年的历史,
里
叶村的大面积栽植当在100年左右。建德市位于长江三角洲南翼,浙江西部
羊
方
藏鱼
2024-01-08
羊
方
藏鱼:此菜系彭城古典菜,始于彭祖。据<大彭烹事录>记载:彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖恐其溺水坚决不允。一天,夕丁捕到一条鱼,让母烹制,恰巧家中正炖羊肉,其母趁彭祖不在,把羊肉割开将鱼藏入,与羊肉同炖,至鱼熟取出,与夕丁食之。彭祖回来后吃羊肉时,觉有异香之
方
集馓子
2023-09-12
方
集馓子:据宋代庄季裕《鸡肋编》载,馓子又名环饼,或日之寒具。苏轼谪居海南岛时曾作诗赞之:纤手搓来五色匀,碧油煎出嫩黄深。馓子的形色毕见。馓子,是青海农业区各族人民逢年过节制作的特色食品。其形圈圈相连,外观纤细黄亮,入口浓香酥脆,为面食中的佳品,在宴会上也扮演
瑶
里
嫩蕊
2023-09-27
瑶
里
嫩蕊:瑶
里
茶叶色泽嫩绿滋润,汤色清沏,叶底匀整;香气鲜嫩高爽,馥郁芳香,清香持久,属世界三大高香茶;滋味鲜爽,回味甘醇绵长;形态纤细匀称,条索紧细,白毫披露,银光隐翠。国家质检总局发布公告,江西省景德镇市浮梁县瑶
里
茶叶有限公司的瑶
里
嫩蕊绿茶产品通过审查,被
里
炮村苹果
2023-06-09
里
炮村苹果:
里
炮村位于雄伟的八达岭长城脚下,环境清幽,绿树掩映,金果流香。
里
炮村是首都文明村,北京市城乡信息中心2003年确立的北京市十大民俗旅游村。
里
炮村日照充足,昼夜温差大,宜于果树栽培,被称为红苹果旅游度假村。全村果园面积达到1000多亩,有果树5万余株
达
里
湖鲫鱼
2023-08-14
达
里
湖鲫鱼:达
里
湖是距北京最近的高原内陆湖泊,地处贡格尔大草原深处,方圆百里之内无任何农业污染源。达
里
湖由于其特殊的高原气候条件、纯天然无污染的自然环境,形成了碳酸盐型半咸水湖水质。每年的十二月下旬是达
里
湖的开捕时节,当地自然保护区的捕捞队会举行富有民族特色的
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