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横道河子古城
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3326
条
横
沥汤粉
2023-12-04
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沥汤粉:
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沥汤粉是广东省惠州市最受欢迎的传统名小吃,属于粤菜系。
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沥汤粉至少有上百年历史了,它起源于距惠州市区约20多公里的
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沥镇,周末不少惠州城里人专门来吃粉,
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沥汤粉与别的猪脚粉不同是因为它的汤,据说是用虾粉与鱼肉丸、骨头做出来的,同时配菜除猪脚外还一定
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沥甜玉米
2023-07-21
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沥甜玉米:根据多年种植经验,
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沥镇农民发现台湾华珍品种最适合当地种植。该品种表现生长势强,高抗大小斑病和茎腐病,丝黑穗病和弯孢霉叶斑病,高感灰斑病、纹枯病和穗腐病。易受玉米螟危害,种皮薄,食用品质好,市场效益好。株型半紧凑,株高150∽160厘米,穗高80∽
大马哈鱼
子
2023-06-21
大马哈鱼
子
:大马哈鱼
子
大马哈鱼是黑龙江和乌苏里江洄游性珍贵的经济鱼类。它们生在河里,长在海里,最后归宿于
河
时。每条大马哈鱼都有六七斤重,肉厚而刺少。大马哈鱼
子
更为名贵,黄豆般大小,金黄透明,宛如珠子,是国宴上名贵佳肴。
上
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黄沙蚬
2023-11-09
上
横
黄沙蚬:上
横
黄沙蚬饱满肥美,是斗门上
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镇独有的天然美食,加以蒜泥、椒丝一同蒸熟,味道特鲜。农历二月到三月是最佳品尝时期。蚬是一种生活在河流的流土里的贝壳类动物,在沙中生活的一般是黄色的,名字就这样来的。有的是黑灰色的,这是因为是长在泥里的,也一样的吃,只是
滴
道
蕨菜
2023-08-19
滴
道
蕨菜:蕨菜,学名:Pteridumaquilinumvar.latiusculum.中名:蕨,别名又叫作龙头菜、如意菜等。属于凤尾蕨科。喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。蕨菜一般株高达一米,根状长而
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走,有黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷,呈三叉壮。
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沙书香乳鸽
2023-11-18
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沙书香乳鸽:黄埔的
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沙书香街是黄埔的旅游景点之一,这里流传着一个重教兴学的故事。传说
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沙村里住着一位姓张的秀才,满腹诗书,中了秀才已经好几年了,但由于家境贫寒,筹不到盘缠上京赶考,误了几届的科期。张秀才家就靠他娘子养鸽子卖钱为生。这一年,光景特别好,娘子卖鸽
道
太青虾
2023-09-01
道
太青虾:此虾体色青绿,间有棕色斑纹,体形长而圆鼓,喜生活在溪涧水域,多聚
子
草岸边,因龙泉
道
太地处仙宫湖边,境内溪流纵横,自然条件非常适宜青虾繁殖生存,且产量高,名气大,故叫
道
太青虾。青虾可食部分比率较大,营养丰富,含高蛋白,钙、磷、铁和多种维生素,且肉细嫩,
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沥汤粉
2023-11-13
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沥汤粉:
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沥汤粉至少有上百年历史,与别的猪脚粉不同是因为它的汤,据说是用虾与左口鱼、骨头熬出来的,同时配菜除猪脚外还一定有卤蛋和牛腩。如今,
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沥汤粉荣获惠州十大名小吃称号,年销上千万元。唯心一碗汤粉的哲学用竹笊篱从翻滚的开水里将洁白的汤粉烫熟、捞出,根据客人
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山大烧饼
2023-07-03
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山大烧饼:相传始于清末宣统年间,那时的烧饼都是死面的,象个小盘子。后来,横山的韩家总结出一套成功的经验,由死面盘子形的小烧饼改为小发面三个一斤。个头大了,厚度必须要增加,烧烤时间要加长一些,这样以来表面的一层容易烧糊。后经多次试验,临烧烤前在饼的表面涂上一层
羊油馓
子
2023-06-16
羊油馓
子
:羊油馓
子
每逢过年或有喜庆之事,蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓
子
。羊油馓
子
炸成后,就同其它食品一同摆到桌子上,供人们享用。羊油馓
子
为长条形,一层一层地垒到桌子上,足有一尺高。浅黄色的羊油馓
子
上放着几颗红枣,显得格外吉祥。无论纵看或
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看,都有一种耐人寻味的线
石
横
无公害韭菜
2023-10-01
石
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无公害韭菜:韭菜不仅营养丰富,味道鲜美,还有补肾益阳、健胃提神、散血解瘀、降低血脂、扩张血管等保健药用价值。随着人民生活水平的不断提高,在严冬和早春,对韭菜的需求量越来越大,为满足市场需求,提高种植效益,肥城市石
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镇的拱棚韭菜,由零星种植发展到规模种植。主
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港蜜梨
2023-09-06
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港蜜梨:产品名称:
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港蜜梨产品产地:浙江嘉兴产品特性:果型大、品质优产品成分:有85%左右的水分、6%9.7%的果糖、1%3.7%的葡萄糖、0.4%2.6%的蔗糖产品季节:供应期可从7月下旬一直延续至11月份产品功能:润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒产品历史
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江眉毛酥
2023-12-04
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江眉毛酥:
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江古镇眉毛酥已成功入选宜宾县第四批县级非物质文化遗产名录。眉毛酥因手工捏成眉毛状而得名,其制作工艺相当繁琐。据介绍,制作眉毛酥皮颇为考究,先用开水将一半面粉冲成糊状的熟芡,另一半用熟猪油将面粉揉匀,然后将水发面和油发面搅拌均匀,各分三分之一。将其
逍遥乡
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岩云雾名茶
2024-01-09
逍遥乡
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岩云雾名茶:逍遥乡:
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岩云雾名茶,逍遥乡
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岩云雾名茶,逍遥乡
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岩云雾名茶简介,绩溪县特产
即墨田
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卷煎
2023-10-11
即墨田
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卷煎:即墨田
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卷煎口感细腻,象征团圆和谐。选用上等面粉,制成薄饼,后用葱、姜、肉沫等调成肉馅,将馅均匀涂抹于饼上,然后卷成圆形,放入锅中蒸熟。
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