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横道河
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1852
条
九仙煎饼
2023-10-07
九仙煎饼:九仙煎饼与别处不同,它主要以去皮的地瓜为原料制作而成,配以鲜嫩豆腐和辣椒,色细白,不干不柴,筋
道
有咬头,若是再卷上几条小黄鳝子鱼,着实美味可口,台湾的<<山东文献>>记载:黄鲫子鱼卷煎饼,为日照食品之一绝,久食不厌,食用方便,便于保存。在靴石村,品尝
吉安堆花特曲
2023-09-23
为此,文天祥连声赞
道
:真乃好酒,层层堆花,
武平猪胆干
2023-09-16
它的制作要经过洗料、配料、腌制、晾晒、压扁、整形、检验七
道
工序。先将猪的肝和胆一起酱浸,加上适量白酒、五香等配料进行调味,然后再用温炭火烤熟。这样制成的猪胆干色泽紫褐,
泾县琴鱼干
2023-09-10
一日,琴高
道
成,控鲤上升。后来,人们为了纪念他,便将山下石台叫琴高台;水溪取名琴溪;溪中小鱼则称为琴鱼。
洞庭碧螺春茶
2023-08-29
相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而
道
香得吓煞人,由此当地人便将此茶叫吓煞人香。后来
葛武嫩姜片
2023-08-24
葛武酱制品厂保留并发展了这一传统产品,精选寒露前3天适时采收的鲜嫩生姜,严格掌握腌制、切片、上料,鲜、甜浓酱乳泡制等13
道
工序。尤以切片难度最大,老技师郭传美刀工不凡,切的姜片薄如纸,晶亮透明。1979年10月出席全国供销合作社在青岛
云龙探海宴
2023-08-17
冷菜有牧歌、鸿运大虾什锦、果蔬花篮、满园0、红酒双鱼雪梨、日式天皇刺身6
道
;热菜有云
三星羊汤
2023-08-15
三星全羊套餐有近20
道
名菜,包括红烧羊腿、烤羊脸、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊汤等。做菜用的羊肉选用北方山羊精工制成,其味道鲜美,口味独特,外焦里嫩,肥而不腻。羊汤配方精良,用料考究,为夏季防暑降温
南县麻辣肉
2023-07-19
南县麻辣肉是由当地的土猪肉精制而成,麻辣肉制作比较复杂,加入了21种调料,经过了选料,腌制,码味,蒸煮,切片,烤制等8
道
工序才能制成。它外观红亮,片大而薄,干爽有嚼头。南县麻辣肉南县麻辣肉是湖南南县的特产,当地流
云梦藕带
2023-07-16
云梦下辛店、
道
桥的采藕人是传统的用手挖藕,他们看上去好似孤独的考古人,在寂静的田
三林糖酱瓜
2023-06-23
三林糖酱瓜:腌酱瓜有三
道
工序。第一是做豆瓣酱。取五六斤面粉和成面团,搀入一斤多打烂的熟豆瓣,拌匀,搅和,把它们放在蒸笼里蒸熟。接着把熟面团搓细,切成一个个小方块,把它们放在小匾里,上面盖上麦秆,让它们发酵。约过半个月后,小面团四周长出了霉菌,变成了酱黄。把酱黄
松原炒米
2023-06-19
它的制法是:把稷子用水洗净,第一道工序是蒸煮,但不能煮到开花;第二
道
工序是在锅里用沙子炒,然后用碾子去皮、净糠。食用时,把炒米盛到碗里,加上
官渡村莲子
2023-09-14
官渡村莲子:官渡村莲子官渡村:地处全椒县南端,与和县石杨镇仅一
河
之隔,总人口3388人,占地面积16平方公里,共有20个村民组和一个街道组成,全村共有稻虾连作面积8000亩。
王凉粉
2023-12-01
地址:蓬溪县赤城镇上
河
街电话:13219239528信息来源:蓬溪县人民政府网
裕民大西北酒
2023-08-02
裕民大西北酒:裕民大西北酒裕民县生产的塔斯特、塔斯
河
、大西北系列酒采用传统工艺结合现代勾兑调制方法制作,酒质醇和绵甜软净,回味悠长,是馈赠亲友、朋友聚会之佳品。
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