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百乐熏鸡
2023-12-13
百乐熏鸡：百乐熏鸡，又称百乐烧鸡、田家熏鸡，是辽宁省丹东市的著名传统特色美食，已有一百多年的历史。百乐熏鸡选择健康无病的活鸡为主料，宰杀去脏后，用清水洗净鸡身内外，放入锅里，加入老汤，配以丁香、大料、茴香、花椒、山奈、砂仁、肉蔻、桂皮、陈皮、肉桂、精盐、葱、姜
金钱橘
2023-12-12
金钱橘：金钱橘又名京橘，是贵州省的地方传统名果，栽培已有三百五十多年的历史。金钱橘果实较小，一般重量为三十至五十克一个，有圆球形、饼子形、扁圆形几种。果色有桔红、橙红、朱红几种。果皮油胞较明显，有纯正的芳香气味。该品种结果率较高，果实分布均匀，象小红球似的密布
盐酸菜
2023-12-11
盐酸菜：盐酸菜贵州人留传着三天不食酸，走路打蹿蹿的谚语，足见贵州人嗜酸如命，这也是贵州人在经受了辣的考验之后，终于流露了心底的酸味了。酸菜、酸汤、腌菜、赤水晒醋、青岩双花醋等等酸字当头，而这众多酸味中，还尤以这盐酸菜为最。
彝家刺梨酒
2023-12-10
彝家刺梨酒：纳雍彝家刺梨酒是贵州省毕节市纳雍县的特产。彝家刺梨酒呈桔黄色，酸甜适度，甘美清香。不但有一定的营养价值，且有治痢疾的特效。刺梨酒为贵州名优产品，驰名全国，饮誉省内外，前清时就远销京城(北京)。刺梨酒越黔境乃无，此说并不为过，确实只有贵州才有这个条件
甜八宝饭
2023-12-09
甜八宝饭：甜八宝饭是由以糯米、核桃、葡萄干、红枣、桂圆等多种食材为主料精心制作而成。糯米有补中益气的功效；核桃有健胃、补血等功效；葡萄干有利筋骨，健胃、生津等功效等等，这些都是营养丰富的原料，用这些食材做组成的八宝饭，不仅味道独特、外形美观、甘甜绵长，营养也齐
盐边红格脐橙
2023-12-06
盐边红格脐橙：盐边红格脐橙是四川省攀枝花市盐边县红格镇的特产。红格镇是攀西脐橙、椪柑生产基地，这里多为山地，日照强，生产的水果甜味浓，深受大家的喜爱。因此也远销省内外。红格脐橙为农产品地理标志产品。红格镇属攀枝花市近郊，位于盐边县城东南部，东经101°55′，
峨眉山“独蒜”
2023-12-06
峨眉山独蒜：乐山峨眉山种植大蒜的历史悠久，早就享有三江九叶灵芝草之美称。主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最，其蒜苗、蒜苔、蒜砣（蒜头）的质量也最好。独蒜是大蒜的一个品种，系葱属百合科二年生宿根草本栽培植物，属香辛类蔬菜。叶狭长而扁平，叶面较小而直立。
中藏药材
2023-12-04
中藏药材：马尔康地区中藏药材非常丰富，有1300多种，包括羌活、灵芝、冬虫夏草、贝母，所以这个地区有川西药山的别称。羌活为伞形科植物羌活、宽叶羌活或川羌活的根茎及茎。主产于四川、甘肃、云南等地。原植物喜生于河边1500米以上4500米以下的林缘及灌丛内。喜凉爽
阿坝苹果
2023-12-04
其质地优良，颜色红亮，被誉为吉祥的象征。阿坝苹果阿坝苹果醇甜细腻、芳香，以金冠红心，红冠品种为佳。产业发展寨沟沿线的茂汶苹果曾炫耀王者之尊——从上世纪80年代中期至90年代中期，成了阿坝州农民增收致富的拳头产业。然而，
小金天麻
2023-12-04
小金天麻：天麻为兰科天麻属多年生草本植物，生长于海拔二千至三千公尺的山谷林地(又名赤箭、定风草、水洋芋等)。天麻是著名的中药材，早在二千多年前就已入药。据《神农本草经》记载，天麻（当时名称赤箭）有医治惊风，神志昏迷，益神的作用。其性辛、温、无毒。有祛风、定惊之
安岳石刻
2023-12-02
安岳石刻：安岳石刻——净瓶观音：该产品选用民间极其稀有珍贵的紫袍玉石为材质，集安岳精湛的石刻艺术和传承手工工艺，临摹安岳县圆觉洞净瓶观音，精工雕刻而成。古往今来人们常把它当作吉祥物作为镇宅之宝，具有极高的欣赏，收藏和传世之价值。安岳石刻——宝印观音头像：宝印观
盐亭银耳
2023-12-02
盐亭银耳：银耳又称白木耳，为银耳科、银耳属。它既是一种经济价值很高的食用菌，又是一种九负盛名的良药。历代医家都认为它具有补肾、润肺、生津、止咳之功效。体内含有17种氨基酸和酸性异多糖。银耳还具有提高肝脏解毒功能和人体免疫功能，及固本扶正的作用，同时对肿瘤也有一
安庆五香牛肉脯
2023-12-02
安庆五香牛肉脯：安庆五香牛肉脯是安徽省安庆地区的特色美食之一，制作方法是选取新鲜牛肉为原料，用精盐均匀的渗入牛肉块里腌制待用。锅里加入酱油、鲜姜、大茴香、亚硝酸钠、八角、味精等，放入腌制好的牛肉块，加水浸没牛肉块。旺火烧沸，再用文火煮到牛肉块熟透出锅，沥去水分
涞源煎饼
2023-12-01
涞源煎饼：涞源煎饼是涞源家喻户晓、老少皆知的美食小吃，也是保定特色风味小吃。涞源煎饼用料很是讲究，成为涞源煎饼流传这么些年，经久不衰的秘诀之一。涞源煎饼的独特之处是在三米上，即以玉米碴子为主料，加入本地产小米和黄豆用水发透，配以花椒、大料、葱、姜、蒜、盐等佐料