甜八宝饭是由以糯米、核桃、葡萄干、红枣、桂圆等多种食材为主料精心制作而成。糯米有补中益气的功效;核桃有健胃、补血等功效;葡萄干有利筋骨,健胃、生津等功效等等,这些都是营养丰富的原料,用这些食材做组成的八宝饭,不仅味道独特、外形美观、甘甜绵长,营养也齐全。