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欧家夼村
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方正珠河扒肘子
2023-08-21
方正珠河扒肘子:方正珠河扒肘子是一姓任人
家
祖辈遗留下来的一道菜。起初只是在逢年过节时将肘子炖熟,剃骨切成片,撤上些盐、酱油等。到了1979年随着人们生活水平的不断提高,吃肘子的次数也不断增多,配料的种类也不断增多,逐渐演化成了今天的肘子。1985年任
家
开饭店,
螺丝豆腐
2023-08-04
螺丝豆腐:朱
家
螺丝豆腐是保定传统风味小吃,原产自朱玉和豆腐房。这家豆腐房买卖不大,可名气不小,很多大饭店、熟肉店都经销朱
家
螺丝豆腐,当年还是保定六味斋六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山丰润人,祖上就做豆腐生意。民国前,朱玉和全家从丰润搬到保定,在大旗杆对过,省府前
宁陵杠子馍
2023-07-15
早年,宁陵卖杠子馍的有不少人家,但最有名气的还数关
家
杠子馍,关
家
杠子馍至少已有三代。上世纪六、七十年代,杠子馍最负盛名。杠子馍工艺并不复杂,但要的是力气与技巧。先把面与发好的酵母和在一起,然
乐平灯笼贡椒
2023-07-02
因主要产地在镇桥镇蔡
家
,又名蔡
家
辣椒。该品种是当地菜农经过数百年的辛勤劳动和乡土技术人才通过提纯复壮技术选育出来的。其特点:生长旺盛,
解宋营古城
2023-08-14
解宋营古城位于蓬莱市刘
家
沟镇解西村内,是明朝洪武年间为防御倭寇入侵而修建的军事百户所。
姑苏圆通寺
2023-04-02
姑苏圆通寺位于姑苏区阔
家
头巷6、7号,年代为清。2014年6月30日,姑苏圆通寺被公布为苏州市第七批文物保护单位。
别有天古亭
2023-08-09
庆源村口别有天古亭内现仍留有古人绝句空山隐卧好烟霞,水不通舟陆不车,一任中原戎马乱,桃源深处是吾
家
。原亭大门口两侧有联为车马绝喧阗忆前人三径怡情托迹不殊陶靖节、鸡犬声相闻惟此地四民安堵落花犹似武陵源。横联为桃源深处。说庆源古
村
是小桃源,亦源于此
五夫田螺
2023-06-30
五夫田螺:到武夷山一定會了解到一個人,南宋理學
家
朱熹,深入研究不可不去的一處就是武夷山的五夫鎮,落後的
村
莊有一樣小吃不可不吃,那便是五夫的田螺。武夷山五夫鎮的田螺以殼大肉肥汁多,以辣味爲主,用牙簽取出螺肉的前段放如口中,肉質鮮美、味道醇香、Q勁十足,配以武夷留
歙县许氏宗祠(敦睦堂)
2023-10-18
中进享堂的古韵较之皖南许多名祠,诸如歙县呈坎罗
家
祠堂、黔县西递胡
家
祠堂、本县龙川胡氏宗祠等,不能相比,许祠的中进享堂面阔七间
武庙华阳大佛山
2023-08-26
有东汉时修建的观音洞,随唐固始蔡氏家祠蔡子庙,充满神话传说的张爷庙,有历朝名宦遗迹:邓岭花门楼,锁口圣旨楼,蔡
家
楼,有著姓大户兴建的家祠如王佛堂,段
家
祠堂,刘氏宗祠,还有红军时期苏维埃固始县政府旧址,苏维埃少共旧址等等
袁州明代城墙砖窑址群
2023-08-11
袁州明代城墙砖窑址(含黄泥堎窑址、高塘里窑址、石梅堎窑址、石谷堎窑址、箭仔口窑址、台里上窑址、杨
家
堎窑址、峨眉堎窑址、罗
家
堎窑址、磨背岭窑址、坛背堎窑址、炭院窑址、芦塘窑址)创建于明洪武年间,历时19年
黄阳司窑址
2023-06-14
黄阳司窑址位于永州市冷水滩区黄阳司镇陶
家
洲与钱
家
洲之间的湘江河岸。共五处依次排列,各相距50~70米。窰室呈长条形斜坡状延伸,用匣缽装烧。釉色青黄或浅黄,开片或不开片,90%坯胎涂化妆土,胎色成砖红色。器形以碗、碟为主,兼有杯、瓶、坛、罐
食上东新街美食街区十大本土美食!
2023-08-13
老西安人都知道九十年代的东新街曾经是西安最大的夜市美食街,涌现了一批如:郑
家
包子、陈
家
烩菜、王家桶子、郭久明鸭脖等这些已成为老
辇止坡腊羊肉
2023-12-30
清末慈喜太后因八国联军侵入北京逃往西安,一天当行到北广济街时闻到一阵浓香,立即停辇,派太监探问,方知是老童
家
烹制腊羊肉而飘出来的香味,品尝之后,赞不绝口,随赠亲书辇止坡老童
家
条幅。老童
鲃肺汤
2023-12-19
鲃肺汤历史悠久,原是苏州木渎石
家
饭店的传统名菜,原名斑肝汤,创制于上世纪20年代,苏州木渎石
家
饭店以斑肝汤招待国民党元老于右任先生,食后对此汤情有独钟,赞不绝口即兴挥毫写下:老桂开花
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