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壮家烤乳猪
2023-11-22
壮家烤乳猪：壮家烤乳猪是崇左壮族的特色菜，广西的传统佳肴，不过各地的选料、做工和用料不同，所以风味也略有不同。乳猪需用糯米或大米喂养,使其肉细皮嫩为上，一般选用未断奶的四公斤左右的乳猪为佳，剖腹后将猪腔撑开，风干后放在炭火上烤，一面烤一面将其两面翻转，同时抹上
曹家熏肘
2023-06-14
曹家熏肘：平遥曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的传统名吃，因曾选入宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下。在肉食品加工中，熏制是一种独特的传统制作方法，它利用药料、木屑等燃烧时所产生的热烟，使其适当干燥和吸收熏烟中的酚、醛、醇类等成份，可防止食品腐蚀和脂肪氧化，传统加
贝家花园
2024-03-28
贝家花园，始建于民国时期，位于阳台山东麓，依山势而建，共有三组建筑，分东南石楼，北部的建筑群，西南部的建筑群，现存建筑有石楼、二层北楼、石碉楼、水池、西南部正房、排房，其中石楼位于三组建筑群的东侧约二百米处，石楼坐西南朝东北，正门有青石横匾，上书济世之医
梅家山庄
2023-09-04
梅家山庄位于乐业大石围天坑与穿洞天坑、流星天坑之间的丰选屯，与穿洞天坑仅一里之遥，四周都是次原始森林，环境优美，气候宜人。在这里，春天可以看到樱花，冬天可以看到冰凌等美景。比优美的环境更令人向往的是，梅家人始终延续着的中国传统大家庭文化
黄家凉粉
2023-08-09
黄家凉粉：凉粉，此小吃是用绿豆粉制成的一种夏令食品。《中药大辞典》载：绿豆凉粉有清热解毒，治痛疽疮肿起、烫伤、跌打伤，并解热、药事、酒食诸毒。凉粉究竟出自哪朝哪代，何年何月，尚未考证清楚。但在山西省长治市的凉粉小吃，却有一种传说。相传，长治地区长子县城南20k
台湾村
2024-01-29
台湾村，位于河南省邓州市张村镇的上营村。是一个聚居着1200余名高山族居民的村落，因其数量占村总人口的一半以上，这里被称为台湾村。到了1997年，在村民陈堂三家发现了编纂于清同治6年的陈氏高山族家谱
祝家大杏
2023-08-18
祝家大杏：由于祝家沙杏园的特殊环境使其不但个头大而且汁多口味好，果品质量较高，堪称为沈阳一绝。由于该园内主要为沙壤土，渗水快，田间持水量较低，存在着严重保墒问题。为节约用水，提高水的利用率，采用了滴灌灌溉。
凤凰杨家祠堂
2024-09-30
杨家祠堂坐落在凤凰古城东北部的古城墙边，太子少保、果勇侯、镇竿总兵杨芳捐资修建于清道光十六年（1836年）。杨家祠堂祠堂占地770平方米。戏台为单檐歇山顶，穿斗式结构，高16米，面阔7米，进深8米；檐下如玉斗拱，台柱雕龙刻凤
青城罗家大院
2025-02-17
罗家大院是民国时期青城四大水烟作坊之一的永顺成老板罗希周先生的宅院，建于民国十六年，即公元1927年。该院落由东院、中院和西院三部分组成，占地面积7100平方米。东院由前院、中院和后院组成，它原来是罗家的水烟作坊，字号永顺成
裴家大湾钱币窖藏点
2024-09-14
裴家大湾钱币窖藏点位于会宁县太平店镇牛坪村唐家湾和裴家大湾的国道312线东侧。裴家大湾钱币窖藏点为第四批会宁县县级文物保护单位。保护范围:以裴家大湾钱币窖藏点中心为基点，四周向外延伸20米
秦魏家遗址
2023-10-07
秦魏家遗址秦魏家遗址位于永靖县莲花乡秦魏家村（后被刘家峡库水淹没）。1960年发掘出单、合葬古墓138座。墓葬分行排列，陪葬品有陶器、骨器等。合葬墓中，男性仰身直卧，女性向男性屈肢侧卧。郭沫若对此合葬墓的发掘有很高的评价，认为那时已由母系氏族进入父系氏族社会
家炖大头宝
2023-12-02
家炖大头宝：家炖大头宝是营口一道特色家常菜，选用营口独有特产大头宝鱼制作而成。大头宝鱼学名梅童，营口人常说：最鲜莫过大头宝，大头宝肉质鲜美，鱼肝之鲜更胜一筹，此菜将整条鱼放入口中，细细品尝，其味鲜美无比、食之满口留香。每逢时令季节，营口家家户户必定购买尝鲜。