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331
条
清炒鳝鱼
2023-06-09
北方饭馆一向不做鳝菜,江苏、四川、贵州等饭馆擅长做鳝菜,仔细品题,江苏
馆
的苏沪
馆
和淮扬
馆
又不同,五芳斋、玉华台的鳝菜味在众
馆
之上。
西林“三珍”
2023-11-21
西林三珍:西林三珍西林县所产的鹰嘴龟、山
瑞
、水鱼被誉为西林三珍。三珍均属龟科爬行类物。鹰嘴龟,俗称大头龟,头呈三角形,嘴啄状如老鹰嘴;山
瑞
,又名山龟,颜色为深褐色,背上有很多凸起的肉瘤,生活习惯与鹰嘴龟相似;水鱼,学名鳖,又叫团鱼、脚鱼、甲鱼,其颜色为暗草绿色
西林三珍
2024-01-08
西林三珍:西林三珍西林县所产的鹰嘴龟、山
瑞
、水鱼被誉为西林三珍。三珍均属龟科爬行类物。鹰嘴龟,俗称大头龟,头呈三角形,嘴啄状如老鹰嘴;山
瑞
,又名山龟,颜色为深褐色,背上有很多凸起的肉瘤,生活习惯与鹰嘴龟相似;水鱼,学名鳖,又叫团鱼、脚鱼、甲鱼,其颜色为暗草绿色
阿里山爱玉子
2023-07-14
阿里山爱玉子:梅山乡的
瑞
里、
瑞
峰及阿里山一带是全台主要的爱玉栽培区,产量亦居冠。爱玉为桑科榕属的植物,生长于海拔1000~1800公尺间的原始森林里,以大藤本形态攀附于成熟的大树之上;一般爱玉除天然的以外,还分为野生、人工栽培二种,野生是利用人工将爱玉移至树木
灵台中华鳖
2024-01-02
其体内蛋白质中含有十八种氨基酸,九种矿物质元素和八种维生素并富含多种不
馆
和脂肪酸,它们能保持人体神经系。不
馆
和脂肪酸,它们能保持人体神经系统活力,促进新陈代谢,防止心血管疾病,防癌抗癌,同时又是理想的滋补不
馆
和脂肪酸,它
豆花面
2023-12-13
今天的遵义市,豆花面
馆
遍及大街小巷,生意火红,众多的豆花面
馆
以老城一带的最负盛名。1958年等中央领导人视察遵义时,还特地到老城品尝了豆花面。外地到遵义来的旅客也总要寻找豆花面
馆
.
铁鸟酱料
2023-11-22
铁鸟酱料:据《南宁市志》记载,清咸丰年间(咸丰元年是1851年),广东南海人李亿万、梁
迪
臣两两人合资开设的大盛祥酱园,是南宁最早的酱料铺,店址在沙街(今南宁市解放路)。其生产的铁鸟酱料酱料选料上乘,制作讲究,味道纯正,很受百姓喜爱,尤以酱油最为有名。1960年
鳗鱼饭
2023-12-15
鳗鱼饭:说到鳗鱼饭,小编最早听说它还是在《名侦探柯南》的
动漫
中,这是元太最喜欢吃的食物,是日本传统的夏季食物之一,有人称鳗鱼饭是日本夏天的一首风物诗。鳗鱼有着非常高的营养价值,其也分种类和等级,高级鳗鱼一般是野生鳗鱼,野生鳗鱼骨刺较小容易消化,而且肉质Q弹,口
“大不同”羊肉汤
2023-12-09
大不同羊肉汤:张胡子的大不同,是个羊肉汤
馆
。开在水井子侧。张胡子名张炳森,崇庆县人,1933年来康定开设名大不同的羊肉汤
馆
。其
馆
特点是羊肉鲜、嫩、火巴、香,汤色乳白,味鲜美。佐以焦盐,芫荽、鲜红辣椒碎末,不放味精,依然汤鲜味美。康定食客都要前往一饱口福,无不赞
大不同羊肉汤
2024-01-10
大不同羊肉汤:张胡子的大不同,是个羊肉汤
馆
。开在水井子侧。张胡子名张炳森,崇庆县人,1933年来康定开设名大不同的羊肉汤
馆
。其
馆
特点是羊肉鲜、嫩、火巴、香,汤色乳白,味鲜美。佐以焦盐,芫荽、鲜红辣椒碎末,不放味精,依然汤鲜味美。康定食客都要前往一饱口福,无不赞
峨眉白蜡
2023-12-06
用特殊工艺加工而成的峨眉山牌虫白蜡各项指标符合《中华人民共和国供销合作总社部标准GH01180》和2000版《中华人民共和国药典标准》规定,该产品不仅畅销国内20多个省、市、自治区,而且远销
欧
、美、日本和东南
津市米粉
2023-10-30
津市米粉:津市米粉最能代表津市米粉特色的,当属坐落在市中心风景优美的三湖公园旁的刘聋子牛肉粉
馆
。津市刘聋子牛肉粉
馆
创办于40年代初期,因其创办人是一个刘姓的聋子,粉
馆
因而得名。开办之初,就因其风味独特而风靡津澧,现在更以其独有的风格远招天下来客。真正的津市米粉
麻城银丝空心面
2023-10-21
麻城银丝空心面:麻城银丝空心面以精白面粉精制而成,色白心空,细如银丝,清爽可口,入锅不浑汤,进口嫩而香,易消化,易吸收,早在清嘉庆年间就闻名,为麻城市中
馆
驿义泰合老面铺首创。中
馆
驿、宋埠镇多有人善作此面,尤以中
馆
驿夹洲为最佳。(麻城)
八宝鱼头
2023-09-07
八宝鱼头:以淳牌千岛湖有机鱼为主料,以河虾等八种原料为配料炖制而成是鱼味
馆
的金牌菜之一。烫汁奶白、肉质鲜美、富有营养推荐餐馆:千岛湖鱼味
馆
沈丘马五牛羊肉
2023-07-15
沈丘马五牛羊肉:沈丘马五牛羊肉为豫东清真风味食品,相传清咸丰年间槐坊厅(今为沈丘县城)双合盛羊肉
馆
回民厨师马一真首创,遂成镇
馆
名菜,享誉一方。说起牛羊肉的来历,在当地颇为流传这样一种说法,当年双合盛羊肉
馆
的大厨马一真,在盛夏的一天,生羊肉未卖完,就顺手把生羊肉
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