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武冈石羊桥
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443
条
武冈
空饼
2023-07-18
武冈
空饼:中秋节吃空饼是
武冈
古老的习俗,已经有五六百年历史。在中秋节的晚上,人们要祭拜月神。空饼是
武冈
人烧柚香、敬月神中一种必不可少的贡品。做空饼需要传统古法熬制的麦芽糖,只有采用早稻米才可以制作上好的麦芽糖。早稻米要经过制糖人的严格精选,还要添加橘皮和冬小麦
武冈
腊味合蒸
2023-07-18
武冈
腊味合蒸:
武冈
腊味合蒸将
武冈
熏制好的腊肉、腊肠、猪血丸子、腊咸豆腐等菜蒸熟后,切条块状,装盘成层叠状,寓意步步高升。
青椒炒
武冈
咸豆腐
2023-07-18
青椒炒
武冈
咸豆腐:青椒炒
武冈
咸豆腐是
武冈
民间款待重要客人的菜品之一,豆腐肉质细嫩,入口香甜。信息来源:
武冈
政府网
武冈
猪血丸子
2023-07-18
武冈
猪血丸子:猪血丸子是
武冈
传统春节时最常用的一道腊菜,气味芳香,油而不腻,韧性很好,口感极佳。所谓猪血丸子,自然它的原料少不了猪血,而且要新鲜的猪血。其他主要是新鲜水豆腐、猪肉、姜未及柑橘皮等其他香料。制作猪血丸子时,把新做的水豆腐沥干水后放进一个干净的大盆
武冈
卤豆腐
2023-10-29
武冈
卤豆腐:
武冈
卤豆腐,湖南省武冈市特产,中国国家地理标志产品。该产品是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的。加工而成的卤豆腐表面微黑,闻起来有一股特有的醇和香气。是当地的传统美食。相传秦始皇为求长生不老丹,遣卢、侯二生入东海求仙丹。卢、侯
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卤铜鹅
2023-10-29
武冈
卤铜鹅:
武冈
卤铜鹅,湖南省武冈市特产,中国国家地理标志产品。该产品采用当地出产的名贵中药材,用卤鼎熬制成卤水,将
武冈
铜鹅肉去骨反复浸煮、凉干而成。其成品色美味香、口感独特,有生津止渴、健脾胃养颜护肤之功效。相传秦始皇为求长生不老丹,遣卢、侯二生入东海求仙丹
武冈
黄焖鱼
2023-07-18
武冈
黄焖鱼:黄焖鱼是
武冈
地域特色鲜明的风味菜肴,选2斤左右本地草鱼,切成条块状,油加热后放入辣酱炒香,然后放入鱼块,喷洒少量米酒,加入清水,焖煮片刻,加入生姜、葱、蒜苗、咸辣椒等佐料后即可。
武冈
扎菜炒肉
2023-07-18
武冈
扎菜炒肉:
武冈
扎菜(茄子、刀豆)炒肉,将茄子、豆角、刀豆等原料切成条状,晒干,加适量盐和辣椒,拌匀并腌制。与肉合炒后,腌香绵长,勾人食欲。信息来源:
武冈
政府网
武冈
铜鹅全席
2023-07-16
武冈
铜鹅全席:铜鹅为
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独有品种,系湖南三宝之一。铜鹅全席为明朝贡宴,共72道菜品,平时民间通用广泛的为血酱鹅、粉蒸鹅、清炖鹅等菜品。
裴
桥
西瓜
2023-07-16
裴
桥
西瓜:裴
桥
西瓜是河南省商丘市永城市裴
桥
镇的特产。永城裴
桥
西瓜以籽少、沙瓤、皮薄等优点占据苏鲁豫皖的广大市场。裴
桥
镇位于永城市西南部。裴
桥
镇是豫东最大的西瓜生产基地,种植面积达5万余亩。
桥
冲甘蔗
2023-11-14
桥
冲甘蔗:
桥
冲甘蔗
桥
江水蟹
2023-11-14
桥
江水蟹:
桥
江水蟹
草
桥
菊花
2023-06-08
草
桥
菊花:草
桥
菊花北京市丰台区花乡农业服务中心丰台区花乡草
桥
村地处南三环玉泉营
桥
和南四环马家楼
桥
之间。全村总面积3.98平方公里,村民4000多人,属地居住人口约2万人。因花卉产业发达,被称为丰台区的花园社区。
和
桥
豆腐干
2023-06-25
和
桥
豆腐干:和
桥
豆腐干是江苏省无锡市宜兴市和
桥
镇的特产。和
桥
豆腐干历史悠久,其特点是干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,香喷喷,甜滋滋,咸津津,其味无穷。和
桥
豆腐干是宜兴久享盛誉的特产之一,相传已有130多年的历史。因其味特别鲜美,驰名遐迩,连清朝的皇帝
马
桥
豆腐
2023-10-04
马
桥
豆腐:马
桥
豆腐马
桥
豆腐用大豆精制而成。细腻、嫩白,富有弹性,生熟均可食用,是大众化的保健食品。
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