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武夷山紫阳书院
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107
条
蜂巢跑蛋
2023-12-10
蜂巢其实也是一味中药,没想到在
武夷山
地区还能当成一种菜肴。我在
武夷山
附近的饭馆还是大排档都有蜂巢放着,等待吃客们来点这道菜。做这道蜂巢跑蛋比价简单,把鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀,把处理好的蜂巢放入蛋中
武夷岩茶
2023-09-17
武夷岩茶:武夷岩茶产于福建省北部的
武夷山
地区,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。
武夷山
多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有盆栽式茶园之称。因为有岩岩有茶,非岩不茶之说,岩茶因而得名。武夷岩茶主要分为两个产区:名岩产区和丹岩产区。岩茶
彭祖药膳
2023-06-30
相传他曾隐居
武夷山
幔亭峰下,茹芝饮瀑,遁迹养生,寿至777岁。彭祖药膳是以菜肴为载体,辅以药疗的宴席。菜肴都采用
武夷山
各种野生动植物,合理佐以名贵中药材,精工细作而成,不仅味美可口,而且能养身健体。如北芪鲤鱼能补气生机;天麻猪脑糕能祛
龙泉金观音
2023-06-26
五代十国时,龙泉人季大蕴曾赴闽地
武夷山
引茶,并在龙泉当地传授
武夷山
的种茶和做茶技术,始称天茶。公元1370年前后,明太祖朱元璋赐称。天堂茶文化,上
笋和笋干
2023-09-16
笋和笋干:
武夷山
是闽笋的主要产地。仅笋干一项,每年收成就达几十万斤,若逢大年可达上百万斤笋是竹的幼芽。据资料记载,
武夷山
竹的种类有48种,因此,笋的种类也很多,主要有毛竹笋,花壳笋、黄竹笋、苦竹笋、石竹笋、麻竹笋、鞭笋等等。这些笋中最著名的是毛竹冬笋。唐朝诗人
吕梁八大碗
2023-06-24
明嘉靖十四年,徐州吕梁洪工部分司员外郎张镗在凤冠山上建一
书院
。因有感于子在川上曰:逝者如斯夫,不舍昼夜这一句,将
书院
命名为川1院。历朝徐州府均在该
书院
设童生考场,直到清末光绪帝最后一次开科取
孝母饼
2023-06-30
孝母饼:孝母饼原为
武夷山
民间汤饼,是文人墨客节日、聚会、品茗时的一道点心、朱子父亲曾有诗云生朝乐事记当年,汤饼何须半臂钱。吾算自知尊有酒,汝翁莫吧坐无毡。汤饼后因朱子制饼孝母之举于民间流传至今。孝母饼制作考究,采用
武夷山
当地所产的莲子、板栗、凤梨、草莓、绿豆、
凉水仔
2023-09-16
凉水仔:凉水仔是
武夷山
传统清凉风味饮料,系用野生的薜荔果,将仔剥出曝晒后加工制成的半凝固凉饮料,调以蜂蜜食用,具有解热消暑,提神健身之功效。
陕南白山羊
2023-12-24
主要分布于山西南部地区汉江两岸的安康、
紫阳
、旬阳、白柯、西乡、镇巴、平利、洛南、山阳、镇安等县。外貌特征:陕南白山羊头大小适中,头中等,鼻梁平直,有的羊有角,颈短而宽厚。胸部发达,背直而长
陕青
2023-12-25
主要产于陕西南部的
紫阳
、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区,这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶,经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此,茶叶柔嫩,含芳香油多,具有条索匀整,色泽绿润,水色清澈,饮
康兮寿兮黑米糊
2023-12-24
紫阳
大有丰酱菜
2023-10-13
清道光年间传至其孙,门市分春阳斋、
紫阳
斋、大有丰、大有厚四处经营。大有
陕西青茶
2023-12-30
主要产于陕西南部的
紫阳
、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区,这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶,经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此,茶叶柔嫩,含芳香油多,具有条索匀整,色泽绿润,水色清澈
薜荔冻
2023-12-08
薜荔冻:薜荔冻是福建
武夷山
和赣南老区一带的传统饮品。清凉可口,解暑提神。采用野生薜荔果,将籽剥出暴晒后,加工制成半凝固的清凉饮品,调以蜂蜜、蔗糖饮用,具有解热清暑、提神健身之功效。
上饶蜂蜜
2023-09-26
上饶蜂蜜主要产于
武夷山
北麓上饶县南部,这里森林覆盖率达87%,为中亚热带常绿
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