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凉州大蒜
2024-01-02
凉州大蒜：凉州区大蒜种植历史悠久，是传统优势作物，播种面积1.2万亩，总产量达1.5万吨，种植区域分布在洪祥、双城等乡镇，品种主要有当地红皮大蒜、新疆红皮大蒜等，3月上旬种植，7月上旬收获，2005年6月，洪祥大蒜通过国家绿色食品认证，产品畅销山东、日本、韩国
凉州大月饼
2024-01-02
凉州大月饼：凉州大月饼，除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外，最大的特点就是大。下雨天，小孩子常叫：天爷天爷大大下，月饼蒸上车轮子大，小伙子吃上把房跳塌。大的月饼，足有十来八公斤，像小汽车轮子似的。过了八月十五，女婿携妻带子去丈母娘家，大多左面提的大月饼，右面提
武威驼毛
2024-01-02
武威驼毛：骆驼是一种很奇特、经济价值很高的动物。驼毛是由长度、细度、拉力、弹性及用途完全不同的鬣毛、正常粗毛、细绒毛构成的。它纤维细长、均匀，拉力大，弹性好，比重小，耐磨性强，抗酸性强，遇碱较稳定，轻便保暖，颜色素雅，吸湿性强，是制作高级大衣呢、运动衫、围巾、
武威人参果
2023-07-28
武威人参果：人参果状如心脏，成熟时果皮黄中微紫，高蛋白、低糖、低脂肪，富含维生素C和人体所需的六大营养元素。含有17种氨基酸。人参果富含硒，是维持肌体正常活力，激活人体细胞的微量元素，对高血压和糖尿病有很好的疗效，具有防癌和抑制心脑血管等疾病的作用，钙含量是西
凉州浆水面
2023-07-28
凉州浆水面：在百味小吃中，凉州浆水面可称一绝。做好的浆水面看上去嫩黄柳绿，红油浮面，酸辣可口，色味俱佳。制作浆水面，面条的种类不拘，擀压拉均可，关键在于浆水沤制的好坏。所谓浆水，是用新鲜的芹菜、白菜、甘兰等叶类蔬菜在开水中略烫，然后浸入盛有凉开水的罐中，加少量
凉州砂锅豆腐
2023-07-28
凉州砂锅豆腐：凉州砂锅豆腐是参考唐代名菜砂锅发菜汤的制作方法，在烹调技术上作了一些改进发展而来的。砂锅豆腐以砂锅为炊具，锅内装入豆腐、粉条、蘑菇、咸蛋、肉丸子、春笋及新鲜蔬菜，浮面盖上一寸见方的鸡丁，再加入鸡汤和少许胡椒、桂皮、草果、生姜粉及适量的酱油、薰醋、
凉州油糕
2023-07-28
凉州油糕：凉州油糕是甜食，食者多为老人、妇女和小孩。制作方法是用开水和面(烫面)，有的还掺入少许洋芋面，包上白糖、芝麻、红绿丝、玫瑰烊成的糖汁，搁在手心里拍成一两一个的圆形小饼，入油锅一炸，外层炸得酥脆。趁热吸一口，烫、甜、粘，不小心糖汁会溅出来，这时炸糕师傅
武威猪头梨
2024-01-02
武威猪头梨：武威猪头梨：又名鬼头梨，量多质佳。张掖、酒泉地区的部分县乡也有分布。早在300年前，河西走廊梨树已广为种植。猪头梨属白梨系，果实中大，单果重3两有余，倒圆锥形，色呈黄绿，蜡质薄，果皮粗糙，果肉乳黄色，果汁多,而味甜美,入口甜中有酸，酸中有甜，风味极
迄今已有五百余年历史的甘肃武威文庙
2023-10-17
迄今已有五百余年历史的甘肃武威文庙：西安距离武威只有900公里，我却从未去过。今年五月份，我应武威籍朋友之邀，和一些同学战友开车到那里玩了两天，感觉真的不错。武威，古称凉州，是甘肃省辖地级市，总面积3．23平方公里，聚居着汉、藏、回、蒙等45个民族，常住人口为
白塔寺(妙应寺)
2024-01-10
因寺内有通体涂以白垩的塔，故俗称白塔寺，是我国重点保护文物。该寺建于元至元八年（1271年)，初名大圣寿万安寺，至正二十八年(1368年)曾遭火焚，于明宣德八年(1433年)再建，改称妙应寺
廊坊永清白塔寺
2023-07-01
永清县大辛阁乡的白塔寺远近闻名，被誉为东方奇观。这座辽代所建的白塔与北京的天安门坐落在同一条中轴线之上。当地神话传说中有白塔的来历。在北宋时，白塔寺里有两个僧人。有一年冬天，老和尚外出前，吩咐小和尚如果饿了就到附近去化缘
武威沙漠公园
2023-02-27
武威沙漠公园是一座融大漠风光、草原风情、园林特色为一体的游览胜地，位于甘肃武威城东20公里处的腾格里沙漠前缘，占地近4000平方米的游泳池，还有跑马场、赛马场、沙浴场以及大漠亭、陶心阁、鸳鸯亭、桃花亭等游乐设施
武威文庙 | 天下文明
2023-10-14
武威文庙|天下文明：斯文绝继在人才。文庙正是养文气之地，育人才之所。武威，这座千年古城，既是丝绸之路的重镇，也曾一度是我国的三大文化中心，据说唐玄宗都曾到武威观花灯，可见当时武威经济文化的兴盛程度。武威文庙，这座建于明正统年间的寺庙，如今是全国保存最完整的祭孔
凉州软儿梨
2024-01-02
凉州软儿梨：隆冬腊月天，正是凉州的软儿梨应市的时候。沿街的干鲜果摊上，软儿梨和红艳艳的苹果、黄澄澄的冬果梨为伴，显得最没姿色，看上去灰褐鼓皱，太阳一晒软糟糟一包，跟腐坏了似的。不识货的人，谁会花钱买这坏梨吃呢?凉州人对它可是情有独锤，越是大雪纷飞，哈气成霜的三
武威西夏博物馆
2023-10-06
西夏碑，本名《凉州重修护国寺感通塔碑铭》，是全国现存唯一的、保存最为完整的、西夏文与汉文对照文字最多的一块石碑。1961年被国务院公布为全国第一批重点文物保护单位。西夏碑刻于西夏崇宗天佑民安五年（1094）