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武平文博园
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苏州麻饼
2023-08-29
苏州麻饼:又名胡饼,胡麻、
博
炉。产于江苏苏州。选用蜜制玫瑰花、糖渍板油丁、饴糖、芝麻仁、黑枣、松子仁、绵白糖、植物油脂、鸡蛋等为原辅料,后进行严格的半加工。玫瑰花瓣经除杂、梅卤(青梅腌制副产品的格卤)腌制,滤去梅卤,加糖,糖渍成为蜜制玫瑰花;糖渍板油丁采用本地
益智珍果
2023-07-24
荣获全国星火计划成果
博
富田桥豆腐
2023-07-18
今天,同样是在这里,一种叫富田桥豆腐的土特产,名扬三湘,在湖南省以及省外的农副产品
博
台品高山茶
2023-06-30
台品高山茶:永福镇位于漳平市西南部,地处戴云山脉和
博
平岭山脉,是福建省最南端的高山盆地,是漳平南部经济、文化、交通重镇,漳平、龙岩邻近乡镇的物资集散地。福建漳平永福镇是大陆最大的台湾高山茶种植基地,1996年投资成立台品茶业(台湾高山茶)有限公司,开辟了千亩茶
凤山野生灵芝
2023-11-21
在这座工业少,人流量稀少的大山里,拥有大量的野生中草药,其中野生灵芝
博
为盛产。在医学还不发达的年代灵芝成为山里人用来治百病的药选,以至现今成为善食中的主要部分。野生灵芝的用途非常广泛,它不仅可以治病,也可以做为食补食用,也就是世
“傅大姐”系列食品
2023-10-31
傅大姐系列食品:临澧傅大姐系列食品,是该系列食品的制做发明人,傅大姐多年从事烹饪,亲自摸索,
博
众之长,将传统工艺与现代技术相结合精制而成的风味肉类食品,其制作科学卫生,选料精细,色、香、味俱佳。食用后口感润滑、肥而不腻,在澧水流域有方便即食肉食品一绝之美称,且
李渡毛笔
2023-09-27
经过世代相传,逐步形成一套独特的制笔工艺,
博
得了历代诗人墨客的青睐赞誉。晋代著名书法家王羲之担任临川内史时,对李渡毛笔爱不释手。
舟曲纹党
2023-07-27
舟曲纹党:纹党产于曲告纳、
博
峪等乡,生长在海拔20002600米之间的高山林缘、灌丛稀疏的深沟地带,有晶党、散党、防党之称,有野生和家种之别,其根体硕大,肉质饱满,味甘性平,具有补脾、益气、生津之功能,是舟曲经营的大宗药材之一,远销四川、广州、天津、上海等地,
永平豆豉
2023-07-09
永平豆豉:豆豉是永平人民在烹饪中较早使用的传统调味料之一,由于商业文化的影响和熏陶,以杉阳、
博
南民间制作的名声最响。豆豉的制作方法是先把黄豆洗涤、浸渍、蒸煮,冷却后加入曲霉菌,少量面粉,放入缸中让其进行发酵,同时拌入一定量的食盐、辣椒、花椒、茴香粉等,如此腌制
清和元头脑
2023-06-15
大原的头脑是
博
山先生想出来的。傅山字青主,出生于太原市北郊区的西村,
客家盆菜
2023-11-12
客家盆菜:客家盆菜制作单位:梅江区围龙屋星
园
酒家成品特点:香气浓郁,汤水浓香
埃普瓦斯奶酪
2024-01-13
埃普瓦斯奶酪:勃艮第大区本以葡萄酒闻名天下,这里出产顶级的夏布利和
博
若莱葡萄酒,与波尔多一道,被认为是法国最重要的两大葡萄酒产区。虽说勃艮第的葡萄园面积只及波尔多产区的四分之一,但是前者在出产葡萄酒的种类和品质上,从不亚于后者。葡萄酒与奶酪是西方人最津津乐道的
傅大姐系列食品
2024-01-09
傅大姐系列食品:临澧傅大姐系列食品,是该系列食品的制做发明人,傅大姐多年从事烹饪,亲自摸索,
博
众之长,将传统工艺与现代技术相结合精制而成的风味肉类食品,其制作科学卫生,选料精细,色、香、味俱佳。食用后口感润滑、肥而不腻,在澧水流域有方便即食肉食品一绝之美称,且
里高青花梨
2023-11-19
里高镇位于广西中部、柳江县西南部,距柳州市区46公里;东临三都镇,南接百朋镇,北与土
博
镇毗邻,西与忻城县
菜煎饼
2023-10-06
菜煎饼:煎饼过去为淄博南部淄川、
博
山等地人民的主食,菜煎饼是传统吃法之一,堪为当地风味一绝。制作方法是先将豆腐、韭菜、粉条切碎,加虾皮、调味品,用花生油炒熟,拌匀成馅,然后将摊好的煎饼摊上馅,再折叠成方形、长方形或三角形,在鏊子上煎烙至熟呈深黄色,即可食用。有
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