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新洲莴苣
2023-10-26
新洲莴苣：新洲位于武汉东北部，是武汉乃至湖北省最大的无公害蔬菜生产基地，目前，以形成以西南部双柳10万亩无公害蔬菜产业园为核心，包括邾城、李集在内的三大蔬菜板块，常年园种植面积达18.5万亩，年产量在100万吨以上，主要品种有西兰花、福椒、毛豆、番茄、芥兰、莴
三镇民生甜食
2023-07-17
三镇民生甜食：武汉的风味小吃，品种繁多，在全国都有相当的名气。而三镇民生甜食馆则是集武汉小吃之大成，不仅品类多，而且范围广，尤其是三镇民生商标经国家工商局核准注册成功以后，50多家甜食分店像繁星一样遍布武汉三镇的每一个角落。三镇民生甜食馆的来历上个世纪30年代
舒记杠子面
2023-12-09
舒记杠子面：兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义老杠子面坊舒家祖辈根据中国手工面条三大传统技法压拉切中研究出的压面和切面，综合做法的派生面种，是老杠子面坊的主打产品，它采用精面粉和土鸡蛋按特殊的工艺配方和面揉成团，然后用一根1.8米长，直径约为10厘米的木杠碾压一一
汉源坛子肉
2023-12-06
汉源坛子肉：汉源坛子肉四川省汉源县现辖行政区域《汉源县人民政府关于汉源坛子肉地理标志产品保护区域情况的函》，汉府函﹝2012﹞104号四川省大渡河食品有限公司企业标准：Q/211100001.0022010《汉源坛子肉》一、品种本地黑猪及其与长白、大约克、杜洛
沙洋长湖鳙鱼
2023-10-19
据当地渔民介绍，沙洋长湖自明朝起就形成了养殖鳙鱼的传统。鳙鱼是长湖具有地方特色的淡水鱼，爱鱼的人士都爱到长湖边上尝一尝当地著名的鳙鱼三味，而鳙鱼头更让您百吃不厌。《荆门市志》有详细记载。沙洋长湖鳙鱼体态侧扁，稍高，吻圆
库伦驴
2023-08-14
库伦驴：【主产区与分布】内蒙古自治区哲里木盟西南部库伦旗和奈曼旗的沟谷地带【种质来源】地方【种质经济类型】兼用型【地貌地藐】丘陵【农作物条件及利用】玉米、高粱、谷类和荞麦【种质适应性及疾病感染情况】适应山区自然条件和粗放饲养管理,抗病强【品种优缺点】易管理。适
热干面
2023-10-26
热干面：热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面是武汉人过早的首选小吃，所以武
