搜 索
炸油角
2023-11-11
炸油角：炸油角是潮州一种算是家常的小食，属于在逢年过节的时候才会登场的一种，潮州人包油角的过程其实有点像包饺子，都是把馅放在一小块圆的油角皮上，再把皮两边一合，像包饺子一样捏出好看的花边，有人说因为它的形状像荷包，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头。炸油角是最大的
周市爊鸭
2023-12-17
周市爊鸭：周市爊鸭，是苏州昆山传统名菜，属苏菜系，素有一家爊煮，满街飘香之誉。周市爊鸭历史悠久，源于明朝，已有数百年的历史，融奥、酱两种烹调技艺于一炉，制作成奥味酱鸭，其特点是色、香、味、营养四者俱佳。经典的爊鸭肥而不腻，嫩而不烂，鲜味入骨，入口即化，于199
小市羊汤
2023-12-04
小市羊汤：小市羊汤是辽宁本溪特色小吃，可谓是东北羊汤佳品的典型代表。羊汤作为辽东地区一种满族食膳，民间考证起源于明清时代，至今已有数百年历史，久而久之形成羊汤美食文化。小市羊汤以山羊的骨、肉、内脏放入土灶大锅里炖煮数小时，至汤汁呈乳白色时，将锅内的汤汁、肉及切
任市杨烤鸭
2023-11-29
任市杨烤鸭：任市杨烤鸭采用鲜活土鸭配上优质调料精烤而成，色泽红润，香气浓郁，营养丰富，肉质细嫩，味道醇厚，鲜美可口，以色、香、味、形、质闻名著称，是馈赠亲友和家庭食用之佳品。
原甜油
2023-08-26
原甜油：原甜油是睢宁特产，呈琥珀色，咸甜可口，风味独特，是高级调味品。相传乾隆皇帝下江南，路经下邳品尝甜油时，连连称善，赐名御甜油。御甜油受到人们的青睐，曾获省新产品开发金牛奖。御甜油现已形成集团生产化，畅销国内外。
沙棘油产品
2023-08-16
沙棘油产品：阳光沙棘油系列产品中的沙棘油，沙棘饮料被辽宁省卫生厅批准为特种营养食品。其中，沙棘油对慢性胃炎，萎缩性胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡，口腔溃疡，咽炎等各种黏膜溃疡疗效显著，并有预防治疗冠心病，心绞痛，动脉硬化，降低胆固醇的作用，还对恶性肿瘤有明显抑制作
糖油果子
2023-12-07
糖油果子：糖油果子，米食，特点：色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。烹制法：炸。糖油果子，又叫天鹅蛋。因形似而得名，是成都著名小吃，青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右，每串约一两元钱。每
孝义油炸糕
2023-08-11
孝义油炸糕：油糕也是孝义的一种风味小吃。尤其是孝义的油炸豆馅糕、油吱糕，色、香、味俱佳，吃起来软而有筋道，甜而不腻，非常可口。蒸糕面是做好油糕的关键。要一气蒸熟，不能有夹生面;要掌握好面的软硬，软了不能捏，硬了失风味。孝义油糕有馅糕、枣片糕两种。把案子糕切片油
沈岗油馍
2023-12-07
沈岗油馍：沈岗油馍是驻马店新蔡县顿岗乡沈岗村的著名的面食，也叫顿岗油馍。沈岗油馍始于明朝初年，明、清两代为朝廷贡品，有北有道口烧鸡，南有顿岗油馍之美誉。沈岗油馍用料上等，按春、夏、秋、冬四季的气候不同，经过严格配料、精细加工而成。成品油馍，层层叠叠焦黄透亮，薄
土家族油芯
2023-07-06
土家族油芯：油芯，米食，特点：金黄油亮，外酥内嫩，香脆可口。烹制法：炸。大米、此品为重庆酉阳土家族苗族自治县、秀山土家族苗族自治县两地少数民族喜吃的小吃品种，又称包心油粑。川味土家族油芯的做法：AuX1、黄豆分别磨浆，混合拌匀。AuX2、猪瘦肉剁成茸状，加花椒
广安白市柚
2023-12-01
广安白市柚：白市柚是四川省广安市广安区白市镇的特产。白市柚特指白市镇柚子园的柚子，圆形，果色橙黄、果大皮厚、味甜汁多、香气浓郁、享有一果满屋香的美誉，在全国、全省评比中，名列前茅。白市柚为国家地理标志保护产品。据广安县志记载，民国23年，20军所属某师师长杨汉
涪陵油醪糟
2023-12-03
涪陵油醪糟：油醪糟是重庆市（涪陵特产）著名的传统小吃，用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。其特点是香甜不腻口，营养十分丰富。因为油醪糟在客人心目中有第一印象的作用，因此，油醪糟的制作就尤其精细
油山香菇
2023-11-16
油山香菇：油山是南雄山区镇。山高林盛、青山绿水、环境优美，独特多样小气候，蕴育出无污染、高品质的油山香菇，用原木种养食用菌、金针菇、茶树菇是该镇的传统产业。油山香菇菇形完整、品质优良、色泽好，肉厚爽滑香嫩、脚短、香气流益，是蒸、煮、煲、炒均可的绿色食品，常年产
土家油茶汤
2023-10-20
土家油茶汤：土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品，故有民谚曰：不喝油茶汤，心里就发慌，一日三餐三大碗，做起活来硬邦邦。同时，喝油茶汤又是土家人招待客人的一种传统礼仪，凡是贵客临门，土家人都
热门搜索