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沈阳烤鸡架
沈阳烤鸡
2023-12-07
沈阳烤鸡:铁板烤鸡也是沈阳的特色小吃,沈阳人爱吃鸡,吃法多种多样,常见的有炸鸡、熏鸡和炒鸡。鸡就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了。在夏天许多
铁板烤鸡架
铁板烤鸡
2023-06-18
铁板烤鸡:铁板烤鸡铁板烤鸡也是沈阳的特色小吃,鸡就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了。在夏天许多东北大汉,一个鸡一瓶雪花啤酒就是一顿饭了。让你看起
鸭架豆腐汤
豆腐汤
2023-11-03
豆腐汤:将鸭砍成15毫米见方的块,用茶油煸炒、加鸭清汤、小块豆腐,在瓦钵内煮开,加入精盐、味精、胡椒粉、葱段、麻油即成。(长沙)
沈阳炒鸡架
沈阳炒鸡
2023-12-19
沈阳炒鸡:辣炒鸡是沈阳一道特色地方菜,沈阳人爱吃鸡,吃法多种多样,常见的有炸鸡、熏鸡和炒鸡。相比于熏鸡而言,辣炒鸡的味道更加浓郁,而且有着甜辣的孜然味。在沈阳,基本上是大排档,或者烧烤店,或者是抻面店,必有这道辣炒鸡,然而各家做的味道又各式各
鸭架汤
2023-07-03
汤:原料:东平湖麻鸭骨架1具,鸭头1个,鸭翅1对,猪肉200克,生藕500克,干冬菇200克,干笋50克,栗子、红枣各10个,莲子30粒,海米20粒,葱段50克,姜片50克,细盐、糖、绍酒、味精各适量。操作过程:1、猪肉洗净,切成两块。藕洗净,去皮切成两段
武汉小吃
武汉小吃
2023-10-26
武汉小吃:武汉小吃
武汉铜锣
武汉铜锣
2023-10-26
武汉铜锣:武汉铜锣简称汉锣,与奉锣、京锣、苏锣并称为中国四大名锣。武汉铜锣的特色一是音质纯正、发音宏亮、吃槌省力。二是锣的直径大。近几年出口国外的几面大锣,最大的一面直径达一百三十五厘米,是迄今世界上最大的铜锣。当然,武汉铜锣厂也生产各种不同规格、尺寸的铜锣,
武汉绢花
武汉绢花
2023-10-25
武汉绢花:武汉绢花有一百多年的历史。绢花艺人吸收宫廷的传统制作绢花技术,兼采南北民间绢花技艺,发展原有的制作通草花、括绒花工艺,制作绢花。绢花也叫绸花,以绢、绸、续、缎等高级织物,制作各种花卉。经过几代人的努力,形成了具有地方特色的武汉绢花工艺。主要产品有:雍
武汉热干面
武汉热干面
2024-01-07
武汉热干面:热干面(Hotdrynoodles)是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养
武汉热干面
武汉热干面
2023-12-08
武汉热干面:热干面(Hotdrynoodles)是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养
武汉蛋酒
武汉蛋酒
2023-07-17
武汉蛋酒:武汉早点蛋酒,是一种过早饮料,喝蛋酒多在吃油条或面窝之际。蛋酒香浓可口,色淡而甘甜,口感极佳,酒气不重,喝后却觉得身子暖和。许多家庭中喜欢用酒酿来制作蛋酒,在感冒初期当作特效药使用。喝了之后会出汗退烧。感冒发烧时,因为食欲低落,身体也容易虚弱,蛋酒中
武汉鸭脖子
武汉鸭脖子
2023-10-26
武汉鸭脖子:武汉鸭脖子鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料
武汉汉绣
武汉汉绣
2023-10-25
武汉汉绣:武汉汉绣是武汉出产的特色绣品,也是国家级非物质文化遗产。武汉汉绣采用铺、平、织、间、压、缆、掺、盘、套、垫、扣的针法,以平金夹绣为主要表现形式,分层破色、层次分明,对比强烈,追求充实丰满、富丽堂皇的热闹气氛。绣品可以枝上生花,花上生叶,叶上还可出枝,
武汉鸭脖
武汉鸭脖
2023-12-04
武汉鸭脖:武汉鸭脖是武汉市著名的传统小吃,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。武汉鸭脖通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。鸭脖子更是入选由
武汉欢喜坨
武汉欢喜坨
2023-10-25
武汉欢喜坨:欢喜坨在武汉已有百余年历史,它是糯米粉滚成圆团,再裹上一层芝麻,炸熟后外脆内软,咬一口,一声脆响后糖汁四溢。武汉传统小吃欢喜坨,现在在三镇不少大中型酒店同样有售,不同的是,它有个更雅的名字1元。为啥改名?因为两年前,它就是以这个名称入选中国名点。不