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根雕艺术品
根雕艺术品
2023-08-16
早在元、明时期、女真人就有用树跟做台、摆放什物的先例。后来一些有心人便把那奇形怪状的树根,随形就意雕琢成独具审美价值的艺术品,并逐渐形成了根雕艺术,一直流传至今。新宾的根雕自然天成,豪放大气,颇有满族人遗风,
小堡葡萄
小堡葡萄
2023-08-13
这里,每到夏日,村里村外,葡萄满,枝叶繁茂,呈现出一种特有的丰采。尉家小堡育葡萄已有二百多年的历史。葡萄,已成为这里农民的传统经济作物。这里种植的葡萄,不仅种植面积大,而且产量高。尉家小
舟山海鲜面
舟山海鲜面
2023-12-01
高汤一般用猪骨、鸡等熬制而成,海鲜可根据个人的喜好搭配。做好的海鲜面,面条柔滑汤鲜味美,其浓郁富有营养的汤底和海鲜
毛家食品
毛家食品
2023-10-31
酱烤系列主打产品有酱猪耳、酱鸭、酱鸭翅等等。而毛主席生前最爱的红烧肉一直都是毛家食品的销售冠军。
怀胎鱼
怀胎鱼
2023-09-12
有年夏季,一日渔姑独自船,划着双浆,从西淝河上顺游而下,准备划到下游捕鱼。鱼船刚找到硖山口时,天上突然乌云翻滚,雷霆轰鸣,狂风大作,瓢泼大雨似倾如
牙枣
牙枣
2023-10-02
牙枣:牙枣创制于明末,已有500多年的历史,清代定为贡品,也是明清时朝山香客建国前后外国友人争相购买的馈赠佳品。原料为宁阳大枣,经选枣、水煮、脱皮、焖焐、核、晾霜等六道工序而成,形似饴糖,肉若荔干,口感柔韧,具有浓郁的甜香味和丰富的营养。原来有多家生产,文
洪泽湖河蚬
洪泽湖河蚬
2023-08-24
河蚬,河蚬栖息于淡水的湖泊、沟渠、池塘咸淡水交汇的江河中,广泛分布于我国内陆水域。河蚬可以作为中药的药材,有开胃、通乳、明目、利尿、湿毒、治肝病
大名五百居香肠
大名五百居香肠
2023-08-03
系以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料,大多为瘦肉;肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣;辅料有石落子、砂仁、香精、精盐、砂糖、纯高梁酒陈年酱油等。先将肉料洗净血,切成肉丁,加以各种佐料及调料,搅拌均匀,放置3小时左右,待料味入肉后
蛇羹
蛇羹
2023-07-12
制作过程:将三蛇宰杀,去皮,头,尾内脏,煮熟,剥肉成丝,骨,用熟猪油略炒,烹料酒,下蛇汤,味精,精盐,盛瓦钵加姜片,葱条,入蒸笼用中火蒸约一小时
独龙族、怒族背包
独龙族、怒族背包
2023-12-17
独龙族、怒族背包:独龙族、怒族背包是当地妇女手工织制缝制的。它的原材料是担当力卡山上一种野生的麻。将将麻浸泡、撕开、浆、制柔、搓成线后,用多种植物的液体染成各种各样的颜色。独龙毯质地结实耐用,可防雨。纺织方法与独龙毯一样,从剥麻皮、纺线到按照图案纹线拴综,
蚝油柚皮鸭
蚝油柚皮鸭
2023-11-23
将柚子皮用炭火烤糊,再打磨干净,放入清水中浸泡,其苦涩;鸭子则过热水晾干,上酱油,炸至金黄色,用文火焖至适度;再把切好的鸭子和柚皮放进铜锅,配以猪油、鸡骨、鲮鱼蚝油等调料煮至入味而成。
潇湘猪手
潇湘猪手
2023-10-28
1、猪脚烫毛斩件,过水晾凉;2、锅烧油至六、七成热,下猪脚稍炸,挖部分油;3、炒糖色,加入清水干椒、盐
木瓜黄豆猪脚汤
木瓜黄豆猪脚汤
2023-09-19
2、煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆猪脚在小火上炖2小时。3、木瓜去皮籽,放入作法2材料中,再炖半小时。4、汤炖好熄
山蕗野菜
山蕗野菜
2023-08-30
山蕗内含有丰富营养成分,并且有大量的维生素矿质万分,是较理想的无公害蔬菜。该产品收割后,叶剥皮杀菌装罐,加工后出口日本市场,在日本有较好的销路。今年干山镇种植面积1500亩,平均亩产2
香肠
香肠
2023-08-06
香肠:系以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料,大多为瘦肉;肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣;辅料有石落子、砂仁、香精、精盐、砂糖、纯高梁酒陈年酱油等。先将肉料洗净血,切成肉丁,加以各种佐料及调料,搅拌均匀,放置3小时左右,待料味入肉后再灌肠。每灌14厘米左右