找到 武汉小龙虾哪里最好吃-餐厅推荐 相关特产共 2623 条
糖火烧
2023-06-09
糖火烧:糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一,已有300多年历史,以大顺斋的糖火烧最出名。要先将红糖加面粉搓散烤熟,加入麻酱、桂花、油,和成芝麻酱馅;用干面粉加发面,发酵后对硷。醒面后,将面按成500克一块搓成长条,然后甩成栅子,抹上糖酱,随荮随卷成筒形,揪成50
豚骨拉面
2024-01-13
豚骨拉面:豚骨拉面十日本的特色美食,豚骨拉面最特别的环节在汤里。这汤得用猪的不同部位肉骨,用文火长时间熬煮成乳白色的浓汤,出汤的时候再加入八种不同的食料合成的调料。当然除了豚骨拉面外,味增拉面也是比较有特色的日本拉面。豚骨拉面的汤头分赤白两大系列,赤汤的味重色
黄流酷粉
2024-01-08
黄流酷粉:在乐东,酷粉是街头巷尾最常见的小吃。酷粉拥有悠长的历史。相传清朝道光年间,乐东黄流地区便已有酷粉售卖。黄流酷粉,又被称为黄流亨粉,亨字在黄流地区的读音与酷相似。酷粉在黄流到处都有摊点,花几元钱就可以买到一大碗。当地人常常以酷粉当作早餐,当然有时午觉起
腊汁肉
2023-12-31
西安最有名的腊汁肉当数樊记。其特点是色泽红润,嫩烂香甘。腊汁肉选皮薄、硬肋条优质猪肉作为主料,在烹制方法上也很考究,做法是将肉切成二至三斤的条子,用清水刮洗干净,拔尽皮上余毛,
马鸡
2023-12-09
尾略侧扁或平扁,具尾羽20~24枚,而中央尾羽比最外侧尾羽约长一倍。由于中央尾羽的羽支大都披散下垂,犹如马尾,所以又叫马鸡。雌雄同色。雄性具短钝的距,体形略大
港门粉
2023-12-02
港门粉:港门粉是港门的一大特色美食之一,也是海南最地道的特色小吃。港门粉是当地的渔民发明的一种细粉,也就是粉汤,是海南米粉的一种,用的是米浆压成的薄层米皮。海南的汤粉大多是搭配牛肉干、猪肉丝等,而三亚港门粉是用海鲜做辅料,所以港门粉口感很清甜鲜美,细嫩的米粉再
德昌咸煎饼
2023-11-18
其中以德昌咸煎饼最负盛名,在海外华侨中亦有美誉。德昌咸煎饼以鲜明的色泽、独特的风味而闻名,它的创制人是广州龙津中路德昌茶楼的点心师谭祖。咸
皮脆肉爽焖烧鸡
2023-11-17
但派潭最出名的还数皮脆肉爽的烧鸡。随着味蕾的直觉,走进山
味窖粄
2023-11-12
味窖粄:味窖粄是客家最大众化的食物,用大米磨成浆后与少量土碱水拌匀,用开水冲浆,盛入小碗蒸熟。蒸成碗面四周膨胀,中间凹成窝形,以甜酱油(红味)佐食,故称味窖粄。梅县街头常有油煎味窖粄,是客家特有的传统风味食品。客家特色味酵粄的吃法:①醮吃:用黄糖以及少许酱油熬
双桥鱼蓉粥
2023-11-07
双桥鱼蓉粥:双桥鱼蓉粥双桥鱼蓉粥制作历史悠久,成名亦超百年,尤以古劳双桥市食肆烹调者为最,故声誉闻于远近。制法:将削净的整条鱼(青鱼)或鱼尾部分,置水中煲熟,捞起、拆骨、剔除小刺,将肉捣烂,加配料调匀,放入米粥中再滚,盛在放有姜丝、葱花的碗盆中,撒上胡椒粉、麻
凤凰血粑鸭
2023-10-26
凤凰血粑鸭:血粑鸭子是凤凰最著特色方域菜,制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后,上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入盐、酱
茅山螃蟹
2023-10-21
茅山螃蟹,最肥的季节在立秋前
糊辣汤
2023-10-02
糊辣汤:糊辣汤是东平县汤类名吃之一,历史上以彭集镇彭可选家做的糊辣汤最负盛名。彭家的糊辣汤,面筋大,有嚼头,粘而不腻,酸辣适宜。民间有顺口溜:筋筋硬硬面筋子,滑滑爽爽粉皮子,滴滴溜溜粉条子,说的就是彭家的糊辣汤。彭家糊辣汤的制作方法是:准备面粉300克、香菜5
游埠酥饼
2023-08-31
游埠酥饼是能拴住你的味蕾,它兼容了八婺酥饼的香脆等诸多特点,最奇特的是游埠酥饼里放的猪
故城龙须凤尾贡面
2023-08-03
制作龙凤贡面最有名的是故城西南镇齐纪修所开的齐福源挂面坊。齐纪修16岁学做挂面,他吸收诸家挂面工艺的特长,不断研究、总结,产品的