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武汉崇真堂
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435
条
金丝鱼
2024-01-14
金丝鱼:学名叫
真
绸,生活在岩礁多藻的海区。口内有豆状牙齿,能将贝壳磨碎,常以贝、虾、蟹、鱼为食。该鱼肉美色艳,为宴客佳肴,自古被视为珍品。金丝鱼立的味美与其他鱼不同,最好味是鱼眼,
蒲城宫廷花炮
2023-12-28
至清道光年间,这一古老的民间艺术在蒲城已达鼎盛时期,清朝诗人张
崇
健在观赏蒲城焰火花炮时写下了这样的诗句:火树银花
龙须茶
2023-12-01
据清康熙五十六年(公元1717年)
崇
安县
崇阳麻花
2023-10-21
崇阳麻花:崇阳麻花湖北省咸宁市崇阳县天城镇、石城镇、桂花泉镇、白霓镇、青山镇、金塘镇、路口镇、沙坪镇、铜钟乡、高枧乡、港口乡、肖岭乡现辖行政区域《崇阳县人民政府关于拟界定崇阳麻花地理标志产品保护范围的函》(
崇
政函〔2013〕29号)湖北省地方标准:DB42/T
蓬莱小面
2023-10-10
民国时期,传人衣福
堂
制做的蓬莱小面闻名遐迩。(俗称衣福
堂
小
肠旺米线
2023-12-21
肠旺米线:云南省,米线是各族人民喜爱的风味小吃,
真
可谓风靡全省,遍及城乡。米线系选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压...还可加上制好的猪肠、猪血(俗称旺子)和炸脆的猪肉丁作臊子,称为肠旺米线。
金矿资源
2023-12-28
据今发现北宋
崇
宁三年(1104)的矿洞石刻,大约900年前就有民开采金矿石。在潼峪、蒿岔、太峪、东桐峪等峪道都发现有矿洞遗址,仅麻峪就有72孔。历代官
滇中甘栗
2023-12-21
为加快宜良板栗资源的合理利用,带动农民增收致富,提高产品附加值,滇王食品有限公司总经理王
崇
云经多方考察,投资500万元建
龙湖酥糖
2023-11-12
龙湖酥糖已有近百年的生产历史,首创为龙湖许
崇
记饼食。其主要原料为白糖、花生仁、猪耢、麦生等,制作过程突出一个快字。制作龙湖
鳙鱼三味
2023-11-07
鳙鱼三味:鳙鱼三味当地有著名的鳙鱼三味(鳙鱼俗称大头鱼,当地人又称
崇
鱼)。所谓的三味,就是把鳙鱼的各个部位分别用三种不同的方法烹调,鱼头用姜葱和豉汁蒸煮,味道鲜美;鱼骨和鱼腩用姜蒜煮,原汁原味;其它鱼肉就做成鱼羹,当地人称鱼茸粥,口感香滑。
阳朔蜂蜜
2023-07-22
是人们
崇
善的高级营养保健食品,长期服
花蟹
2023-12-11
花蟹:中文学名:远海梭子蟹拉丁学名:Portunuspelagicus别名:花蟹界:动物界门:节肢动物门亚门:甲壳动物亚门纲:软甲纲亚纲:
真
软甲亚纲目:十足目亚目:腹胚亚目科:梭子蟹科亚科:梭子蟹亚科属:梭子蟹属种:远海梭子蟹P.pelagicus
冬菇汤包
2023-11-19
冬菇汤包:柳州的冬菇汤包,脱胎于镇江汤包和
武汉
四季美汤包,又区别于上述汤包的风味,它有吸收了镇江汤包和四季美汤包的精髓,加以改进提高,形成具有柳州独特风味的冬菇汤包。
珍珠粥
2023-12-12
珍珠粥:不要以为是
真
真的珍珠熬煮成的粥哦,其实这是小米和绿豆用小火慢慢熬的稀粥,最适合这炎炎夏季喝一口了,味美可口还解暑。中文名:珍珠粥原材料:小米、大米、绿豆。步骤:小米和大米放在一个干净的碗中类别:传统小吃之一
波波糖
2023-12-12
始于清朝咸丰年间,早为朝延贡品,至今已有数百年历史波波糖是近年来在总结独特的民族传统食品工艺的基础上,改进食品配方,选用优质原料精工制作,并采用现代
真
空包
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