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武汉崇真堂
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435
条
天兴洲西瓜
2023-10-26
天兴洲西瓜:天兴洲的西瓜在湖北、
武汉
一带颇有名气,可以说武汉人都知道天兴洲盛产良种西瓜,其特点是瓜皮薄,水份足,含糖度高。因此,天兴洲的西瓜在市场上很走俏。天兴洲是由长江上游泥沙冲积而形成的,四面环水,成为
武汉
火炉中的一个昼热夜凉的特区,而且土质松软肥沃,耕层
邓州窝子面
2023-10-14
邓州窝子面:邓州窝子面原为
武汉
热干面,传入河南邓州后经过改良更上一层楼,加入了绿豆芽,牛肉丁,浇上牛油辣椒,香辣无别,在
武汉
最老的热干面馆因为没人去吃而倒闭,邓州的窝字面馆却是日益红火。邓州街头常卖的小吃是窝子面,也是用挑子担着卖的。其做法是:将手擀面条先熟后
西照河村大豆酱
2023-08-02
豆酱色
真
,味正,为城乡人民蒸包子、熬菜,炒食的主要佐料之一。
糊汤粉
2023-12-04
糊汤粉:糊汤粉著名
武汉
传统小吃,是经典的汉味名吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。被誉为
武汉
一绝的鲜鱼糊汤粉泡油条,它是武汉人的羊肉泡馍,其传统意义、历史内涵,丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉,扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气
灵芝毛桃汤
2023-11-15
灵芝毛桃汤:新丰灵芝毛桃汤料,被南粤称之为土特汤皇,无论煲什么肉类都能香溢满楼,有如香妃散发之香,诱人之极,
真
乃偷得浮生半日闲,争喝巧妇一碗汤。
大虾米粉
2023-09-19
大虾米粉:只有在惠安
崇
武才能享受到这种美味,煮不糊的闽南米粉,加上具有当地特色的鱼卷、萝卜丝,配上有足两根手指那么粗的新鲜大虾,还有嫩滑的瘦肉,让人一碗怎么吃得够!
两淮长鱼宴
2023-08-28
称讲学之
堂
为鱣
堂
,故后来朱熹有鱣
堂
偶休闲,鸡黍聊从容之句。《尚书》称鳝味为食之美。唐宋时元
九鼎酒
2023-10-12
真
怀念那个感觉
海门高粱糯米圆子
2023-12-20
海门高粱糯米圆子:海门高粱糯米圆子是当地的传统名吃,也是当地春节前必备的的年节食品,在春节家宴必备的一款美味佳肴,很的特色,别的地方还
真
没有同款,去的时候一定要尝尝。
阿藏李子
2023-07-07
贵州省兴仁县城北街道、
真
武山街道、城南街道、东湖街道、巴铃镇、大山镇、百德镇、马马崖镇、波阳镇、鲁础营乡10个乡镇(街道)现辖行政区域。
黔阳脐橙
2023-10-28
黔阳脐橙:经国家农业部批准,洪江市黔阳脐橙正式获得国家地理标志产品保护,保护区域为该市沙湾、大
崇
和硖洲等乡镇,种植面积3000亩,年产量达6000吨。这是该市继黔阳冰糖橙之后,又一个成功获得国家地理标志产品保护的柑桔品牌。洪江市柑桔栽培历史十分悠久,是我省优势
冬菇汤包
2023-11-19
冬菇汤包:柳州的冬菇汤包,脱胎于镇江汤包和
武汉
四季美汤包,又区别于上述汤包的风味,它有吸收了镇江汤包和四季美汤包的精髓,加以改进提高,形成具有柳州独特风味的冬菇汤包。
油面
2023-08-10
后来文子字号(文元
堂
、文令堂、文成
堂
)增加原料,改进工艺,使油面更富特
雪贡糕
2023-12-20
看着手中如那山顶白雪般的米糕,王安石脱口而出:奇哉,妙哉,
真
乃‘顶雪’也。从此顶雪糕就在人们中间传开了。
凉山蕨莹
2023-11-28
凉山蕨莹是一种纯天的野生食品,四川省凉山彝族自治州各县市的深山
崇
岭中都适宜其生长,产量特大。由于其生长在毫无污染的深山中,
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