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越西花椒
2023-11-28
越西花椒：越西花椒有着几百年的悠久历史，在清代、民国时期就有栽种，其产品有正路椒、岩椒、高脚椒等几个品种，正路椒俗称红椒，是栽培的主要品种，因其色鲜、味正、浓香、味麻、芳油含量高而盛名。1972年，全县的花椒总株数达80余万株，年产量约25吨。花椒这一农村家庭
洛龙零余芋
2023-10-17
有根生、具小块茎的长枝；块茎扁圆形，外皮红色。单叶盾形，暗绿微带红色，长15—20厘米，宽12—16厘米，全缘。肉穗花序，自块茎生出，通常每一块茎上有几个直立的肉穗花序，长15—20厘米，暗红色；雌雄花序为
黄陂三合
2023-12-19
黄陂三合：黄陂三鲜，又称黄陂三合，是湖北武汉市黄陂区的汉族传统名肴，属于鄂菜系武汉菜，至今已有数百年历史，在黄陂民间流传着一句俗话没有三鲜不成席，三鲜不鲜不算好，是湖北武汉传统名菜。与北方的地三鲜不同，黄陂三鲜是鱼丸、肉圆、肉糕这三鲜，三菜合烧，鱼有肉味，肉有
吉利虾
2023-12-15
吉利虾：吉利虾是一道历史悠久的虾类名菜，属于闽菜，相传在很久以前有两家人一家姓吉，有一男孩；一家姓利，有一女孩。两人立下山盟海誓，长大后结成夫妻。婚宴前，两人念其热恋时，曾在海滩各扑到1只活蹦跳跃的对虾，当时就以此为喻，祈求永结同心，誓不分离。为纪念此情此景特
豆制凉纷
2023-08-25
豆制凉纷：豆制凉纷用各种豆类制成，有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉，各有特色。外加佐料香油、酱油、醋、蒜糊、椒酱，吃起来爽口，酸香咸辣各味俱全，随意添加。营养丰富，夏季有消暑的作用。冬季油炕粉，别有风味，为苏北特产。
彩蝶绕蟠龙
2023-09-20
辅料:熟火腿丝25克,马蹄葱、番茄片各少许。调料:湿淀粉、精盐、味精、姜末、上汤各适量,花生油750克。制法:1、将大虾去壳留尾壳,从虾背片开,去沙线,两侧各剞一刀洗净。
坦桑乌木雕
2024-01-13
坦桑乌木雕：到坦桑尼亚一趟如果不带回去几件乌木雕真是有虚此行。买几个乌木雕回去，留在家里当摆设或是馈赠亲朋好友，都是不错的。那是名符其实的艺术品，木质纯良坚硬，精细的做工和栩栩如生的造型更是令人叹为观止。坦桑乌木品质最佳乌木最外面是褐色的树皮，外层是柔软的白色
兴街刺绣
2024-01-10
兴街刺绣：刺绣是兴街的一种民间传统工艺，距今有一百多年历史，绣品工艺独特，图案多姿，倍受人们喜爱。绣品主要有手工刺绣和板绣两类，手工刺绣以空心针，抛刀、剪刀和竹绷子为工具，以色彩斑斓，质地优良的布料和丝线为原料。经过绘、刺、抛、剪几个特定工艺程序制作而成。板绣
双低油菜
2024-01-06
目前在塔城盆地种植的双低油菜品种有新油（杂）6号、7号、8号、9号，这几个品种抗逆性强，产量高，含油率高达36%38%，硫化葡萄苷含和芥酸含量均低于国际标准，品质优良。由于塔城盆地土地面积大，可耕
酿雪梨
2023-12-22
酿雪梨：云南白族有一道能润肺凉心、消痰降火的传统甜品酿雪梨，此佳肴雪白晶莹、细嫩鲜甜、芳香味浓，不仅色香味俱全，而且富含蛋白质、脂肪、矿物质及维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ等成分，是时尚美女饱口福、美容颜的秘方。酿雪梨做起来并不难，挑选出几个好的雪梨去皮掏空梨核，在梨下
中华鳖
2023-10-11
中华鳖：中华鳖一般生活于白底质有泥沙的江河、湖泊、池塘、水库、农田和较大的山溪中。行动比较迅速，常以吻部伸出水面进行呼吸，受惊扰时能迅速埋于水底泥沙中。常常于白天出水晒太阳，即通常所称的晒背、晒壳，晚间上岸活动，多为群栖性。以甲壳动物、蚯蚓、昆虫、鱼类等为食，
望江银鱼
2023-09-09
望江银鱼：望江银鱼望江县境内湖泊众多，号称安庆的鱼米之乡。其特产银鱼以生活在武昌湖和泊湖两湖最有名。银鱼喜欢在水草丛生、水温较高的湖水中产卵，产卵方法叫破娘生。说起来，这里还有一个传说。从前，水晶宫龙王身边有一对童男童女，男的叫银果，女的叫银花。一日，龙王派它