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草头圈子
2023-06-23
原本叫红烧圈子，最早是上海老正兴菜馆做的，到了20世纪30年代时，有人考虑到圈子油脂足，就拿草头和豆苗做围边，所以就叫草头圈子、豆苗圈子。草头圈子按照老法来做很有讲究，草头应该选最嫩的顶叶，通俗一点就是最上面的三片叶子，圈子更难处理
抚远哲罗鱼
2023-06-21
抚远哲罗鱼：哲罗鱼是黑龙江、乌苏里江特有冷水鱼种，也是三花五罗之一，五罗的头一罗，也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼，世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大，大的也就体长一米多，五、六十斤重，长的圆滚滚的。抚远地区渔业生产发展由来已久。据考古发
蒙古手扒肉
2023-06-15
蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫乌兰伊德。是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。它的具体做法是选用肥嫩的当年羔羊，就地宰杀后，切开胸腔拉断动脉，剥皮去内脏，然后洗净，去头、蹄，再把整羊按骨节拆开，放入白水锅中煮不加盐和
少寨溶洞
2023-09-21
少寨溶洞少寨溶洞位于贵州黎平县高屯镇少寨山，共有3个洞，在少寨山脊右边叫绾凤洞，在左侧绾鸾洞，两洞相通，故称姊妹洞。绾凤洞洞口椭圆宏阔，入洞20米处又分东西两洞。洞内溪水潺潺，多钟乳石，形态各异，似柱、似笋、似观音、似菩萨，更有梯田层层等，可谓奇绝
高淳永庆庵
2023-05-19
在高淳县桠溪镇有一座元朝古刹叫永庆庵。天下寺门多朝南，永庆庵的门却朝东面。而据高淳县志记载，永庆庵原名永庆寺。据说，改寺为庵是为了纪念一名与皇帝有关的女子。永庆庵位于桠溪镇永庆村的荆山。沿着蜿蜒的水泥路来到竹林深处，一处正在维修的古建筑出现在记者眼前
古松洲
2023-09-05
古松洲古松洲位距地苏街一公里处地苏河中，有一小洲叫古松洲。昔日洲上有古庙一座。庙前长古松数棵，高大葱茏。庙中有佛象数尊，柱上悬挂大铁钟一口，每当落日衔山，庙祝焚香烧烛，敲击铁钟，悠悠钟声，传闻乡里，故称古松晚钟。游人常撑木伐登洲，赴庙中游玩
作为青海必游的景点天空之镜“茶卡盐湖”真实的样子让你意想不到
2023-10-05
作为青海必游的景点天空之镜茶卡盐湖真实的样子让你意想不到：作为青海必游的四景之一茶卡盐湖，同时也是号称中国人必去的55处景点之一，被称为中国天空之镜茶卡盐湖也叫茶卡或达布逊淖尔，茶卡是藏语，意即盐池，也就是青盐的海；达布逊淖尔是蒙古语，也是盐湖之意。茶卡盐湖是
传奇！镇雄以古有棵千年夫妻神树！
2023-09-21
：图文：周洪在镇雄县以古镇黑塘村湾子村民组，有一棵有1800多年历史的大树，这棵树，人们叫它千年夫妻神树。以古镇黑塘村湾子村民组位于大山深处，对这棵树冠以夫妻之名，是指这棵大树从根部往上两米左右，就分成了两棵树向上长，这一独特的
原来，龙州樱花谷在这里！！！
2023-09-16
：龙州大小事，关注天琴龙州网文章底部开通评论功能欢迎留言互动很多人都听说了龙州逐卜乡有一个叫樱花谷的地方，而却没空去游玩体验。今天之哥贴上几张天琴社区网友陈有才所拍摄的现场图片，供大家参考参考。龙州县逐卜乡逐卜村板弄屯新开发的樱花谷
永寿哨子面
2023-12-27
永寿哨子面：哨子面也叫酸汤面。制作方法如下：选用上等筋麦面粉，加适量食碱、加水将面粉揉搓成硬块，用压杆压后放人面盆，用温布蒙上，饧半个小时再揉搓，用压杆压两三次，使面块由硬变软为止。然后擀薄，用特制大摆刀切成细丝面条。煮熟、过水，辅以大肉及各种佐料炒制的躁子，
马畅浆水面
2023-12-24
据老人们当时记忆，清代前盛行梆梆面，现在叫阳春面或酸汤面。民国时期才盛行浆水面。马畅浆水面的操作过程如下：一、窝浆水莱。选无粗筋、无老叶、无杂物的地方特产辣辣菜，掏净后存滚水中炸过、以不生不过熟