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雷甸枇杷
2023-08-30
批杷寒冬不凋，开五瓣小白花，春结果，初夏果熟，果外生毛茸，果肉含核二三粒，果实柔软，多汁，甘酸适度，为初夏水果中的佳品。有五月江南碧爸爸，蚕老批把黄诗句。被入们誉为果誉木中独备四时之气者的名果异树。诗人
镇江水晶肴蹄
2023-08-26
工艺：其制作工序有14道之多，首先选蹄（以猪前蹄为好），然后去毛剔骨，加硝水和盐擦揉，腌制六七天后，用冷水浸泡拔净血卤，加作料烧煮，出锅放入盆内叠好压平，用汤把油卤冲净，在滤过的汤卤中加适量明矾和清水倒入蹄盆，冷却后凝冻便成。
烂腌菜
2023-07-26
将蔓菁削去毛根带叶一起洗净，块根礤丝，叶和茎切碎，还可以礤入少量红、黄胡萝卜丝点缀，再切入适量红绿辣椒，加盐一起拌匀，放入瓮或坛等容器反复按压使之结实，然后压上菜石，让其自然发酵。
建阳漳墩锥栗
2023-06-30
锥栗，俗称榛子、毛榛、栗子、珍珠栗，为壳半科栗属。其芒刺苞内含坚果一个，果实底圆顶尖，形如锥，故名。建阳锥栗主要产地在建阳市漳墩镇、水吉镇一带，已有数百年的历史，主要品种有白露子、油榛、黄榛、乌壳长芒等。产
老毛蟹
2023-06-23
老毛蟹：崇明老毛蟹，原名中华绒螯蟹，因其两只大螯上有绒如毛，故崇明人称之为老毛蟹。世界上各大江湖中，共有300多种螃蟹，其中可供食用的大约20来种，而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。胜芳蟹
军事重镇滑石
2023-09-20
军事重镇滑石滑石乡，东与湖南省凤凰县的茶田镇毗邻，北同松桃县的大兴镇紧邻。在古代，这样的地理位置在军事上是十分重要的，因为明、清两朝湘黔边境风起云涌的少数民族起义，就彼伏此起地爆发在距滑石近在咫尺的松桃、凤凰两地的腊尔山山区，著名的南长城的起点
大湖坪古村
2023-08-10
湖坪乡位于乐安县西南部，东邻招携镇，南接永丰县南坑乡，西靠万崇镇、罗陂乡，北连牛田镇，距县城49公里。政府所在地大湖坪古村为全市最大的王姓聚居村落，是一个典型的中国传统村落，古村自然村辖4个村委会（西头、东山、汉上、街上），全村有2267户，10086人
菜埔堡
2023-08-07
菜埔堡在今云霄火田菜埔村。明天启三年（1623）始建，该村进士张士良于天启五年（1625年）任浙江宁波太守后建成，城堡椭圆形，三合土结构，周长600米，高4.5－6米，有城垛及部分护墙池，北门匾额题拱极门。外立贞德垂芳石坊，褒扬张士良祖母朱氏守寡奉姑抚子贞德
西林五通庙
2023-08-06
西林五通庙位于云霄县火田镇西林村，年代为清。简介：又称广平尊王庙，唐开漳将士入漳后塑周亚像奉于庙中，元至元年间增祀五方之神五显帝，现存清代建筑。坐西向东，建筑面积465平方米。前殿面阔五间，进深五间带前廊，抬梁、穿斗式梁架，歇山顶
中街李氏下大屋
2023-08-05
中街李氏下大屋位于长汀县河田镇中街村，坐西南朝东北，由前、后两院落组成。前院由大门、下厅、中厅、上厅、右横屋等组成，下厅面阔五间、进深六柱，抬梁、穿斗式梁架，硬山顶；中、上厅均门阔五间、进深五柱，抬梁、穿斗式梁架，硬山顶
天方富硒村
2023-07-29
天方富硒村座落在风光秀丽的石台县珂田乡，距石台县城45公里，相传是王莽的后代，多姓王，他们倚山结庐聚族而居，恪守祖先古训，世代厮守大山种茶为来，村民们至今仍保持着原始古朴的生活习惯，日常生活用品大多是就地取村，穿蓑衣戴斗笠，使用木桶木盆铁锄铁刀，日出而作
五子岛
2023-07-23
五子岛五子岛位于三门县城海游镇东约40.5公里，在三门岛西北，三门湾口中部，由相对集中、相距较近的青士豆、鸡笼山、猫头山、小踏道、长口舌、猪头山、踏道山、干山8个岛和门头礁、百亩田礁、拗斗礁、大泥礁、黄胖礁、赖孵礁、板琴礁7处礁组成
