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西安臊子面
2023-12-31
西安臊子面:特点:以薄、筋、
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、煎、稀、汪、酸、辣、香而著称,汤多面少,面条热得烫嘴,油要多。主要原料:精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等。简要介绍:臊子面历史悠久,清代已很驰名以薄、筋、
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、煎、稀、汪、酸、辣、香而著称。用精白面粉、猪肉、黄花菜
东阿毛笔
2023-10-01
康熙皇帝曾用聊城毛笔撰文赋诗,并为
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岳楼题写神
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钟暎匾额,足见聊城毛笔在当时已享有盛名。聊城所产毛笔有200余种,大小不一。按规格区分有
达浦甘蔗
2023-09-19
甘蔗是一种高
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效的植物,
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饱和点高,二氧化碳补偿点低,光呼吸率低,光合强度大,因此甘蔗生物产量高,收益大。甘蔗是我国制糖的主要原料。永春县的达浦,是生产甘蔗的主要产地。新植甘蔗采用栽种甘蔗苗繁殖
九龙窑瓷器
2023-09-16
九龙窑瓷器:九龙窑瓷器已有千年历史,从出土的瓷器来看,质地坚硬、工艺精巧、纹饰精细,尤其是被誉为珠
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的青瓷器,在当时已蜚声海内外,远销日本及东南亚各地。改革开放后,松溪人在发掘濒临失传的珠
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青瓷工艺技术基础上,研制出类冰如玉、千峰翠色的九龙窑系列青瓷,生产了包
代县木器
2023-08-12
推
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漆木器外销日本、法国、美国及香港等地,深受外商青睐。为全省水器行业之冠。推
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漆木器外销日本、法国、
深泽烧饼裹肉
2023-08-06
制作方法是面粉加水、用力搅和,将就三光:面光、手
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、盆
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,然后放置半个小时带用,
蛤蚧当归炖草鸡
2023-06-22
制作:活草母鸡宰杀、煺毛,取出内脏,
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鸡洗净焯水,洗去浮沫。
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鸡放入瓦罐内加蛤蚧、当归、生姜片清水加盖再用保鲜膜封口,隔水炖鸡肉酥烂,取也加精盐、味精,再炖
王府八八筵
2023-06-14
据说村内天官王国
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在朝任刑部尚书时,朝中
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禄寺
坦洲黑蔗
2023-11-09
坦洲黑蔗:坦洲黑蔗黑皮甘蔗原产于热带、亚热带地区,是一种高
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效的植物,
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饱和点高,二氧化碳补偿点低,光呼吸率低,光合强度大,因此黑皮甘蔗生物产量高,收益大。新植黑皮甘蔗采用栽种甘蔗苗繁殖,栽种后不久即生根,长出许多嫩芽,形成丛状。收割时仅收割黑皮甘蔗茎,将根仍
祁门红茶
2023-09-11
祁门红茶:祁门红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,它创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,主产于安徽省黄山市祁门县,祁门红茶条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰
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,俗称宝
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;香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,滋味醇厚,味中有香,香中带甜,回味
于都梾木油
2023-07-01
于都梾木油:于都梾木油梾木油是于都县特有的传统食用油,有200多年历史,以
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皮梾木果实为原料生产加工制成,富含月桂酸、肉豆蔻酸等,脂肪酸结构均衡。近年来,事过于都县委县政府提出打造高端食用油之乡的发展战略,将
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皮梾木产业作为地方经济发展的重点之一。目前,于都县
镇湖苏绣
2023-08-29
镇湖苏绣:特定品质镇湖,古称西华,地处西太湖边与
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福相连。这里山清水秀,灵慧赋性,是苏州刺绣的主要发源地。千百年来,镇湖刺绣以其独特的精、细、雅、洁、奇而独领风骚。家家有绣绷,户户有绣娘是镇湖的真实写照。镇湖,古称西华,地处西太湖边与
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福相连。这里山清水秀,灵
平遥剔尖
2023-06-14
平遥剔尖:【原料】面粉1000克、水600克【制法】将面倒入面盆,先用500克水把面和起(水温冬热夏凉春秋温),再分别将余下的水扎入面内,双手揣匀,揣到盆
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、手
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、面光为止,用净布盖上,饧半小时。饧好后取二分之一放入挤满盘,左手托盘徐徐旋转,右手拿一根竹尖筷子
五香豆
2023-08-27
五香豆:五香豆五香豆又称之为状元豆,因为明清时江南贡院的考生喜欢携带五香豆赶考而得名,此豆是用蚕豆制作,至今南京还流传着这样的儿歌:五香豆,真正香,城里头吃了城外头香……目前,南京五香豆保持正宗口味的是夫子庙的魁
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阁。说到魁
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阁五香豆就离不开该店的另一招牌小吃
丸子汤
2023-10-18
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豆面丸还分黄豆芽的、罗卜的、粉条的、香菜的好几种。丸子还分油炸的和水煮的。论个头,大的如核桃一般,小的就像宁波的汤元一样,
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看看都眼花缭乱。待用滚热的骨头汤一浇,香气四溢。
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