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永城黑堌堆遗址
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条
派潭凉粉草
2023-11-18
派潭凉粉草具有叶浓、枝幼,色
黑
而有光泽的特点,含粘胶质丰富。用它制作的凉粉糕,呈透明墨茶色,有特殊香味,拌上糖浆爽滑可口,是盛夏理想的清热解暑食品。凉粉草
上横黄沙蚬
2023-11-09
有的是
黑
灰色的,这是因为是长在泥里的,也一样的吃,只是
蔗子狸
2023-11-09
蔗子狸多产于小林和斗门乾务、五山、平沙一带的蔗田区,专食甘蔗,大至2斤余,分为
黑
毛鼠和黄毛鼠
江夏武昌鱼
2023-10-26
同时,以鳞白而腹内无
黑
膜者真。武昌鱼则以草食为主。它最爱吃苦草和轮叶黑藻,而梁子湖区及樊口港
清蒸加吉鱼
2023-10-09
有红、
黑
之分。清朝郝懿行的《记海错》称:兹鱼独登莱有之,啖之肥美,其头骨及目多肥腴,有佳味。又有民谚:加吉鱼,鲅鱼尾之说。烹调法以清蒸最佳,能保持其鲜味。制作时,先将鱼开膛、去鳞洗净,在鱼身两面剞斜刀,手提鱼尾,在沸水
微山麻鸭
2023-09-30
青麻鸭,羽毛中有一条
黑
羽线,其边缘为暗褐色
黑白蚬
2023-09-19
黑白蚬:莆田沿海,盛产名贵的
黑
蚬和白蚬。蚬是一种小巧的蛤类海产,栖息于浅海和滩涂中。蚬个子虽小,但肉丰味美,经多道工序腌制之后,其味更佳。存放愈久,漂洗干净后,先用食盐粗腌三五天,保其品质。食用之前,先把精腌的蚬子用清水漂去过多的盐分,再用上好的酱油、糖、米酒
宿州乐石砚
2023-09-14
此砚材质稍硬,莹
黑
而滋润,发墨次于歙石。在宿县附近的肖县
龙山黄泥螺
2023-09-06
龙山黄泥螺:浙江特产—龙山黄泥螺,主要产于慈溪龙山一带,软体动物,状如蚕豆,肉质脆嫩,如蜗螺而壳薄,吐吞含沙,沙
黑
如铁,至桃花时味乃美、腌食之。宁波著名学者全祖望有年年梅雨后,万瓮入姑胥之记述。每年桃花季节,泥螺肚内的铁吐尽,肉质鲜嫩而无泥茎,新鲜泥螺可以放汤
白汁鼋菜
2023-08-29
在60℃热水中浸泡去
黑
膜,然后放入90℃热水中浸泡去背壳,再将每只甲鱼斩成6块。复洗后,加清水煮至锅边起泡
荞面河漏
2023-08-07
荞面分白荞面和
黑
荞面,各有特色。用荞面以淡碱水和好揉匀,通过河漏床子,把面压成长条,投入滚水,入水即熟。挑出后配上卤,佐以蒜末、香油、醋,极为鲜美可口。美食家们认为,北京抻面
真味珍香肠
2023-07-14
真味珍香肠:真味珍之于嘉羲市,一如
黑
桥牌之于台南府城,浓浓的故乡味,孕藏着数说不尽的童年滋味。,以台式、广式为主,台式又有原味、五香之分,广式除原味外,尚有蒜味及黑胡椒等口味,由于不添加色素,呈黑色的五香香肠与红色的腊肠十分易辨,口感上,前者咸香、后者醇甜,食
秦安杏
2024-01-04
秦安杏:据史记载,人文始祖伏羲、女娲氏均出生于秦安,秦安大地湾古人类
遗址
比半坡古
遗址
还要早1500—2000年,310国道贯穿县境,境内风景秀丽,物产丰富,冬无严寒,夏无酷暑,是全国北方落叶果树的最适生产区,所生产的杏以个大、色鲜、质优、汁多、味浓而在国内享有
新龙牦牛
2023-12-09
毛色以
黑
居多。与普通牛杂交后代称犏牛,
干烧岩鲤
2023-11-29
岩鲤学名岩原鲤,又称
黑
鲤,分布于长江上游及嘉陵江、金沙江水系,生活在底质多岩石的深水层中,常出没于岩石之间,体厚丰腴,肉紧密而细嫩。干
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