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沐川白姜
2023-12-06
沐川白姜：我国姜的品种也非常多，比较有名的有：东北丹东的白姜，山东莱芜片姜，安徽铜陵白姜，江西的黄老门生姜，浙江嘉兴的红爪姜和黄爪姜，湖北来风生姜，湖南的茶陵萎，云南玉溪黄姜，广西的西林姜，广东疏轮大肉姜，陕西的汉中觉姜等。值得一提的是乐山境内的沐川白姜，其鲜
风吹饼
2023-11-24
风吹饼：俗称冰喇，象草帽般大，是京岛最有名的风味小吃之一，因其极薄，薄得连风都可吹走，故名风吹饼。它是用糯米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干即成。吃的时候放在火上烤，它便逐渐膨酥，香脆上口。盛风吹饼的工具是一种特别的竹筐，上部是张开的喇叭形，腰细，下部主体是直筒状
艾山西瓜
2023-08-26
一般有四类瓜种：一种黑皮、黑籽、红瓤，称黑缸皮；一种花皮(绿底黑纹)，也黑籽、红瓤，称为结义；一种白皮、白籽、白瓤，称为三白；一种个头小，皮薄，籽小，黑皮红瓤，称风秧籽。前三种每株结一个瓜为
唐山海米
2023-08-06
唐山海米：海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有曲身小
中国最著名的十大小吃街：厦门中山街上榜，上海城隍庙居榜首
2023-12-24
中国最著名的十大小吃街：厦门中山街上榜，上海城隍庙居榜首 中国最著名的十大小吃街 1、 中国·上海城隍庙 2、中国·北京簋街 3、中国·湖北·武汉户部巷 4、中国·江苏·南京夫子庙 5、中国·陕西·西安回民小吃街 6、中国·福建·厦门中山路步行街 7、中国·四川·成都锦里 8、中国·云南·丽江古城四方街 9、中国·山东·青岛·市南劈柴院 10、中国·广西·南宁中山路
龙池山澄光寺（禹门禅院）
2023-05-20
据称，澄光禅寺建于宋咸淳年间，有上中下三院。上院在山上玉阳X旁，凭虚阁右，内供观音大士像。中院在龙池山之畔，由邑令丁懋建修茸。永乐年间御赐大藏经一部，慈仁太后赐金观音一尊，金蓝一只
溪东程氏民居
2023-07-23
由门台、厢房、正屋组成合院式建筑。门台为单开间木构建筑。悬山顶，山墙由砖砌抹灰。进深三柱，上设覆斗天花。屋面铺小青瓦，脊上灰塑卷草纹。围墙与门台相连，下为块石垒砌，上为砖砌，比较完整
矴步头谢氏民居
2023-07-23
矴步头谢氏民居俗称广昌内大厝，清代建造，坐西朝东，由台门、前屋、厢房、正屋组成三进合院式建筑，占地5000多平方米。台门七开间，五檩三柱悬山顶，前后置单挑檐檩。前屋十一开间，十三檩七柱分心造，前后双步梁带双步廊，双挑檐檩，后廊为轩棚顶，饰有福寿图案
程让平祖居
2023-11-18
坐西朝东，由门台、厢房、正屋组成二进合院式建筑。门台为砖砌仿木构门台，单开间，悬山顶。屋面铺小筒瓦，带勾头滴水，脊上灰塑卷草纹。立面抹灰。围墙与门台相连，呈内八字型，下部为块石垒砌，上部为砖砌抹灰
