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蚵仔面线
2023-07-13
蚵仔面线：蚵仔面线为台湾小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔(小牡蛎)和面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线(tōatn̂gmīsòaⁿ;猪大肠和面线)来销售。蚵仔面线的优劣决定于蚵的大小与新鲜度，拌太白粉时也必须注意蚵的完整。猪大肠卤制的过程
蚵仔煎
2023-09-20
蚵仔煎：泉州有句谚语：肥蚵肥韭菜，正葱二韭。那就是说到了旧历二月，韭菜的生长最为旺盛，蚵仔也最为肥润的时节。蚵仔煎是以两者为主要的原料，前者切成约一市寸长，和洗净的蚵仔放在一起，外渗地瓜粉，适当加点清水拌匀，使三者合在一起，成为一种半浓液体，然后放到圆煎盘上煎
猫仔粥
2023-09-14
猫仔粥：猫仔粥猫仔粥是诏安一带有名风味小吃。它并不是猫肉煮成的粥，而是一种既为粥品、又是菜肴的传统名吃。主选料是上乘纯白糯米，再辅鲜虾、鲜鱿鱼、肉片、鲨鱼肉片、香菇、炸蒜丁、胡椒粉、猪骨汤等二三十种配料。猫仔粥通常是现煮现吃。客人在小桌边坐定，摊主在小锅上放上
义帝陵
2024-01-12
义帝陵在现煤炭工业局大院内，其冢大而圆，高三米，径四米。有一石碑，两面镌刻碑文，一面为宋嘉祐四年刻，文曰：义帝新碑。一面为元至正五年刻，文曰：义帝祠碑。墓侧有两人华表，上刻对联：楼头有伴应归鹤；原上无人更放羊
唐代帝陵
2023-10-01
唐代帝陵是中国封建社会发展高峰时期墓葬制度的代表，是中国陵寝发展史上重要的阶段，是唐王朝兴衰历程的见证。唐代从公元618年建国，至公元907年灭亡，历时289年。共21帝20陵（高宗李治与女皇武则天合葬乾陵）
盘古庙风景区
2023-06-12
盘古庙风景区位于耒阳市郊三公里处的三架乡上岭村与七岭村交界处107国道傍。相传神农年间，神农发明了耜，耕地省工省力。秋收后，神农感恩上苍给自己的智慧，拿着耜放在香案上祭祀天地，口中念念有词：盘古劈开天，清水供青天，苦难靠一边
北山古庙群
2023-05-23
北山古庙群坐落在北山公园海拔255米的东峰上，庙宇从峰腰一直延续到山顶，建筑风格别致，是一片有近300年历史的古寺庙群。北山庙宇呈佛、道、儒三教杂糅，民间诸神同堂供奉的格局，寺庙中充满了浓郁的俚俗烟火气息，集中反映了清末民初东北地区的民俗风情
吴川簸箕仔
2023-12-07
吴川簸箕仔：簸箕仔是广东省粤西地区的传统小吃之一，在湛江地区的湛江各区，遂溪县、廉江市、吴川市、雷州市、徐闻县一带非常盛行。因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。待米粉全熟后，
颛顼帝喾陵
2023-03-05
颛顼帝喾陵位于河南省安阳市内黄县梁庄镇，俗称二帝陵，民间称高王庙，是上古时期三皇五帝中第二帝高阳氏颛顼、第三帝高辛氏帝喾的陵墓。陵地占地面积350余亩，南北长2050米，东西宽1060米
艇仔粥
2023-12-05
艇仔粥：艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又称水上人家）创造的，其后又在广州发扬光大。现为广东著名的传统小吃之一。艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥
B仔凉粉
2023-07-12
B仔凉粉：B仔凉粉是由一间坐落于香港元朗山贝河（一般称为大坑渠）旁、名为佳记甜品的糖水店所创出的凉粉，特点是份量特大。到了现在，B仔凉粉已经是该店的另一名称。该店开业自1985年，十多年来只有面对香港元朗山贝河的一间本店，直至B仔凉粉名气使慕名而来客人增多。B
碗仔翅
2023-12-04
碗仔翅：碗仔翅是香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。碗仔翅，是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗仔翅形如鱼翅汤，同样是汤羹，不